Профитероле пуњене за све укусе. Рецепт Профитероле пуњена

Профитероле пуњене су производи Шу пецива, који су веома слични онима који Ецлаирс, али имају много мању величину. Они могу довести до стола и као укусан дезерт (Бровние), а као хранљив оброк. У овом другом случају, производ треба да буде пуњен кремом укусан пуњена риба, ракови штапићи и друге састојке. Данас, низ опција ће бити представљен на томе како да ово јело за столом одмора, тако да нико од званица није појавио разочаран.

Делициоус Профитероле пуњена: рецепт са фотографијом готовог јело

Пре припреме грицкалице и дезерт, будите сигурни да направи пиво и печење базних шупљих производе. Да бисте то урадили потребно је:

• рустик млечне масти - 130 мЛ;
• велика јаја - 3 ком;.
• фресх маслац - 70 г;
• просејано брашно - 110 гр;
• санд сугар - ½ дессерт споон;
• морска со - мали обим (мали сцхепотоцхек).

Процес мешење и печење

Рецепт Профитероле пуњене кремом захтева употребу само основама. Након свих других тестова ставке су шупље унутра и не може се ставити кувани надев. Тако, на првом месту је потребно да се пече профитеролама. Да бисте то урадили, морате додати свежу земљу млека морске соли и кувати их на лаганој ватри. Надаље, састојци треба ставити путер и, након чекања на њено потпуно растварање, додајте мало шећера и просејано брашно.

Одмах сви састојци треба да добро промешати после урадила акција завршити у добијеном масом не постоји један грумен. У овом делу производима које препоручује се кувајте на врло лаганој ватри док је база густа и не постане сјајна.

Такође, Профитероле пуњене и укључују употребу кокошја јаја. Они треба да буду много умутити, а затим пажљиво сипати у маси, који љубазно Склоните са ватре и охладити мало. Као резултат ових корака, добијате дебели и еластични тесто. То захтева да положи се на подмазан плех у износу од 1 десерт кашике. Профитероле Пећи на жељеном температуре до 200 степени док не постану благо ружичаста.

Потребне састојке за фил

Цоокинг Профитероле са сланих испуном могу користити различите састојке. Ми ћемо вам представити неке популарна и тражена рецептима. За ужину, потребно је:

• сир било какав чврст - 100 г;
• фресх гарлиц - 2 мале чена;
• кисели краставац - 1 средња комад;.
• маст мајонез - додати по укусу.

Процес припреме

Да би се припремио мирисна и укусна ужина требало би да нарендајте сир на малом ренде, заједно са белим луком, а затим их помешати заједно са ситно сецканог киселог краставца и масти мајонеза. Добијена надевом треба ставити у профитеролама, који захтевају унапред преполовљена.

Необично предјело са црвеном рибом

Посебно укусан се добијају профитеролама пуњене са сланом лососа. Да би се припремио терен за такве оброци треба да буде иста као у претходном рецепту. С тим у вези, ваша пажња ће бити представљена детаљан опис како направити мирисна риба пуњење. Да бисте то урадили потребно је:

• сољене лосос - 300 г;
• Кремасти сир - 300 г,
• фресх чеснок - 1 чешањ;
• фресх дилл - мала беам;
• млевени црни бибер и морску со - адд по жељи, и укус.

Процес припреме

Као што можете видети, Профитеролес пуњена спремна прилично брзо и лако. Да би такав ужину са црвеним риба, усољена лосос треба предузети да одузме њену кожу и кости, а затим ситно исецкати са биљем и белим луком. Поред компоненти треба да додате мекани крем сир и зачине. Након тога, састојци потребни за мешање и место у кремаста курве.

Снацк са кавијаром

Слављенички варијанта таквих грицкалица може Профитеролес са црвеним или црним кавијара. Они су брзо и лако припремити. Да би се то, баке пудинг производе учинити на горе рецепту, поделите их на пола, а затим подмазати средњи део омекшалу путера и напунити са црним или црвеним кавијаром.

гљива предјело

Још једна веома укусна и хранљива ужина може послужити као профитеролама са печуркама. Ово захтева куповину:

• свежи шампињони - 400 г;
• кувана јаја - 2 средња комада;.
• краставац - 1 ком;.
• мајонез - додати по укусу.

Процес припреме

Печурке опрати и исећи на комадиће и кувајте док не омекша. Након тога, они морају да се мешају са јајима и краставцем, рендани на грубом ренде и напунити масти мајонезом. Следеће у опекотина производи потребно да одсече врх и напуните их до врха гљива пуњење.

Свеет пудинг пецива

Како је горе наведено, што могу да буду направљени са различитим пуњења. Пуњење слатке Профитероле за укључује следеће састојке:

• крем 40% - од 200 мл;
• кувано кондензовано млеко - ½ јар.

Процес припреме

Да би тако једноставна, али врло укусне колаче, треба бич у великом брзином милерам, па додати кондензовано млеко на њих и поновити поступак мешања. Након тога слатко пуњење треба ставити у шприц и кување без сечења Профитеролес, стисните садржај директно у центар крем производи тако што је мали рез на дно лепиња.

Пуњење за слатке профитеролама (манга)

За такве производе мора да се купи:

• рипе манго пулп - 1 воћа;
• меки кисело млеко сир (слатко) - 2 велика кашике;
• Лемон Зест - десерт кашика;
• Мед дебљине - велика кашика.

Процес припреме

За стварање ових колача се има разбити у каља све састојке, помешајте их, а потом одсечена на врху са крем производи и ствари са својим слатко пуњење.

Како би за сто?

Слатке и слане Профитеролес са разним надевима треба послати на столу као ужину или десерт. Препоручује се да се равна плоча, која је по могућству унапред за украшавање воће, бобице или свеже биљке, респективно.