Лигње супа: рецепт

Данас, лигње се веома често користи у кувању за кување различитих јела. Да пробају овај производ је сличан краба месо. Када се сматра да је то најукуснија лигње малу величину, он је служио као засебан јело, као иу комбинацији са кромпир, поврће и житарице, риба, маслац и мајонеза, и тако даље. Данас ћемо говорити о томе како да направим супу са лигњама. Треба напоменути да је месо овог морског живота је деведесет процената протеина, такође садржи туарин да помаже смањење холестерола у крви.

Кромпир супа са лигњама

Састојци: једна велика величине лигње, један литар воде, кромпир - 2 комада, један лук, бибер у праху, шаргарепу, гомила копра, биљно уље, со ..

припрема

Супа од лигње, рецепт је предложен од којих, је куван врло једноставно. У том загрејаном водом, лежи у лигње у три минута. Онда одмах потопљена у хладној води трупу, кожа је уклоњена и исећи на траке. Кромпир очистити и исећи на траке. Када је чорба проври, стави кромпир и кувати десет минута. Остатак поврћа и приземљу Пассер на маслацу док не омекша. У чорбу домета поврћа и лигње, со, додајте сецкану мирођију. Када супа дође до кључања, искључите ватру, и инсистирају на томе да јело.

Парадајз супа са лигњама

Састојци: три стотине грама прстенова лигње, четристо грама бораније, четири парадајза, један лук, стабљика за праз, четири чешња белог лука, три супене кашике биљног уља, млевеног бибера, хрпом першуна, соли.

припрема

Да би супу са лигњама, морате испрати парадајз и посути сољу и ставите их на плех и послати у рерни око четрдесет минута. У међувремену, исеците на пола прстенови лук, Леек - прстенова, бели лук - плоча, ситно сецканог першуна и лигњи рез на траке.

Лигње постављене у посуду, поспите першуном и додати пола постојећег белог лука, промешати и оставити за двадесет минута. У шерпу сипати две кашике уља, ставити лук и преостали бели лук, пролазник, а затим додати пасуљ и парадајз. Затим сипати у воду и кувати десет минута. Како време пролази, ставити лигње, посолите по укусу. Кувар супа са лигњама, рецепт који имамо у виду, за још пет минута.

Супа од конзервиране лигње

Састојци: пет стотина грама кромпира, три стотине грама лигњи, један лук, један шаргарепе, оне средње величине першуна, биљно уље, со.

припрема

Супа од конзервиране лигње припремљене на следећи начин: трупови морског живота је уроњен у кључалу воду, лагано соли на то, кува шест минута. Затим су уклоњене, хлађена и исећи на траке. Лук, шаргарепа и першун очистити и коцкице, ставити на тигањ и пржене у биљном уљу. Кромпир исећи на коцкице, заједно са другим поврћем ставити у чорбу, додати соли по укусу. Кувар супе за петнаест минута. Онда се сипа на плочама, од којих сваки изложити лигње и поспите биљем.

Супа са лигњама и печуркама

Састојци: три стотине грама лигњама филета, шездесет грама сушених гљива, два мала лук, два шаргарепа, пет кромпир, четири кашике биљног уља и кашику парадајза, један литар воде, две кашике брашна, један бунцх Зелених, гроунд бибер, со .

припрема

Супа од лигњи рецепт је једноставан, врло лако да уради. За ову претходно натопљене печурака за четири сата у води. Онда су се кува док не буде кувано, опрати и смањити. Чорба сој. Лук и шаргарепа цут и пржити док не омекша. Додајте брашно и парадајз пире и кувајте још три минута. Онда су кромпир исећи на барове, и стављају у супи, кувајте док ради. Затим додати лигње, исећи на траке, гљива, лековитог биља и поврћа, и соли.

лигње супа треба да се крчка још шест минута. Онда ће бити могуће довести за сто.

