Храна и пиће, Рецепти
Шта да куваш за вечеру од меса? Свињско јело
Шта да куваш за вечеру од меса? За топла и укусна јела, свињетина је савршена. Нудимо одличне рецепте, свакодневне и свечане.
За једну услугу потребно је два кромпира. Очистите их и сјечите у широке правоугаоне комаде. Ставите ледену воду на пола сата. У том тренутку загријавајте уље у фрижидеру и кувајте кромпири док се не припреми (према програму). Затим ставите на папирне пешкири да уклоните вишак масти. Свињски шницар је благо побјегао, пржите пет минута на обе стране. Решите око педесет грама сира "Цхеддар" и "Пармесан", две плоче сланине на коцке. Затим положите пола кромпира на један слој, потресите с сиром, ставите месо, преостали кромпир и шире преостале коцке сира и сланине. Печите четрдесет минута у пећници.
Да припремите посуду, морате се припремити ујутру. Да бисте то урадили, у тепиху од емајла потребно је мешати две стотине и педесет грама сок од поморанџе, 1/3 чаше сојиног сока и маслиновог уља, исецкати прст свежег рузмарина и зеленог лука. Ставите у маринаду четири свињска гајба, масе не више од сто грама, за цео дан и све пошаљите у фрижидер. Увече загрејте роштиљ и ставите месо на њега. Препоручује се кухати око петнаест минута на свакој страни.
Нудимо одличну вечеру меса. Ово су свињска ребра са јединственим сосом .
Да би месо било сочно, препоручује се да га маринирате ујутру. То се може учинити врло брзо. Да бисте то урадили, мијешајте двије чаше сос од роштиља и јабуковог соса у дубоку посуду. Два велика цела ребра стављају алуминијумску фолију, преклапају га ковератом и процеју са луком у праху, биберу, со и кавенском биберу. Затим сипајте сос на ребра, затворите врх фолијом и ставите у фрижидер. У вечерњим сатима загрејте роштиљ и кухајте на сат. Затим извуците ребра из фолије и ставите их директно на роштиљ, тако да месо затвара. Кувати овако треба да буде у року од пола сата. Можете служити и хладно и топло.
Размислите сада шта треба припремити за вечеру са меса за целу породицу. Потребно је направити пире кромпира из килограма гомоља уз додатак пола чаше млијека. Исеците три стотине грама свињетине, један велики лук и велики папричица са сламом, а затим пржите све двадесет минута. Подмазати посуду са маслацем, посути га с крупним мрвицама, ставити половину кромпира, цело месо и покрити преостали пире кромпир. Подмазати површину са мајонезом, посути с нарибаним пармезаном (сто грамова) и ставити у загрејану рерну око сат времена.
Ово су неки рецепти за оно што кувати за вечеру из меса.
Бон аппетит!
Similar articles
Trending Now