Рижева каша са тиквицама - јело које је корисно за децу и одрасле

Пумпкин је веома користан производ, али не сви воле да га користе свеже. Али од млечне кашице са додавањем бундеве вероватно неће одбити. Посебно је препоручљиво укључити такав хаос у дјечји мени, јер је бундев богата каротеном, што је важан елемент за обезбеђивање раста детета. Да, и одрасли ће бити корисни да једу такву кашу.

Хајде да пробамо јело као пиринач са тиквицама. Дакле, да би добили четири сервирања кашице, требају нам три четвртине чаше пиринча, важно је узети уобичајени округласти пиринач. Паре за припрему млечне каше се не прилазе. Такође нам треба око 200-300 грама целулозе (без сјемена и лупине), пола чаша млијека, толико воде за кување пиринча, а још педесет милилитара воде за бундеве, сол и шећер.

Рижева каша са бундевом припремљена је готово на исти начин као и обична млечна каша. Прво, резуку бундеве смо урезали на мале комаде. Ставите их у тепихе, налијте мало воде и кухајте на ватри све до меке. Припрема листова бундеве, по правилу 15-25 минута, у зависности од сорте. Испразните са готовом водом из бундеве и утрљите је у пире. Најлакши начин да то урадите је уроњив блендер, али једноставно можете сипати тикву вилицом.

Истовремено са бундевом треба ставити пиринач. Затим, док ће пире кромпир бити спреман, они ће бити спремни. Додамо млеко загрејано на кључање, готово припремљено пито од пиринча, потресемо приближно кашичицу соли (да сакупљамо без слајдова) и око четири кашике шећера. Међутим, слатку и слати кашу боље по вашем укусу. Након што наша каша од пиринча са цурицама бунде, потребно је смањити топлоту на минимум и сипати кашу до жељене конзистенције. Ако вам се свидјају полу-течна каша, онда ће бити довољно петнаест минута, ако више волите згушњавање, мораћете да чекате око пола сата. Припремљена каша треба напунити маслацем.

Ако вам се свиђају савршени рецепти, онда препоручите да припремите јело попут пиринчане каше са тиквицама и воћа, пече у пећници.

Да би направили ову кашу, требају нам двеста грама пиринча, око пола килограма тиквице (ољуштене пулпе), неколико јабука (можете користити друге плодове), сто грамова грожђица (можете га замијенити сувим кајсијама), три чаше масног млијека или креме, трећину кашичице соли, 4 Чајне кашике шећера и сто грама кондензованог млека и око педесет грама маслаца. Да кувамо такву жбуку, најбоље је у посуди глине или послужавним лонцима.

Воће и суво воће треба опрати и очистити семена и лупати. Пресећи их на коцке и мијешати. Исте мале комаде које треба да сечете и бундеве.

Исперите и осушите пиринач од вишка влаге. На дну глинене пљоснке треба положити резине уља, а онда сипати бундеве бундеве. Врх са кондензованим млеком. Кондензирано млеко може и не користи, а затим бундевом треба посути шећером (две супене кашике).

Затим, на врху бундеве расподелите половину дела испраног пиринча, затим припремљену мешавину воћа и сувог воћа, а на врху - преостали пиринач. Напуните будуће житарице млеком или кремом, додајте шећер и сол. Покрити посуђе са поклопцем и послати у пећницу. Пумпкин каша са пиринчем и вођом припрема се на 180 степени на сат и четвртину. Након изласка времена, грејање треба искључити, а посуду са кашом треба оставити у врућој рерни још четрдесет минута. Таква каша је одличан третман за децу и одрасле особе.

И ако желите да мешате различите житарице приликом припреме житарица, онда ћете, сигурно, волети пиринач и просо са тиквицама. Припремљен је управо на исти начин као каша из једне врсте житарица, само пишанка треба добро опрати пре обележавања и мора се спалити воденом кухном водом. Онда завршена каша неће бити горка. Однос пиринча и пшенице се може произвољно мењати, није потребно користити ове житарице у једнаким количинама. Да би се побољшао укус кашице, могуће је додати суво воће или свеже воће, на пример, јабуке.