Риба пита лиснато тесто - 'Блитз' рецептима

Пите, пита, пите, - без печења немогуће је замислити класичан руској кухињи. Наравно, данас можете купити у продавници год желите, али ипак, када је кућа мирише колача, ово ствара посебно топлу атмосферу. Многи домаћице нису превише фонд Баке пите. Према њима, потребно је много времена, и неке врсте тестова, веома је захтевна. Искусни кулинарка знају шта је тесто квасац је боље не треба узети у лошем расположењу, и треба добар кекс брашно и свежа јаја. Па чак и неколико сати до колача стоји у рерни, кућа је боље да хода на прстима, тако да се тесто не реши. Наравно, све ово је донекле прецењен, али пите са проблемима, заиста, много. Иако излаз се може наћи у свакој ситуацији. На пример, ако треба да припремите колаче брзо и лако, риба пита ће бити врло корисно. Цела тајна ове уста-заливање колача обухваћене у оригиналном паковању и лиснатог пецива могу се купити у продавницама.

Риба колача лиснатог теста са кромпиром и луком

Печење мирисну и укусну рибљу питу, узети тест пакет тежине 500 грама. То ће бити довољно за групу четири особе. За пуњење потребно је да филете рибе, најбоље је погодан смуђ, али можете узети и Тилапиа, Пике. Поред тога, припремити зелени лук, копар и першун (цилантро), неколико кромпира, маслиново уље, маргарин и мало јаје.

Филети опрати, дају течност да тече или обсусхиваиут пешкир. Зелени ситно исецкати, ставити на страну неколико першуна за декорацију завршио печење. Кромпир очистити и исећи на колутове.

Готова тесто проширила на столу за резање у једном слоју и ваљане до дебљине пола центиметра. Цут фром ове плоче правоугаоника са странама дужине 30 и 40 центиметара. Ставите тесто на средини прве рибе и сечива, онда кромпира. Пуњење со, бибер, додати кап поврћа и затворити ивице теста путер "коверте", повезује углове центру. Ивице колача на дијагонали, не можете да затворите у потпуности, остављајући мале рупе у угловима и у средини. Тесто остаци цут различите фигуре користећи калупе или оштар нож. Подмазује гибаница, украшавају и поставите посуду, унапред подмазани са дебелим слојем маргарина.
Пећница загрева до 180 °, и послати га у торти за тридесет минута. Након тога, затворите горњи део колача фолијом и довести до спремности за још десет или петнаест минута. Готов производ постаје светло златне боје.
Украсити торту од лиснатог теста риба зеленила и послужити док је још топло.

Цаке слојевита са лососом и коморача

Овај оригинални рецепт позајмљено из грчке кухиње. Познато је да су становници Медитерана парцијалне да морски плодови, и свеже биље и сви покушавају да додате на било коју посуду. Није ни чудо што нутриционисти широм света верују да је кухиња у Италији, Шпанији и Грчкој доприноси дуговечности и здравља. Колач од рибе од лиснатог теста са мирођијом - укусно јело на које можете применити бело вино.

На 6 порција потребна тест паковања (500 г), Филе лососа (500 г), мирођије (једна кртола мала), путер и биљног уља - 25 г, лимуна, першуна, јаје печења за подмазивање.

Делимо тесто на два дела и избаце два иста формирања величине. Једна је лежала на плех, будало са виљушком и пеците док не уради.

Риба се сече на комаде, посолити, бибер и сок од лимуна истискивање. Резерва маринада.

За фил схинкуем Јулиенне коморача корену и лагано га пржите у тигању са маслиновим уљем. Цхоп биља и помешати са поврћем.

Изађемо из торте рерне испекла, шири се на рибу преко поврћа са биље распадају. Горњи слој рез да се формира отвор за пару, шири на врху пуњења, ивица увити да се пуњење се шири. Подмазује јаје и послати га за двадесет минута у рерни. Риба колача лиснатог теста служио са лаким поврћа салату.

Отворена пита од лиснатог теста са бундевом и сиром

Ова торта - право ремек-дело, али његова припрема ћете провести мање од сат времена.

250 г теста потребно, 500 г бундеве (пулпе) Адиг сир (150 г) сушених парадајза, конзерве у уљу (8 ком.), Масне креме (0.5 в.), Јаја (2 ком.), Цхеесес ( 100г наренданог), кукурузно брашно (3 кашике. л.), маслиново уље (2 кашике. л.), Лемон Зест оне, со, бибер, паприка и млевени бели лук, зелене маслине и за декорацију.

Пеците бундеву и кувајте од њених пире кромпир са додатком маслаца, јаја и павлаке. Ово додаје привлачност, сир, брашно, пола парадајза (исецканог) и јелима по укусу.

Што је већа форма нокаутирати тесто тако да формирају страну. Ставите надев и пећи 40 минута. Украсите са преосталим парадајза кришке и целе маслине.

Пријатно!