Како кувати тиквице са млевеним месом у тусу

Постоји велики број рецепата са тиквицама. Можете направити џем од овог поврћа. Тиквице се могу печити другим поврћем и месом у пећницама, прженим у тепсију. Од њих, чак и припрема палачинке. Али најокусније јело је тиквица пуњена млетим месом у тијеку. Наравно, за кување боље је користити свеже производе. Међутим, тиквице, ако је потребно, могу се замрзнути и користити у зиму за различита јела.

Реците тиквице с млевено месо у тепсију

Да кува ово јело, потребно је мало хране и времена. Од састојака ће вам требати:

1. Неколико младих тиквица средње величине.
2. Од 350 до 400 г млевених меса.
3. Неколико глава лука.
4. Неколико малих парадајза.
5. 150 грама сира, жељене тврде сорте.
6. Сол и, наравно, зачини.

Фазе припреме

Да бисте припремили укусне тиквице с млевеним месом у тепсију, потребно је да припремите све састојке. Такође је важно пратити редослед. За почетак, потребно је припремити тиквице. Треба их очистити одстрањивањем коће, а затим пресеци на крајеве од 6 центиметара. После тога, чишћење треба очистити семена и целулозе. На крају, требали би добити шољу кукуруза.

У ватри морате ставити контејнер и загрејати мало воде у њој. У течности, морате додати со, а затим неколико минута да спустите у празан простор од кишница.

После тога можете започети кување млевених меса. У овом случају, можете и користити. Али најбоље је комбиновати говедину и свињетину. Можда ће тиквице са млевеним месом у тесту бити укусне и са пилетином. У припремљеној млевено месо, додајте здробљени лук, со и омиљене зачине.

Како пеци

Тиквице са млевеним месом у тести треба печити у пећници. Да бисте то урадили, подмазујте послужавник за печење уља. Такође можете послати фолијом. Наочаре из биљне сржи морају бити напуњене млевеним месом у тесту и ставити на припремљени лист за печење. Горњи део сваког радног предмета треба подмазати мајонезом и ставити комад парадајза, исецкан на прстена.

После тога посуду са посудом ставите у загрејану пећницу на 180 ° Ц и пеците 30 минута. Чврсти сир треба да се прореза на великој групи. Након пола сата, посуду са тиквицама треба извадити из рерне. Сваки комад треба посути сира. Печени тиквице са млевеним месом у тепишту треба још пет минута.

Класични рецепт

Да бисте припремили тиквице са млевеним месом у тести, биће вам потребно:

1. Средња сквера - неколико комада.
2. 400 грама млевених меса.
3. Лук - две главе.
4. Јаја пилетине - 3 комада.
5. Брашно, со, зачини.

Процес кувања

Прво треба да се припремите за пуњење тиквица. Поврће треба очистити и пресећи на мале делове дебљине око 2 центиметра. Затим је потребно пажљиво уклонити месо. Као резултат, требало би да набавите прстење од кишобрана. Плоче треба ставити у посуду и додати мало соли.

У једном контејнеру је неопходно сипати брашно, а у другом - премазати сол и јаја. После тога, пожар треба ставити на лајсни и у њега у њега унети мало биљног уља. У млевено месо потребно је додати јаје или кромпир шкроб. Ово је да се обезбеди да се јело не распада током кувања.

Прстен тиквице мора бити напуњен млевеним месом, оборен у брашном, а затим у јајима. После тога, радни предмет треба ставити на загрејан тепих. Скуасх треба пржити на обе стране да би добили златну кору. На пуну припремљеност, посуду треба довести на малу топлоту, чврсто затворити поклопац са поклопцем. Не заборавите да је препарат користио сирово млевено месо. Требало би да буде добро пржено. На крају кувања, уклоните поклопац и поново пржите прстена на високој температури тако да се појави укусна корица.