Укусна и укусна грибовнитса од свежих печурака

Грибовнитса свежих печурака има низ опција за кување. Након срдачан први оброк може да се уради потпуно из различитих састојака. Данас представљамо вам најбржи и најлакши рецепт који обухвата само свеже беле печурке и поврће.

Грибовнитсу како да кува брзо и укусно: корак по корак рецепту

Потребна за прехрамбених производа:

• целера (корен) - мали комад;
• мусхроом бујон (бротх) - 2.5 л;
• Вхите мусхроомс - 170 г (може бити већа или мања, према жељи);
• средња свеже шаргарепе - 1 ком;.
• Кромпир просечно - 4 ком;.
• мале количине булб лука - 2 ком.;
• Рафинисано сунцокретово уље - 65 мл;
• бисер јечам (пре-кувана) - 1 разноврсну пуну чашу;
• зачини (морска со, аллспице, босиљак, осуши мирођија, першун) - додато у посуду по укусу;
• Свеже биље - служе за опремање готових јела.

Прераду и кување печурке

Грибовнитса свежих печурака кувано веома брзо и лако. Ово захтева да се 170 грама производа, пажљиво опрати и очистити од постојећих црвоточине, а затим ставити у велики лонац, покрити са водом и кувајте три минута. Након тога састојка која је потребна да се одбаци у Цоландер потпуно за чорбе, испере хладном водом и поново ставити у посуду са чистом течношћу. Када проври, печурке треба да буде соли и чир на пола сата. Затим уклоните жељени производ помоћу летача, хладне у хладном ваздуху и у просеку схред комада.

Прераду и кување поврћа

Такође, грибовнитса свежих печурака предвиђа употребу младих поврћа. Ово захтева да предузму шаргарепа, целер, кромпир и лук, опрати их темељно, уколико је потребно, кору и исецкати на коцкице (шаргарепа боље да Грате).

Да би грибовнитса вргањи скренуо више мирисна, исецкане лук и рендани шаргарепе препоручује мало да СРЈ у сунцокретовог уља. У овом случају, поврће треба обавезно укус са бибером, сољу, и сушене мирођије, босиљка и першуна. Такође је пожељно да додате састојке исецкан печурке и пржите их 10-14 минута.

Обрада житарица

Да би се припремио супу од печурака смо одлучили да користимо бисер јечам. То мора бити добро опрати у Цоландер, а затим кувати у посебну посуду док не омекша државе.

термичка обрада у свих специјалности

Када ће сви састојци за јело бити спреман је потребно да проври гљива чорбе, додајте томе целер, кромпир и кувати их док не омекша пуна (за 30 минута). Након тога, супа треба ставити порумени поврће са печуркама и бисера јечма кувана унапред.

Како би за сто

Грибовнитса свежих печурака служио за вечеру као први наравно само када вруће. Таква укусна и мирисна укус супе неопходан, исецканог свежег зачинског биља, као и две кашике павлаке дебелом. Поред тога, у печурака бујон се препоручује да представи свеже хлеб и салата поврће.