Царбонара сос: Рецепт

Понекад желите да изненадите и задовољи своје домаћинство, нешто укусно и оригинално. У овом случају, прави помоћници домаћица може постати разних сосова и пасте.

Можда најлегендарније током година свог постојања био је сос карбонара. Рецепт његову припрему могу се наћи у било ком кувару.

Дакле, сви љубитељи тестенине не може порећи себи задовољство да једе карбонара сос са павлаком.

Дакле, за припрему овог јела, мораћете састојке као што су 200 грама сланине, два јаја, кајмак, и, што је дебљи они су, то боље.

Не ради без маслиновог уља, три чена белог лука, црног бибера, ренданог пармезана и мушкатног орашчића.

Ако се окренемо претраживачима на Интернету, наћи ћете да је много људи припремају Карбонара сос. Рецепт може да варира у зависности од тога шта производа имате.

Потребно је само да проведе 15 минута времена, тако да уживате у добар укус и арому сосу.

Прва ствар коју би требало да почне - ово ситно исецкати сланину и пржити га на маслиновом уљу.

Након тога, у исто уље СРЈ, бели лук може ли нарезхете напредак. Бели лук би требало да се пребаци на сланине, и оставите тигањ на лаганој ватри.

Сада у посебној посуди тукли јаја и треба да их повеже са кремом. Да има дебели и укусан сос Карбонара рецепт да додамо добијеном масом ренданим пармезаном и мушкатног орашчића.

Сада је сос за неко време, можете га оставити на миру и почети кува пасту. Када су спремни, треба им да се стави у посуду, која је недавно пржена бели лук и прелијте своје јаје масу.

Не заборави све како мешати помоћу лопатице. Сос би требало да по изгледу личи на кајгану.

Затим, додати сланину, печена бели лук и поспите бибером да дају оштрину.

Царбонара сос, рецепт који, као што видите, је прилично једноставна, можете довести до стола. Цоол је када то није потребно - разноврсност укуса, можете осетити ако је топло.

Наравно, сада на интернету можете наћи велики број различитих рецепата Царбонара сос. На пример, могуће је користити такву формулацију.

Једна супена кашика маслиновог уља да се загреје помоћу тигања, додати неколико чена белог лука, ситно сецкану.

Сада све што је потребно да кувате у само неколико минута.

Након тога, додати бели лук посна сланину. Такође можете да користите суви врат, препоручљиво је да га исеците на коцкице.

Месо је неопходно да се пеку у три или четири минута.

Онда треба да тањир, тукли крему у томе и неколико јаја, промешати и пажљиво додати шунку.

Сада остаје на лаганој ватри да се загреје добијену масу, а затим сипати га пасту и служити, поспите пармезан.

Ако се одлучите да кува јело, паста карбонара са павлаком, вреди запамтити да прави рецепт за ово јело не користи крему, међутим, ништа не може зауставити ли додати жуманца, павлаку и помешајте их са пармезаном, а затим сипати у загрејану посуду и паприкаш са шпагетима он а лаганој ватри.

Ако нисте имали при руци традиционалну италијанску шунку, која се зове "Панчета", онда можете користити сланину, као и било какву омиљени шунку. Уверите се само како би се осигурало да је пушио.

Ако је све исто сте поставили за циљ што је могуће ближе кулинарским традицијама Италије, потребно је да користите није сир, а сир "Пецорино". Постоји могућност коришћења ових врста сира у исто време.