Како скувати сос "Цезар" са пилетином?

Цезар салата је познат свима, данас се може наручити у скоро сваком кафићу или ресторану, многи домаћице га кувају код куће у сопственој кухињи. Сигурно свако има свој омиљени рецепт, а међу њима постоји огромна количина. Чак и сос "Цезар" са пилетином може да се припреми на врло различите начине! Размотримо детаљније најпопуларније рецепте.

Облачење у журби

Данас, многи произвођачи мајонеза и сосови за салате понуди своју верзију "Царев." Главни недостатак готових пломбе - њихова претерана густина и превише светао укус зачина. Уколико се жели, готов сос "Цезар" са пилетином може се разблажити јогурт.

На основу овог ферментисаних пића, можете направити сами сос. У јогурт унесите мајонез у односу 1: 2. Додајте пасирани бели лук, со и бибер по укусу. Ако мислите да пуњење недовољно изражајан, тип у омиљеним зачинима.

Оригинални пуњење за "Цезара" са пилетином

Европска верзија салата са домаћим кротони од тостовану багет и меса - је такође "Цезар" са пилетином. Рецепт за који вам је потребан посебан сос, сада ћемо размотрити.

Будите припремљени компоненте. Обавезно треба инћуна филете и капар, и друге производе свакако постоје у вашем фрижидеру. Да би се припремио попуњавање вам је потребан блендер. Ставити у посуду за уређај ¾ шоље јогурта без адитива, исту количину мајонеза, 100 г инћуна. Додати неке рендани качкаваљ, капар и сенф. Све компоненте цхоп и помешати са блендеру. Покушајте сос по укусу, додати зачине и со, ако је потребно. Готова облачење може остати у фрижидеру у покривеној посуди за око недељу дана. Ако су компоненте мешају у одређеном износу, сос треба да буде довољна за 10 салата порција.

Кување сос "Цезар" са путером или кремом

Сматра се да је за салату са пилетином обавезно треба прелив са белим луком. Припремите је могуће за природну крему или маслиново уље. За крем сос треба:

- 200 г масног крема;

- 2 жуманца;

- мало тврдог сира;

- 1 кашичица .. сенф;

- 2 чена белог лука.

Сва чврста супстанца није сломљена, темељно мешати сос (процесор хране може користити за то). Можете додати исецкане свеже мирођије. Рецепт сос са маслиновим уљем који подсећа на ту опцију, али крем сира и не треба. Уместо тога, узети 1/2 и уља 2 велике кашике сока од лимуна. Сачувајте проценат осталих компоненти, као у крем рецепт, све микс и умутити. Сос "Цезар" са пилетином, кувана у овом рецепту могу се чувати неколико дана у фрижидеру. Ако пратите рецепт, готов пуњење је довољно за најмање 2 порције.

Многи домаћице мисле: колико сос додати у салату? Најбоље служио "Цаесар" делови и једна плоча додати око 2-3 кашике соса. Међутим, то је ствар личног укуса. Неко тако као сос "Цезар" са пилетином, што је један део потребно је најмање пола чашу.