Јогурт у мултиварка без тегле - рецепт

Јогурт је лако и једноставно мултиварка без тегле. Али, на жалост, нису сви домаћице Ова посластица је добијен од по први пут. У том смислу, многи од њих воле да купују млеко производ у продавници. Међутим, природни јогурт без разних адитива на полицама је веома ретка. У вези са тим, препоручујемо да користите наш савет и да своје укусне и здраве млечне производе.

Јогурт у мултиварка. Савети како да се припремите

Јогурт је већ дуго није луксуз. Такав уређај има скоро сваки домаћица. Међутим, у већини случајева то је једноставно потребно и не користи у предвиђену намену. У вези са овом понудом одмах добити мултиварка. Ова кухиња гаџет није тачно стоји беспослен. На крају крајева, могуће је припремити не само млечне производе, али и других јела.

Пре него што вам кажем како се припремити јогурт на мултиварка без тегле треба рећи нешто о поменутим производима.

Јогурт је кисело млеко јело, коју образује сарадњу неких живих микроорганизама, а одређеније Лацтобациллус булгарицус и Стрептоцоццус тхермопхилус. Такве корисне бактерије живе на температури од 37-40 ° Ц.

Млеко које је загрејан на наведену температуру, постепено потребну количину квасца, а затим остави да заврше остатак неколико сати.

Што дуже Помножите микроорганизама, гушћи јогурт се добија у мултиварка без тегле. Међутим, треба напоменути да передерзхиват такав производ се не препоручује у кухињском уређају. У супротном, може да перекиснут.

Да се заустави активност микроорганизама, реади-маде хомемаде јогурт охлађена и затим постављена у расхладну комору.

Како направити квалитетан производ?

Питања о томе како да се припремите јогурт на мултиварка без тегле и како направити квалитетан производ - различита питања. На крају крајева, ово јело може да ни неискусног кувара. Али, ако не придржавају свих правила рецепту, јогурт ће се испоставити да врло укусно.

За припрему квалитетног производа је потребно користити само кувано пуномасно млеко без икаквих додатака. Такође би требало да стерилише све предмете који ће на овај или онај начин бити у контакту са сировина.

Избор квасца

Пре него како да јогурт у теглама мултиварка нема потребе за куповину одговарајућег стартер. Правилан избор овог састојка је кључни фактор за стварање укусан и здрав домаће ферментисаних млечних производа.

Најбољи квалитет квасац је сува. Може се купити у апотеци или продавници здраве хране специал.

Ако не желите да се глупирам са сувог квасца, боље је купити обичан јогурт (не пије) без пунила и са мало роком трајања.

кување Карактеристике

Кувар јогурт мултиварка без тегле (рецепт ће бити представљен мало касније), можете, без обзира на то да ли је уређај у складу са програмом или не. Процес стварања таквог производа је иста за све Китцхен Гадгетс.

Пуномасно млеко се загрева до жељене температуре помоћу загревања или било ког другог благим третмана, а затим додати потребну количину превирању, мешају и оставити 3-5 сати.

Правилно је јогурт у тегле мултиварка без сјајне и глатке површине. У том случају, ако желите да припремите за пиће производ, она морају да издрже мањи времена.

ХомеМАДЕ јогурт апсолутно дозвољено да додавати пунила. На пример, испоставља се укусно јело са ренданим чоколадом, какао, комадима воћа или бобица, џем, пекмез, природних сокова, ораха и сувог воћа. Веома је важно запамтити да су сви ови састојци могу да се додају само до готовог производа.

Јогурт у мултиварка "Редмонд" без тегли: рецепт

Ако никада нисте донели свој домаћи јогурт, не треба експериментисати. За најкориснијих и укусне ферментисаних производа се препоручује да се придржава свих захтева рецепту. Да га спроведу, морамо следеће састојке:

• Није врло дебео цреам (10%) - 500 мл;
• Пуномасно млеко 2,5% масти - око 2 литра;
• фине вхите сугар - 5 великих кашике;
• јогурт "Ацтивиа" без пуниоца - 1 смалл јар.

