Укусни и хранљива гљива супа од сушених гљива: рецепт

Чорба од печурака израђена од сушених гљива (Рецепт у наставку) добија укусна и хранљива, ако је у припреми таквих јела користе само мирисне производе. Треба напоменути да је најпогоднији за ово поподне кишобране. Такве гљиве су добро осуше, затим испијање их готово не може разликовати од свежих састојака.

Печурака супа од сушених гљива: степ реципе

Компоненте првих јела:

• Кромпир - 3 средња комада;.
• сушене печурке умбреллас - 150 г;
• велики свеже шаргарепе - 1 ком;.
• средњи лук сијалица - 2 ком;.
• немасног свежег млека - 2 шоље (користи за натапање гљиве);
• филтрирана вода за пиће - 2.5 Л (фор бујон);
• без мириса сунцокретово уље - 6 великих кашике;
• морска со, зачини за гљиве јела, млевени црни бибер, свеже зелено - адд он личним склоностима.

Препаратион Главни састојак

Чорба од печурака из сушених гљива, рецепт који укључује коришћење сунцобрана, треба урадити тек након ће главна компонента може потопити. Да бисте ово треба да стави сувих печурака у великој посуди до, а затим их покрити са ниским садржајем млечне масти и потопити у њему 4-5 сати. Након тога умбреллас тражи да цхоп, и, по жељи, и млевени каши користећи миксер.

прераду поврћа

Кување супа од сушених гљива препоручује коришћење не само кишобране, већ и поврћа, као што су лук, кртола кромпира и свеже шаргарепа. Два прва састојак треба ситно исецкати ножем, а последњи - трљати на великом ренде.

Сауте поврће са биљним уљем

То је укусна супа од сушених гљива да бисте добили највише мирисна, пожељно је додати мало пржена лук лук и шаргарепу. Да би то урадили, они морају ставити у посуду, да укус са соли, уља и бибер, па кувати док све док се састојци су прекривени златним коре.

Термичка обрада оф печурака

Након што су сви основни састојци за прву наравно да се припреми, неопходно је да се настави са својим непосредним припреме. За то натопљен у млеку и резани печурке треба ставити у плех, да попуни пијаћу воду, зачине и укус кухати. Даље је потребно ватра стишала и кувати печурке за 20 минута. Након тога, морате да поставите печурке исечене кртола кромпира и кувати их док не омекша. На крају посуде треба да буде додатно укуса са сољу и мирисним зачинима, а потом ставити у чорбу порумени поврће, кувајте и склоните са ватре.

Како да поднесе јело за вечеру

Након кувања гљива супа од сувих печурака, рецепт који смо гледали мало више, треба да се чувају за 15 минута под поклопац затворен, а затим проширио у дубокој посуди и служити. Такође, на овој првој јело се препоручује да се представи свеже сецканим биље, хлеб и дебљине крем. Пријатно!