Торта "Беар он тхе Нортх."

Нема празника без торте. Ову храну подједнако воле и дјеца и одрасли. За празничну гозбу торта "Мишка" не може бити боље. Припремите овај укусни дезерт је прилично једноставан, што је најважније - складиштите на потребним производима.

Мисхка торта

Састојци: чаша шећера, пет руменика, 200 грама. Уље, 500 гр. Брашно, кашика павлаке, мало сода и 60 гр. Какао. За крему је потребна једна брашна кувана кондензована млека и 200 гр. Буттер.

Ми припремамо колаче. У посуду, сипајте маслац шећером, додајте жуманце, а затим павлака. Ми све мијешамо све. Након тога ставите тесто у тесто , гашење соде, шипак соли и брашна. Маса мора бити дебела, лепљива и мекана. Тесто се дели на три идентична колача, од којих је једна додата са какаоом. Користите каљужну иглу како бисте извадили колаче и испечили их у пећници у облику замрзнутим маслацем. Припремљени су око 10 минута. Ми исећи колаче док су још врући, иначе ће тесто почети срушити. Торта "Мишка" се припрема кремом куваног кондензованог млека. Уље ставите на топло место да бисте га учинили мекшим. После неког времена пребијте га мешачем заједно са кондензованим млеком. Крема је спремна. Пажљиво их покријте на колаче, промените их у боји. Врх торте може бити украшен кремом и прелити чоколадном глазуром. Припремљен је на следећи начин: мијешати у кобасици 3 кашике павлаке, колико шећера, 2 литра. Какао и 50 гр. Уље. Премешајте, доведите масу у врелину, мало хладно и водите нашом тортом "Мишка". Бон аппетит.

Ако желите да кувате укусније посластице, обратите пажњу на следећи рецепт.

Торта "Мишка на северу"

Састојци: 200 г. Маргарин, чаша шећера, 200 гр. Павлака, 300 гр. Брашно, 4 румене боје, 200 гр. Биљке, мало со, ванилин и прашак за пециво. За крему ће вам требати четири протеина, жлица желатина, чаша шећера, 130 мл. Вода. За глазуру, узмите 100 гр. Тамна чоколада, две кашике целог млека и исте количине шећера, 50 г. Уље. За украшавање торте можете користити ситан орах.

Припрема. Миксер у одвојеном чашу жвакаће жуманце, маргарин, шећер, павлака. Додати прах за пециво, ванилин и брашно. Конзистентност теста треба да буде прилично течна. У млину за кафу млевите бадеме и додајте је у укупну маса. Тесто је подељено на три дела. Свако печење у пећници у посебном облику за око 10 минута. Док су колачи хладили, припремимо крему. Неко време ми потопимо желатин у воду, након чега га доводимо до цурка. Шећерни песак се узгаја водом и кува све док се не формира дебела маса. Одвојено разблажени охлађени протеини, постепено додавање топлог слатког сирупа и желатина. Крема треба да буде равномерна и дебела. Нож сјече орахе. Ставили смо торту на јело. Темељно мазите с кремом и потресите орасима. Одозго ставите следеће колаче, примјењујући на њих слатку масу протеина. Да би крема добро одржавала, препоручује се колач у хладњаку 6 сати. У овом тренутку кувати глазуру. Додајте чоколаду, шећер и млеко. Премешајте, доведите глазуру у врелину. Када је мало кул, са танким млазом воде, то је наша деликатесност. Печење Бокеха је такође подмазано кремом и украшено орашастом.

Уз помоћ мастике, можете торту "Мисхка" претворити у праву кулинарску ремек-дело. На пример, на рођендан деце, можете украшити пециво тематским цртањем. Мало времена - и имат ћеш торту "Мисхка Тедди" на столу. Овај смешан лик је омиљени лик свих дјеце. И, можда, торта са његовим имиџом биће најбољи поклон за вашу бебу.