Процес припреме

Упркос чињеници да је домаћа јогурт - врло хировита производ, што га чини лако и једноставно. Да бисте то урадили, није припремио богату млеко и павлака се сипа у чашу Мултиварки, а затим укључити у режим "парење". У овом програму, пиће постепено довести до кључања, мешајући редовно. Млека кувати око 5 минута, уређај се искључује. Када се овај производ се хлади под затвореног поклопца до температуре од 40 ° Ц.

Након горе наведених корака додати топло млеко јогурт "Ацтивиа" добре састојке и промешајте их поново затворен. Подешавање режима грејања у 2 сата кувања апарат се издваја за 4-6 сати без отварања поклопца.

Након јогурт да мултиварка "Редмонд" без боца спреман, сипа се у другој посуди (пожељно стакло) и помешан са шећером. Као такав, производи су покривени са поклопцем и оставити у фрижидеру неколико сати. Тек након овог јогурта можете додати различите пунила у облику бобица, воћа, ораха, и тако даље. Д.

Еаси домаћи јогурт

Када након припремљен домаћи јогурт, ви ћете то урадити поново и поново. Уосталом, такав производ испада не само укусно и хранљиво, али и изненађујуће корисно.

Следеће компоненте треба за припрему јогурта:

• Пуномасно млеко 3.5% фат - око 1 Л;
• јогурт радња "Ацтимел" без адитива - 1 боца.

начин припреме

За припрему таквог јогурт пуномасно млеко се сипа у чисту и суву чаше Мултиварки а затим загреје до температуре од 40 ° Ц у режиму за хлађење. Након тога додати пића продавницама хране "Ацтимел". Помешајте састојке, њихову запечаћен и подесите програм грејања. Након 25 минута кувања уређај у потпуности искључен и остављен као што је 5 сати. У том случају, поклопац мора држати затворена.

Спреман дебљине јогурт помак у стаклене тегле и запечаћене. Пре употребе таквог производа се чува у фрижидеру најмање 12 сати. Тек тада додат разних пунила и испоручује столу као укусан и здрав десерт.

Правимо домаће кисело млеко са сувим квасцем

Ако сте у недоумици, као јогурта продавници, квасац за кућне производе могу купити у апотеци. Сувим прахом ти прави млечних производа са високим нутритивне вредности.

Дакле, за припрему укусне домаће јогурт, треба:

• Цела млеко било масти - око 1 литар;
• сувог квасца - 1 пакет.

Како да кува?

Да би корисне домаћи јогурт, пуномасно млеко се загрева у мултиварка користе за парење, и затим охлађена до температуре од 40 ° Ц. Након овог топлог напитка добро измешати суве квасац. поступак за добијање квалитетан производ се обавља на следећи начин: баци једну чашу млека, а затим сипати суву Соурдоугх и добро измеша њему. После тога, добијена течна сипана у главном дијелу напитка и поново темељно спречена. Треба имати на уму да су све посуђе користе за израду јогурт, мора бити стерилна.

После млека са сувим кисело тесто посудом Мултиварки ће бити у њихов затворени и режим "грејање". Након ¼ сата уређај у потпуности искључен и чувају његов садржај под поклопцем за 6 сати. Након тог времена, спреман дебљине јогурт ширење у стаклене тегле и послати у фрижидеру.

da резимирамо

Као што се види, у припреми јогурта мултиварка није велика ствар без тегле. Треба напоменути да је прва серија производа помоћу суве немире добије мало љигав и врло сличан желе. Међутим, таква структура јогурт не утиче на његове благотворно квалитете и укус. Издвојила неколико великих кашичица производа у посебној посуди и користите га касније као квасца. Сваки пут, домаћи јогурт ће добити све укусније и укусније.