Супа са месом: рецепт са патлиџаном и ребрима

Сваки тест домаћица припрема редовно за целу породицу богатим супа са месом. Рецепт се може узети из бележнице моје баке или чак измислили сами. Ово јело може укључивати и уобичајене и сасвим егзотичних састојака. Погледајмо народним рецептима са месом, које могу да диверсификује свој мени. Они се такође могу прилагодити леан или дијететски табели.

Супа са месом. Рецепт са патлиџаном и парадајзом

Најбоље је да се кува од посне говедине. То ће трајати око четири стотине грама (тежина пулпе без костију). Такође треба један велики патлиџан пулп парадајз (конзервирано парадајз или покидан), дробљени чен белог лука и лука, средње величине. Пржити у тигању на турн поврћа и меса. Они треба да буду пре-цут на коцкице. Затим, додајте бели лук и парадајз каша, сезона по укусу и мало угасити. Након што је месо је спреман, неопходно је да се пребаци смесу у посуду, прелијте литром кључале воде и кувати на средњој ватри око двадесетак минута. За ово јело пре послуживања треба додати павлаку и биљке са богатом укусу (нпр, коријандера). Да бисте то урадили мање калоријски супу са месом, рецепт морате да промените мало, смањи количину сунцокретовог уља за пржење намирница. И како припремити патлиџан пре кувања? Они треба да напуни сољу и чекати да покрене сок. Ова техника ће спречити прекомерну апсорпцију ових биљних уља.

Супа у мултиварка са месом и хељде

Прво припремите храну. Износ се обрачунава на три литра течности. Три стотине грама свињетине или пилетине потребно је смањити и ставити у чинију са целом Мултиварки сијалицом и грубо исецкан шаргарепе, за топлу воду и оставите да обухвати "гашења" режим за пола сата. У међувремену, исеците кромпир три средње величине, опрати неколико кашике хељде. Стир у Мултиварки посуду, промешати, посолити, додати зачине и сирови јаје. Затворите поклопац, кувати још мало. На крају кувања, извадите цео лук.

Супа са месом. Рецепт пољске кухиње

Најпогодније за ово јело говеђег меса ребара - они ће дати богату чорбу. Супа је потребно Пилећа џигерица и домаћим резанцима. Можете заменити паста резанце. Јетра омотавај брусилицу, помешати са шољом презли, кашика брашна, першун, со, суви мајчине душице, пасирани бели лук. Од последица масе треба да се формира ћуфте. Али прво кувате супу од говеђег меса ребра, додати лук, целер, шаргарепу и першун, као и зачине по укусу. Потребно је око сат времена. Затим процедити и чорбе, шаргарепу и исецкати месо и ставити га назад у посуду. Такође додати припремљене ћуфте. Све заједно, кувајте десетак минута. резанци кувани одвојено Споон у чиније, за супа спреман. На сваки комад ставити на пар ребара.