Рецепти Лецхо парадајз

Вегетаријанац Лецхо парадајз се користи као самоиницијативу, а такође додао као украс. Црвена мора да се користи за лепу салату бибера.

Лецхо кувано слано или слатко, више течности или густа - много опција. Још увек је нејасно одакле овај салата први пут појавио - у Мађарској или Бугарској. Ипак, укусно и шарене јело се припрема у различитим земљама, а свака од тих људи имају своје опције.

Бесарабије рецепт

За припрему парадајза летцхо пожељно да се изаберу меснати бибер. Парадајз (5 кг) је пропуштена кроз млевење меса, а у року од 10 минута кувајте на умереној ватри. Маса се излије врелим уљем (300 грама) и 0.5 килограма шећера, паприке (10 ком.), Ловор, сирће (2 кашике).

Пеппер (6 кг) је исечен на траке и додат кључања масу и кува 10 минута. Цут лук (2 кг), просечне пола-прстенови. Кувано поврће маса за пет минута. У суштини, ова салата је бере у зимским Јузњаци.

конзервирање Лецхо

У јесен летњих поврћа и воћа конзервирана, да допуни витамине и диверсификацију хране у зимском периоду. За предформи летцхо парадајза и паприке стерилисати лименке, јер ова салата очувану врућим филом. Припремљен унапред се греје и сипа у тегле летцхо, а онда одмах затворе. Ова салата је лако припремити, и такви производи су доступни у готово свакој југа у врту.

Лецхо Мађарски

Покушајте да схватите како да кува Лецхо парадајза мађарски. Да се овај рецепт зелени бибер (1, 4 кг) и исећи га на траке. Да би се брзо парадајз љушти им уроњен у кључалу воду, а затим - у хладној води.

Парадајз (600 грама) се сече у велике комаде. Затим исеците на пола прстенови лук. У дубокој масноћи пржена јела (50г) и црног лука (глава 2), а затим додати паприке. Такође саберите паприке и парадајз, со и даље кувати на средњој ватри.

Рецепт са пиринчем

Када радни предмет за зимски летцхо парадајз пиринча гриз прво мора да прокључа. Шаргарепа (1 кг) је гумиран и угаси дубоку посуду. Парадајз (1 кг) су основа за млевење меса и исећи угломјери лук (1 кг). Парадајз и лук у комбинацији са шаргарепе и настављају да крчка. Затим додати слицед паприке (1кг), кувани пиринач (0,5 кг), шећер и воденог стакла. Соли по укусу и сипати у 2 кашике сирћета. Смеша је угашена са 30 минута, а затим имплементирани на унапред припремљен тегле и запечаћене.

Овом методом очувања је потребно у складу са одређеним правилима строго:

1. До времена паковања морају бити стерилисани тегле и топлоту.
2. Пуњење салате потребно, полазе од ивице 1,5 цм испод врата.
3. Приликом попуњавања банке треба да буде одмах запечаћена.

Постоји много рецепата Лецхо парадајза - у Бугарски, у Козака, са белим луком, без сирћета и тако даље. Ова конзервирана салата - прави складиште витамина, и поред тога, она је добро комбинује са другим производима на столу. На крају, то је лако за жетву.