Како се правилно једе шкампе

Шкампи - један најпопуларнији морска храна у нашој земљи, иако пре неких осам или десет година, популарност шкампа је било мало. Данас, они се продају у скоро свакој продавници, хипермаркет или тржном центру. У овом чланку ћете научити како да једете правилно и шкампи ништа.
Шкампи се често користе за салате, разне морских коктела, и чине добру ужину на пиво. Сви верујемо да знамо како да се једе шкампе, али ипак неколико савета о томе може бити од користи некоме.
Како јести шкампе у прженим облику? Царапаце морају бити уклоњене, остављајући му само врх репа шкампи. То је за овај савет преузме ракове да је уроните у сосу, и очишћену део шкампе уједа. Ако коктел од ракова море компонента се затим их једу, у овом случају преко виљушке десерт.
Како јести шкампе, која се не чисти? Ови шкампи могу јести својим рукама. Сама шкампи мора бити очишћен, а љуска да одложи за посебну посуду припремљеном за ово. Такође је потребно водити рачуна о шољу воде и лимуна, има за циљ да испрати руке. Ако су шкампи су велики, можете користити специјални утикач за јастога - то је лако добити месо из репа фин.
Ако једете супу од шкампа, они могу имати целину и, како је супа обично пиво из малих комада. Велики шкампи такође треба да поделе само са виљушком, ножем за то, према правилима бонтона, не користите.
Шпанци воле да се похвали да има свој начин да једу шкампе на шпанском. Прво, они треба да буду припремљени на одговарајући рецепт - Сцалд шкампи у тигању са маслиновим уљем, затим додати да им сломљена бели лук, першун и чили, ситно исецкан. Онда морате да ставите у посуду парадајза и кувајте пет минута. Шкампи не би требало да пливају у блату, и морају бити импрегнирани са њима. Производ стога припремљен шпански често користе са пивом или као ужину.
Сада видимо, на основу онога што једу шкампе. Ми имамо овај производ чешће је једна од компоненти салата, али зато може да пронађе много ширу примену. Шкампи да различите пите и суфле. У италијанске кухиње често су додати у месу, пице и тестенина.
Ако шкампи се служи на столу као посебан јело, прилог, како да им идеални су грашак, пиринач, карфиол, шпаргле и друго поврће са пријатном благог укуса.
Шкампи су идеално у комбинацији са авокадом, краставцем, чери парадајзом и другим плодовима мора. Да би се попунила салате са шкампа маслиновог уља или сос од парадајза препоручује.
Са шкампа врло добар склад поморанџе и лимуна кора, као и шкампа тестенине је савршен путер или маслиново уље, бели лук, ђумбир. У индијске кухиње, саставни део шкампи су зачини као што су кумин и коријандер, пржене лигње у Јапану у реду док једе одлучио да за соја сос. Комбинација маслиновог уља и чили сосом додаје шкампа оригинални оштар укус.

Наравно, важно је знати које вина треба да се конзумира са шкампима. Разни суви и полу-сува вина су савршени за предјела шкампа, пре него што пије вино је боље да се охлади до 12 или чак 8 степени. Полу-слатка вина су такође веома добри са шкампима, охлади их такође треба да буде до 8-12 степени. Утврђени вина са шкампи је боље да се не једе, као нежан и пријатан укус шкампи не буде откривен и да ће бити прекинута укус утврђени вина, није измењене.