Пилећи стомак на корејском. Рецепт за кување

Међу осталим потпроизводима, пилетински стомачи заузимају достојан простор у исхрани и калоричном садржају. Међутим, питање је компликовано због чињенице да сви не воле ово потраживање, а неки га не толеришу. Можете покушати, на примјер, да направите пилеће желудице на корејском. Рецепт за ово национално јело није компликовано. И сами стомачи се продају у било ком супермаркету или на тржишту.

Која је употреба?

Овај нуспроизвод садржи фолну киселину. Постоји пуно протеина (до 30%), витамина, минерала, ензима, неопходних за људе. Стога, вероватно, у традицији оријенталних кухиња постоје препоруке за њихову сталну употребу. Иначе, тај филм, који обично одузимамо производ, раније се користио (и чак и сада користи) у народној оријенталној медицини. Отклања се, темељито опере и осуши. Затим се помешајте у прах. Кажу да помаже у многим болестима дигестивног тракта.

Па, и ослобођени од филмова, стомачи пилића раде добро за повећање апетита, промовишу раст косе и ноктију, корисни су за кожу. Побољшава стање имунолошког система.

Пилећи стомак на корејском. Рецепт за кување

Посуда има невероватан укусни укус и јединствени укус. Да би кували пилеће желудице на корејском језику (рецепт за оријенталну кухињу), неће узимати никакве грандиозне напоре и новац. Врло је једноставно. Морамо да узмемо килограм ољуштеног отпадака, сос од соје, лука, белог лука, коријандера, пустог уља.

Кување

Прво, кувамо главни састојак. Обично поступак траје доста времена, пошто се стомак кува дуго. Спремни смо да их припремимо тек после сат и по. Када постану потпуно мекани, бацимо их назад у циркулац - пустимо вишак течности да се исуше. Поред тога, производ се мора потпуно охладити. Затим га исећи у дуге танке траке и ставити у широку посуду. Лук сече на пола прстена и растави, како би направио дугачке танке полукружне траке. У посуду налијте лук са раствором (5%) сирћетне киселине. Чувамо око сат времена, тако да лук даје горчину и постаје мекши. Узгред, могуће је проћи са кључањем воде у исте сврхе. Затим напојите и ставите лук у посуде на припремљене желуцу. Сви су били на врху сојиним сосом (пар кашика). Пре свега у сосу, култивишемо једну жлицу шећера и бијелог бибера . У тигању темељито калцините пусто уље и сипајте је на врх салате. Обришите темељито. У добијену масу додајте сјебани цилантро и пресовани бели лук. Микс поново. Све, пилећи стомак на корејском језику (рецепт оријентални) су спремни за употребу. Да, и што је најважније: пустите да се салата напуни најмање два или три сата. После тога, можете јести са задовољством пилетином стомака на корејском језику.

Рецепти за ову салату могу варирати. Неки више воле да додају шаргарепе и оријенталне зачине. Онда смо биљну сјећицу сламнили и сезону уз зачине, ставили смо је у салату у завршној фази. Сада знате и како направити пилетину желудац на корејском језику (рецепт вам је представљен са вашом пажњом)!