Колач "чудо": рецепт. Цлассиц торта рецепт "чудо"

Ако сте у потрази за укусном рецепт и лако довољно да припреми посластица за рођендан или само за чај, колач "чудо" - управо оно што вам је потребно. Деликатна, са малим примесама меда и кремом у класичној верзији или било који други по вашем избору ће бити прави хит вашег одмора. И време које ће бити потрошен на печење колача и припрема фил, биће потребно више од многих - обично довољно за 2-3 сата. Осим тога, то је најбоље дати торту да инсистира да је импрегнирани и купио посебан деликатан укус.

Торта "Чудо": тесто рецепт за израду колача. састојци

Дакле, ако сте одлучили да угађа гостима и домаће колаче и наши изабрани за овај "Мирацле", почети са припремом колача. За њих, потребно је:

• 60 грама добре путера;
• неколико кашика шећера, у зависности од тога како слатко мислите треба да буде колачи;
• 2 кашике меда;
• 3 шлаг на јаја пену;
• 2 х. Л. соду бикарбону;
• 3-3,5 шоље просејано брашно.

Након припреме састојке, можете га и сама тесто држати. Торта "Чудо", односно њени колачи, припремљени са кремом.

Као само кува тесто за торту

Дакле, на основу наведених састојака, следите ове смернице да би добили праву Шу тесто торту. Прво, мека маслац, шећер и мед се стављају у малом тигању или посуди, помешајте и ставите у воденом купатилу. Уз повремено мешање, сачекајте док се шећер потпуно истопи, и имате хомогену течна маса. Затим извадите Варе из каде (или искључите плочу), и чекић мало хладан у смеши јаја.

То није све - пан поново треба да се стави у воденом купатилу око 4 минута, а топлота, стално мешање. Јаја не треба скувати - иначе ћеш имати слатки омлет и пеците колач "чудо" ће морати поново свуда. Након 4 минута додај поменута смеша ин соду - вискозна течност ће се повећати у обиму. То је нормална реакција, и даље ометају вашем будућем тесто, док се смеса у тигању неће повећати у износу од 3 пута.

Након всипте ит 2 шоље брашна и теста веома брзо скувати. Ако видите да је водена, додати око пола шоље брашна. И извадите плех од врућине. Али то није тесто на торти "Мирацле". Финална фаза ће бити следећи: за на табели 1 шољу брашна, након што је лежао пиво тежину из тигања и пажљиво меша. Конзистентност тесто треба да буде глатка и еластична. Сада га окрени у густу кобасица, исећи на 6-7 једнаких делова. То је празно за будуће колача.

Торта "Чудо" (рецепт с фото): испећи колаче

Ова фаза карактерише добијање невероватне једноставности. Узгред, паралелно са тим, можете направити крему. За почетак Загрејте рерну на око 200 степени, после узети један од празнине и фино га одмотава. Поур на у подмазан плех или фолијом. Након ставити у рерну и пеците док колача неће бити карактеристичан златне боје. Обично је потребно 10 до 15 минута. Тако Пеците све 6-7 основе за своју торту, нека се охлади.

Мали савет: ако желите десерт ивице су глатке, скините их. То мора да се уради чим извадите образац из рерне: Узмите тањир одговарајућег пречника, ставите га наопако на торти и обровниаите његове ивице. Тако, ваш колач ће бити лепа и веома глатко. Преостали усева може да самеље или пребију у мрвицама и користе за декорацију десерт.

Цлассиц крем торта: састојци

Дакле, сматра се најбоље крема за "Мирацле" да се кува, али, са фокусом на укуса, можете направити и павлака, а једноставна крем од кондензовано млеко и путер. За кремом, потребно је:

• цуп гранулисани шећер;
• једно јаје;
• кашика брашна;
• чашу млека;
• пацк (250 грама) меког путера;
• пола чаша топлог крема (тј, онај који не само да из фрижидера);
• ванила по укусу.

Тако да су састојци спремни, цоол торте или печена у рерни још. Око 20 минута је потребно да се припреми крему.

Крем "чудо": пудинг и укусно

Прво, у чинију тукли јаја, а затим додати шећер и пажљиво мешати све. Када се шећер не раствори, ставите једну кашику брашна и мало ваниле (не претерујте - може дати горчину). Мало по мало, буквално кашика, додати тежине млека, мешањем стално масу. Преобликовати за креме у воденом купатилу и да доведе скоро до кључања. Имајте на уму да је маса почиње да згусне.

Када су први мали мехурићи, уклоните посуду са ватре. Крем ти пиво, а сада је потребно да се охлади до собне температуре, додати много меког путера. Мешати и онда бич миксером или блендер до униформи. После неколико минута, додајте киселу павлаку и умутити поново неколико минута. Цреам припремљена. Може се проширити на торти.

Скупштина и декорација торти

Сада када знате како да спремим торту, "Мирацле", или прецизније, њене компоненте - равне добро печена колача и крема. Након тога би требало да почне да окупи десерт. Нека буде врло једноставно: да охлађену торту, проширила се са кремом, ставити на врх другог, а затим га шире. И тако, док не постану златни круглиасхи не завршава. Горња торта најбоље шири танак слој креме, могуће боје (Тинт његову или какао хране боју) да направи слаткиша натпис користећи шприц са финим млазнице.

Исто тако, као што смо поменули, колач може бити уређена уз помоћ земљи у мрвицама остатака колача - поспите их и на врху и стране производа. Најбоље од свега испоставиће се, ако узмете неколико мрвица у руку и да ће бити нека врста "аплауз" их десерт. Наравно, са стране и обложена са шлагом. Исто тако, многи од врха украшен са летњом свежег воћа - изгледају лепе јагоде, киви, наранџе кришке или свежег воћа. У принципу, бити вођени својом маштом и производе који су у фрижидеру.

Дакле, сматрали смо детаљно у овом чланку, како да спремим торту, "Мирацле". Цлассиц посластице рецепт је врло једноставна и не захтева никакве посебне састојке, тако да је могуће да се угађа гостима и код куће као прославу, или само без разлога. На пример, можете да направите укусно меда "Мирацле" за чај на викенд.