Супа са лигњама и печуркама

Састојци: две стотине и педесет или три стотине грама лигњи, пет кромпир, два средња шаргарепа, лук, и педесет грама печурака, једна кашика парадајз пасте и кашику брашна, биљно уље, пет чаша воде, биљака, соли и бибера.

припрема

Супа са лигњама кувано веома једноставно. За ову буђи натопљеном четири сата, након чега прокључа у истој води док не омекша. Онда се исперу и филтер бујон. На нафтне фриед шаргарепе и лука су додати брашно и парадајз пире. Кромпир, нарезано шипке, кувати у течном, соли, ставити лигње и поврће. Све ово се кува три минута, а затим умутити блендер, поново ставити на ватру да кључа пет минута.

Тајландски супа са лигњама и козицама

Састојци: фунти мала лигње, двеста грама шкампи, супена кашика мешавине белог лука, коријандера, со и бибер, и по литара чорбе, три кришке лимуна, два кашике слатко киселом сосу, једна кашика лимуна, лимунов сок, један под бибер соли, и коријандер.

припрема

Очистите лигње, шкампи пуњени мешавином зачина. Чорба проври, додајте да га лимуна лишћа и ољуштити га, кувати три минута и положи лигње и соли и кувати неко време. Тада супа се сипа у порцијама на плочама, додавање лимуновог сока, бибер и коријандер.

Кисела супа са лигњама у мултиварка

Састојци: фунта лигње, једна чаша Две стотине педесет грама масти павлаку, со, млевеном паприком, креме, биљног уља.

припрема

Ова супа са лигње у мултиварка припремају веома брзо. За овај сеафоод сече на траке, постављене у посуду малтиварки претходно сипа биљно уље, со, укључују "Бакинг" мод за четири минута. Затим додати киселу павлаку, кувано у истом режиму још три минута. Затим се сипа у посуде воду, кувано у шест минута "Соуп" моду. Како време пролази, супа је остао у "грејање" за десет минута. Готов јело са павлаком.

Солианка супа са лигњама

Састојци: три стотине грама лигњи, један лук, два кисели краставци, једна кашика парадајза, три чена белог лука, три кашике парадајза, бибера у праху, соли.

припрема

Ова супа лигње постаје веома укусно и пуњење. Лигње прво очистити, опрати, исећи и пржена заједно са луком. Онда су га ставити у чинију, додати парадајз пире, сецкане краставце, пасирани бели лук, воду, со. Припремите супу за око четрдесет пет минута. Затим се посипа сецканим травама.

Нежан калмарови супа

Састојци: лигње фунти, две стотине грама масног креме, десет грама биљног уља, млевеног бибера, соли.

припрема

Плодови мора прелијте кључалу воду и скинути му кожу, а затим исећи на траке, проширила на тигању са уљем, сољу и пеците за један минут. Затим додати воду и павлаку, паприкаш за три минута. Морате да истовремено обезбеди да се сипа се не вари, јер онда они постају крути и изгубити арому. Спреман супа може посути биља (опционо). Ово јело се добија врло задовољавајући, јер садржи велике количине протеина.

Калмарови супа

Састојци: пола килограма свежег лигње, пет кромпира, два шаргарепа, три кашике мајонеза, две канте за крем сира (било који) со по укусу.

припрема

Лигње су очишћене од коже и исећи на траке, прање и чишћење поврћа. Кромпир решетка, шаргарепа, цут коцке. Скуид слани и постављен на загрејаном тигању, паприкаша петнаест минута. Током овог периода, течност треба да прокључа, затим додати мајонез, промешајте и кувајте десетак минута, не заборављајући повремено мешање. Кромпир и шаргарепа се кувају петнаест минута, додајте лигње са мајонезом и кувајте на врло лаганој ватри. Потребно је око двадесетак минута. Затим додајте крем сир, добро промешати, додати со. Јело је спремно. Пријатно!