Тартлетс са печуркама - ремек на столу

У животу сваке породице постоје такве околности, када треба да се кува нешто брзо и оригиналан. То је време да се мисли о таквим оригиналним јелима као што тартлетс са печуркама.

Добар домаћица је тешко изненадити, чак и ако су гости на прагу. Неизоставни спасиоц за њу у овој ситуацији ће тартлетс - мале корпе теста, испуњене разним надевима. Они су брзо и лако припремити и може да постане као пуну вечеру и диван ужина за шведског стола.

Тартлетс измислио у старом Риму. Они су смањени један Напуљског пице и пите, који кува Фед залогаје и гарнисхес. Практични Аустријанци заузели идеју и почео да се шири на тартлетс остацима неискоришћених хране и салате. До данас тартлетс заузели почасно место у многим кухињама света.

Купити тартлетс може бити у скоро свакој продавница. Али, ако постоји слободно време и жељу можете их припремити сами. За то нам је потребно 200 гр. маргарин или путер, 120 г. павлака, 2 кашике. брашно, со. Маргарин решетка, помешати са брашном и сољу, руке да самеље у мрвице. Додајте киселу павлаку и замесити тесто добро. Цепање мале комаде, да дистрибуира танак слој теста на калупе, пре-подмазан. Пеците на 200 степени. У року од 15-18 минута можете уживати у незабораван укус и арому свеже печени хрскавих тартлетс.

Широк спектар испуна се користи да их направи: риба, месо, печурке, поврће, воће или слаткиши - све зависи од вашег укуса и маште. Веома популаран је гљива пуњење. У циљу припреме тартлетс са печуркама, морамо 300 гр. свеже или конзервиране печурке, 3 заварене јаје, мајонез, црни лук, со, биљно уље или маслиново уље. Печурке и лук Цхоп и пржити на маслацу, јаја, решетке, помешати са динстане печурке и лук, сезоне са мајонезом, соли по укусу. Добијена маса се ставља у претходно кувана корпи и украсите зелени. То је то - вечера је сервирана.

Најмање један од горе наведених рецепт је укусна пита се гљиве и сир. За њихову припрему, треба нам следеће производе: свеже печурке, лук, шаргарепа, мајонез и сир. Износ и однос произвољних производа. Печурке треба да цхоп и пржити са луком и шаргарепом, сезоне са мајонезом, ставили на гороцхкои тартлетс и посути са сиром. Након тога можете да их украсе першуна гранчице и служе, али можете неколико минута у рерну да се топи сир, и служи као топле ужину. Као иу првом и у другом случају необичног укуса.

Прави благодет за љубитеље укусног и задовољавајуће ужину ће тартлетс са печуркама и пилетином. Да припреми такав истински мушку предјело (стварно превише калорија у њему још крхка жена струка), морамо следеће састојке: пилетина, печурке, црни лук, биљно уље за кухање, млеко, павлака, јаја, зачини, сир сорте. Пилетина, печурке и лук ситно исећи и пржене у уљу на спремности, добијени маса се шири у тартлет. Беат једно јаје са млеком и 3 кашике киселе павлаке 1, сипати смесу у корпи на врху печеног меса и гљивама. Ми се трудимо да возе у сваком тортица један од препелице јајета, поспите ренданим сиром и послати га на 10-12 минута у рерни загрејаној добро. Снацк - једноставно Њам.

Тартлетс окрените кухињу у место за креативност, јер свака корпа постаје свој ремек и даје одушка својим најсмелијих кулинарске фантазије. Будите креативни и изненадите госте и домаћинство користи тартлетс. Пријатно!