Супе може се сматрати непроцењиве исхрани јела. Дакле, пилетина је у стању да ублажи стање хладноће пацијента, и риба, посебно морских врста, обогаћује елементе тела пронашла и ствара осећај тежине у стомаку. Али засићеним меса чорба и јела базираних на њима се не препоручује да се користи за метаболичке поремећаје, гихт, камена у бубрегу и обољења јетре. У овим случајевима, помогне супу без меса. Након неких општих правила кувања, можете кувати дивну супу, не заостаје у укусу меса.
Како скувати супу без меса?
Када су поврће припремљено као прилог, а затим са овом методом лечења већине корисних супстанци средстава у чорбу која се најчешће одбаченим. Али покушати да скува поврћа бујон кашу - то је укусно, а не мање корисно него супе без меса. Сви састојци у поврћа супе треба поставити у кључалу воду, шаргарепа је боље браон, т. То. Витамин А припада масно-растворни. Ови први јела припремају у једном тренутку и једите свеже припремљен, без подгревање.
Дијететски супа од шаргарепе
Лако, брзо, као и све супе без месо. скуп производ је минимална, али укус - одлично. Узми пар малих кртола кромпира, три или четири средње шаргарепе, лук и мало корена целера, цхоп све на ренде и пржити са три чл. Ја. уље. Пренесите садржај тигања у лонац са четири шоље воде и кувати док не буде кувано. Полетање из тањира, јело треба да буде мало прибран и савлада блендер да се пире. Док смеса се кува поврће, треба да припремите оригиналне и миришљаве допуне. Да бисте то урадили, пропали у посуди блендеру гомила младих мирођије, додати неколико уметности. Ја. ораси, сипајте неколико кашика уља, брзо док није постала хомогена. Веома укусно добијени са пињолима, али због недостатка фит и додају ораси (пре-СРЈ и мало подаље од тамне комине). Сипајте супу у чиније, додати сваком од малих комада путера, да пробају - прелив (павлаку или крем).
Кисељак супа са јајима
Може се сматрати први пролећни ласта може послужити и топло и хладно. Такви супе без меса су добро прилагођен за топло време. Припрема не узима много времена - пола сата са пријатном кисела супа је спремна. Поред кисељак треба три или четири кромпира (средње величине), мало црни лук, парадајз и јаја паре. У шерпу са кључале воде сипати у велике коцке кромпир, кувати док скоро кувано. У овом тренутку, пржити на уљу зачин за пилав, додати коцкице црног лука, парадајза распасти и кувајте док не буду спремни. Сипајте садржај посуде са кромпиром и оставити да прокључа. Помешајте јаја у посуду са неколико кашика воде, пажљиво и нежно сипати у супу снажно нарушава садржај са кашиком, мало проври. Црумбле Соррел (може сећи маказама) сипати у лонац, укуса супе соли, црног бибера, довести до чир и уклоњен из тањира. Сервирати са павлаком или мајонезом. За ситости у Кисељак супе без меса може да се дода у току кувања кромпира пола чаше округлог пиринча.