Салата "Тесцхин језик" тикве за зиму. Најбоље рецепти

"Тесцхин језик" Тиквице је један од најчешћих припрема за зиму. Тренутно, постоји велики број рецепата за ове салате, тако да свака жена ће моћи да бирају свој укус.

Цлассиц "Тесцхин језик" тиквица израђених од два килограма црног лука, један - парадајза, четири велике паприка, две главе белог лука, чашу биљног уља (предност ће морати да дају нерафинирано), две стотине грама шећера, две велике кашике грубо соли, један - сто сирће. Почињемо припреме радног предмета. Срж од језгра и очистити кожу, исећи на танке дуге траке. Сви остали производи треба да дођите у блендеру или брусача исти. На крају додати сирћета, со, уље и шећер. Ставите тигањ са сосом на ватру, довести до кључања стање. Ми то изоставити Тикве и припрема за више од четрдесет минута. Онда салата "Тесцхин језик" тиквица разлажу Халф-литара стерилисане тегле (пожељно топле), и одмах ролл своје. Даље овертурн јела доле поклопац покрива дебели ћебе и држање у оваквом стању до кул.

"Тесцхин језик тиквице" ин Украиниан. Потребно је кило младих тиквица коре, пола шоље биљног уља, двадесет грама белог лука енергично, гомила мирођије и мало першуна, шездесет грама сирћета. Тиквице исечене на кругове, дебљина није мање и не више од два и по центиметра. Пржити их док не порумени. У овом тренутку, Ољуштите бели лук и смрви га у малтер. Зелени су веома ситно исецкати и ставити на дно банака. Затим додајте со, сипајте уље и сирће, а затим веома чврсто постављени са кришке тиквица. Стерилишите тегле у кључалу воду. За пола литре потребно двадесет пет минута, али по литру - не мање од четрдесет пет.

Акутна "Тесцхин језик" тиквица. За припрему оригиналних почетак је потребно три килограма младих тиквица, четири сладак и један велики љута папричица, три чена белог лука, четири стотине грама парадајза, скоро пуну чашу уља, четири сијалица, шест стотина грама шаргарепе, две стотине грама шећера, пола шоље сирћета (5% ), велики кашика фине соли. Тиквице исеците на половине прстенова, ситно исецкати паприке, и слатке и вруће. Бели и црни лук исецкати, помешати га са решеткама шаргарепе и прже у дубоком тигању. Разблажити са кључале воде парадајза, попуните га и смеша је тиквице паприке, додајући њу перезхарку. Сипајте шећер и велики кашику соли са тобоганом. Цоок тиквице док не буде потребна, тако да омекша. По правилу, то ће се више од пола сата. За само неколико минута док кувано додати сирће. Све смо проширили у припремљеним тегле и охлађено, као и обично, испод покривача.

У следећем радном предмету може бити замењен на плави патлиџан тиквице. "Тесцхин језик" мале плаве припрема мало другачије. Потребна два килограма плавог патлиџана, једном - Бугарски парадајз и црвене паприке, три чена белог лука, једна љута паприка, пола шоље шећера, велики кашику соли, маслаца, пола кашике есенције. За почетак, очисти патлиџане и да их је секао у облику кругова. Па њихов соли и издвојено за пола сата те "леве" горчине. У овом тренутку, заокрет у блендеру све поврће, додајте их у сирћета суштини, соли, уља и шећера. Врло добро треба да се мешају све састојке, смеша је постала потпуно хомогена. Она попуни патлиџан и кувајте све заједно пола сата. Након Ролл Уп, морате да их затворити веома густ вео. У овом случају, салата ће бити засићене и "прокисао".

Пријатно!