Рецепт целер: оригинал салате

Врло користан производ - целер. Рецепти за јела помоћу њега једноставно и брзо. Користи се за стварање дијету и нискокалоричних супе, салате. Да откријете различите методе за кување.

Салата од целера корен: рецепти

Валдорф салата то је оно што ће кувати данас - други најпопуларнији (после Цезар салата) у глобалном менију. Он је сковао у Њујорку 1896. године. Оригинално користи Ораси. Али, ако узмете уобичајене орахе, разлика није принципијелна. Дакле, за 4 особе, мораћете:

• без коштице вишње у износу од 100 г;
• мајонез (бест хомемаде) - 100 мл;
• крема (20%) - 100 мл;
• 1 х. Л. сугар;
• неколико кашика лимуновог сока;
• пар зелених јабука;
• целер тежине 400 г;
• Ред грапес тежине 100 г;
• ораха (Пецанс) - 20 г;
• со, млевени бибер.

салата техника кувања: рецепт

Целер у овој салати може бити много. Ово је одлична прилика да се припреми брзо, лако и укусно јело, показујући добар укус главни састојак. Упркос листи бројних производа, мораћете само 10 минута да направи Валдорф салату. За почетак са мајонезом, лимуновим соком и павлаком, мик у чинију уз помоћ Цоролла. То је велики како корен целера на грубом ренде (не заборавите да извадите кору од ње). Јабуке чисте и исећи на коцкице. Можете их поспите соком од лимуна, тако да не потамне. Грожђе и вишње преполови и ставити остатак састојака. Салата сољу, поспите бибером и грубо самеље орахе. Овај рецепт (целер може ставити у посуду више) је идеална за лагану вечеру са белим вином. Пријатно!

Салата од јабука са лешник путер сосом

Ово је још један изванредан рецепт. Целер зачињено укус у овој салати искључен киселкаст зелене јабуке.

састојци:

• 2 кашике. Ја. Дижон сенф и бело винско сирће;
• со, сок од лимуна;
• халф чена белог лука;
• пар кашика маслиновог уља;
• корен целера - 1 ком;.
• коморача роот - 1 ком;.
• зелене јабуке - 1 ком.

Припрема технологија

Рецепт целер са јабукама и лешником уља осигурава оригиналан и врло необичан укус готовог јела. Припремите ову салату. Да почне у резервоару, помешати сирће, сок од лимуна, пасирани бели лук и сенф. Беланаца и сличних намирница, полако сипајте уље од лешника и маслина. Зелена јабука, целер корен и коприва танко цут траке. Ставите у посуду. Топ за сос направљен од уља, и добро промешати. Лагано посути салату са уљем од лешника и служити.

Пилећа салата

За припрему 3 порције оригиналне салата потребно је:

• цхицкен - 160 г;
• корен целера - 120 г;
• печурке 60 г;
• кисели краставци - 20 г;
• Мајонез - 60 г;
• Мустард - 10 г;
• соли.

Технологија припреме: рецепт

Целер у овој салати није толико. Кувајте пилетину. Исеците га на коцкице или резанце. Проври печурке у сланој води, исецкати на кришке. Туршије и целер ситно исецкати. Помешајте све састојке и посолити. Напуните сенф и мајонез. Пријатно!