Свињски врат. Рецепти за месо

Свињетина - је традиционални производ, који се припрема, можете задовољити госте и рођаци су веома укусан и хранљив оброк. У овом чланку, нудимо опције како да се припремите за ногу, грудни кош и свињски врат. Рецепти за разне меса. Али, морамо имати на уму да користи расхлађени, али не замрзнут свињетину. Штавише, увек је потребно да се маринирати ноћи са мешавином бибера и соли.

Традиционални свињски врат. Рецепти може да се мења применом различитих трава и зачина. То би требало да буде комад меса (око килограм) капут са сољу, сенфа (3 велике кашике) и бибером. Додајте прстохват туцане италијанских биља (мајчина душица, рузмарин), 5 чена белог лука и послати свињетине у фрижидеру преко ноћи. Пеците месо за сат времена, затварање је са фолијом, стално сипање загрева са уљем.

Је "Мирисни свињски врат" може се поднети као топли оброк. пуњење рецепти потпуно другачија. Најтрадиционалнији је мешавина 3 велике кашичица соја соса, лимуновог сока, 3 ломљеног чена белог лука, бибера менте и гранчица. Ова маринаде одржавање порције меса и сате дванаест СРЈ као уобичајених одрезака.

Врло укусно јело је свињетина одбијен врат. Рецепти могу бити различити, али у основи припреме следећег. Треба исећи на комаде килограма дебљине меса не више од пет центиметара, одбија их, капут са бибером и сољу. Сада можете да урадите са овом полу-готових производа у било ком јелу. На пример, проширио комада на подмазан плех и ставити фине месх мајонеза. Затим, ставите прстенове црног лука, парадајза кришке и поспите ренданим сиром. Пеците свињски врат око четрдесет минута.

Ролне "Кућа" се припрема на следећи начин. Резање 300 г шунке и 400 г сира. Ставили су на сваком цхоп, ролл у облику кроасаном, пада у претучен јаје, списак у презле и убода чачкалице. Препоручује се да се пржити на мало, а затим послати у рерну да се пече на двадесет минута.

Свињски стомаци добијен одлично у фолији. Ово захтева комад меса не више од једног и по килограма, што га мале резове. Припремите фил: Исеците 10 кришки белог лука у три дела, а лишће ловора да се пробије у мале комадиће. Месо ставити у фолију, друзе са сољу, бибером, маст и белог лука Лаврусхка. Онда наметну грашак свињски црни бибер (ц довољно 5) и замотати у фолији слојевима. Пеците у загрејаној рерни око два сата.

Одлична маринада за печење килограма сланине у фолију је следећи: нарендајте лук и бели лук на малом ренде и помешати са кашиком сенфа, кечапа, меда и маслиновог уља. Будите сигурни да бисте додали прстохват паприке. Пицкле свињетине у фолији дванаест сати, а печене око сат времена.

Оригинал топло јело је свињски бут са поврћем. Неопходно је да прокључа килограма меса са луком и ловоров лист. Током припреме свињетине, фино исецкати чен белог лука, црног лука, корена ђумбира и СРЈ у тигању. Затим додајте у великом сламе бибером и јабуке. Мик мало угаси, стави коцке од пелат, за пола чаше вина и тукли све блендер. После пола сата додати шољу чорбу и свињских ногу. Довести до врења и оброк који се служи, першуна гарнир.

Укусни и свињске ноге са-баг. Месо мора кувати око шест сати са сијалице, ловор и соли. У овом тренутку у ватросталну посуду да се направи папазјанија од киселог купуса и на крају додати на ноге. Затворите посуду са поклопцем и довести до спремности у загрејаној рерни око двадесетак минута.

Пријатно!