Како скувати јам дињу са лимуном

Зрела диња је укусна и врло корисно. Тек сада имамо је доступан у само у августу и септембру. Сувише кратак сезоне, на време да уживају у благој меда укус и заситити тело са витаминима и минералима. И хајде да оригинални домаћи припрему, и сачувати за зиму комад летње врућине и укус! Јам диња са лимуном - савршена хармонија укуса. Претерана сласт, чак цлоиинг диња воће је уравнотежена киселости агрума, који дају изузетан десерт свежину.

За приганице и палачинке џем је савршена. Они се могу заменити са медом. Постоје мелон рецепата са другим слатког воћа. Посебно у складу са својим банана. Мој диња, преполовљена, извадите семенке и влакна су отворене. Преостали пулпе се може исећи на комаде, или чак пиурироват у блендеру. Боил шећера (у килограм лубенице се слатке 2 кг песка). Затим додати пиурированние банане, стоји у пламену. Током последњег бацања кување помера заједно са соковима млевеним лимуна.

Јам диње и поморанџе претвара слађе од лимуна. Он такође има лепу розе боју. Испразните полуторакилограммовуиу малине из костију, вена и коре. Месо исећи на мале комаде, сипати 500 грама шећера. Издвојио пустити сок за два сата. Припрема сируп од два килограма шећера и три шоље воде. Напуните их дињу, поклопац посуде са пешкиром, оставите један дан. Процедити са сируп, поново прокувајте га и поново га напунити са комадима диње. У овом тренутку, течност треба да убризга 10-12 сати. Два наранџаста очистити, исећи на мале кришке, узимајући у пролазу из костију. Додавање на дињу и ставити да проври. Када плод пулпа је прозиран, сипана у стерилисане тегле, зачепљују металне капе, окрећу наопако, дајући хладан под ћебетом.

Јам са лимуновим диње могу се добити на неколико начина. Прва од њих је да је пулпа воћа исеците на коцкице. Попуните са шећером, Благо промешајте и оставите поклопац на пет сати. Затим додати сок од лимуна. Ставили смо заглављени папир на ватру и довести до чир, онда држи још пет минута, уз мешање стално. Оставите да се поново убризга за десет сати проври и кувајте десетак минута. А опет, ми оставити да одстоји осам сати. Додајте пакет ванилин шећера и кувати још 15 минута. Ова јам диње лимуновим потребном плуте чврсто стерилисане тегле.

И овде је још један рецепт за укусне десерт ћилибара. Са великим Лемон Зест снимања, сеци на танке траке. Пот је попуњен 700 г шећера. За то сок од лимуна и четвртину шоље топле воде. Додајте исецкани радост и ставити на малу ватру. Боилед сируп до потпуног растварања кристала шећера. Додајте кришке диње. Довести до кључања, оставити за 10-12 сати. Овај поступак је поновљен три пута. Након тога просуо џем диње лимун стерилна банака и мотати поклопце.