А шта рецепти прокељ ћете одабрати?

Прокељ је најмлађи од познатих повртарских култура. Донела је белгијске одгајиваче у 1759. Основа за разреда служио као старе локалне сорте, познат још од средњег века. Ово бијенале биљка је дуго стабљика са листовима на реза. У "синуса" у пртљажнику и формирају се једна мала еластичне куглице, које су познате у целом свету јер је Брисел клице. Рецепти са сликама јела из овог поврћа је украшен са много кувара. Нека нас и ми смо неке од њих, најуспешнији.

Мали коцханцхики савршен за ђувеч и супе. Они могу да кува, печење, похована и пржити, паприкаш.

Најбољих рецепата прокељ на врху - поврћа супа са ћуфте. У шерпу сипати 2 литра воде, ставити на ватру, довести до усијања. Тхров исећи на кришке 2 кромпира, шаргарепе, першуна, целера Коцхесхков квартала. Када се кува корен, додати супу зазхарку, што чини биљно уље од лука и шаргарепе. Испред времена је потребно да се кува на ћуфте. За ту сврху, комад натопљен у млеку бели хлеб миксу са 300 грама млевеног меса, одевени са чен белог лука, истисне кроз штампу, со и бибер. Комада одвоји од масе, облик кугле падне у кључања супу. Крајем додамо преполовљене коцханцхики - 200 г

Нект рецепти прокељ могу да обезбеде основу за многе салате. 5 кромпир темељно и ставио паприкаш. Пет минута пре краја овог процеса, додамо да им 300 г коцханцхики. Поврће спојити благо обсусхиваиут и исећи: кромпир на четвртине, купус - на пола. Црвена јабука очистити од семена, исецкати на ситне комаде. Схинкуем 3 перо зелени лук и 2 стабљике целера. Помешајте све састојке. У малој шерпи, загрејати мало маслиновог уља, пропржити на њему два кашика брашна. Разблажити стакленој поврћа чорбу и додајући кашику сенфа и рена мало соли и кима. Попуните хот топло прелив за салату и одмах служио. Сличне рецепти прокељ нуди је да прокључа, помешати са домаћим киселим краставцима, сезоне са биљним уљем.

У Италији, ово поврће је веома драг. кувана се у сланој води само пар минута за то да буде ал денте, који је полу-печен. Затим из маслац, брашно, млеко или крем направити бешамел. Када се сос згусне, она се терети црног бибера, мушкатног орашчића и соли, сипа кашику лимуновог сока. Затим италијанској рецептури прокељ саветује за биљна бешамел, угасити, и посути ренданим пармезаном.

Овај укусни производ ће задовољити не само вегетаријанци. Он може стуфф трупа на птице, да пљескавица и цуфте.

Купус (15-20 коцханцхики) Прво треба да кључа пет минута у сланој води. У килограма млевене говедине погона јаје, додати 3 кашике хељде ситно рендани пахуљице и кромпир посолити и лековитог биља, мик. Пинцх са комад меса, формирају торту. На средини сет главе. Близу колач, ваљани у лопту. Овај прокељ са месом може да се пече у рукаву, а само на плех. Пећница треба загрејао до 190 ° Ц. Док перлице су печене, припремите сос: Помешајте 2 кашике киселе павлаке и парадајза, додати мало сенфа. За ове гардеробе јаја, пошаљите допекаиут још 10 минута.