Како да кува пилетину у казану са кромпиром?

Ако власник треба брз и укусан нахрани госте, онда не би требало да се мучити са неким сложеним егзотичним јелима. За овај случај је идеалан за пилетину у казану са кромпиром. Што више да га можете припремити на различите начине.

Опција чио вечера

Најлакши начин да се кува птицу - да угаси користећи биљке за укус. Да раде боље узети јела са дебљим дном. А ако не желите да губите време на прилогом, могуће је комбиновати све у једном јелу. Добити диван пиле у казану са кромпиром.

Ауто потреба да се залихе на следећим производима:

1 пиле трупа, килограм кромпира, шаргарепе, со, лук, паприка, 3 кашике павлаке, 2 чена белог лука, ловоров лист, мало зачинског и лековитог биља (першун и мирођије).

Припрема пилетине у казану са кромпиром на следећи начин:

1. птице треба да исећи на делове прва ствар. Они могу бити прилично велика.
2. Поврће очистите, а затим шаргарепе исећи на штапиће, а кромпир и лук - коцкице.
3. Казан ставити на ватру и топлоте уља у њему.
4. У кључалу масти пропржите лук и шаргарепу.
5. Додајте пилетину и добро промешати.
6. Чим почну да се појављују карактеристичну кору, ставити павлаку.
7. У исто време додати кромпир и покрити са водом, тако да у потпуности покрива производе.
8. После кључања течност за попуњавање све зачине и кувајте на лаганој ватри пола сата.
9. За 2-3 минута док кувано додати исецкан бели лук и биља.

Ароматична пилетина у казану од кромпира је врло једноставна, брза и не захтева домаћица неке посебне вештине и спретности.

Пилетина у Узбек

Многи стручњаци кажу да је јело постаје укусан, ако је човек узима за циљ. Упечатљив потврда за то је један од јела Узбек кухиње под називом "Кабоб". У ствари, ова пилетина са кромпиром у казану. Рецепт, који је фотографија пред очима, увек је лакше да се понови.

Све почиње са припремом хране. Да ради потреба:

цело пиле (1.5 кг), 3 велика парадајза, 2 кг кромпира, со, 50 грама овчијег маст, биљно стакла и 3 супене кашике зачина уља (коријандера, црвена паприка, кумин и босиљка).

Цео процес се састоји од неколико корака:

1. Да скратим пилетину на комаде.
2. Ким коријандер р, користећи млин за кафу или авана и тучка. Део смеше је издвојено а остатак се меша са сољу.
3. Парадајз пажљиво исеците на прстенове.
4. Утрљајте месо са зачинима. Ставите комаде у тигању, преклопи их са парадајзом, блиским и ставити 3 сата у фрижидеру. Након тога им је потребно да се и пат суво са пешкиром.
5. Кромпир, кора и грубо котлет.
6. Казан на ватру да се загреје и загрева са њим да Баранина масти чварке, који се онда боље уклоњени од стране летача.
7. У пуном масти печено пиле за 20 минута.
8. Месо домет, а на њеном месту ставити кромпир, посуто са зачинима. Уз повремено мешање, сачекати да ће бити порумени.
9. Ставите месо на врху и оставити храну паприкаш под поклопцем за 15 минута.

Испоставило се да веома укусна пилетину са кромпиром у казану. Рецепт, фотографије и препоруке за припрему овог јела је увек боље имати при руци. То ће сигурно помоћи у раду.

piknik Идеја

За оне који воле да путују у земљи, требало би да буде као пиле у казан са поврћем и кромпиром. Ово јело је савршен да се кува на ватри.

Потребно је само да претходно изабере праве производе:

300 грама масти и исти купус, пилетине (1 кг), 4 патлиџан, 1 килограм кромпира и парадајза, 0,5 килограма шаргарепе и лука, 60 грама соли, 5 паприка, 1 бундле мирођија и першуна кашика кима, четвртина кашичице паприке и 3 кашике црног бибера и сушеног биља.

Јело се припрема у фазама:

1. Сланина исећи на танке плоче, и поставите га на дну казана. Ставите пилетину на врху, исеците на комаде. Додај кумин, со, биља и две врсте паприке.
2. Пеелед кромпир исећи на кришке и покрити им месо. Посути са истим зачинима.
3. Сада треба да котлет поврћа. Да би се то урадило, купус би требало да цхоп, цхоп парадајз половине, паприка - кришке и плави патлиџан, црни лук и шаргарепу - прстење. Зелени не може распасти.
4. Поврће лежао на врху меса у следећем редоследу: мрква - патлиџана - лука - бибер - купуса - Томатоес. Сваки слој треба за зачине, а врх пуњење припремљен лишће.
5. Дизајн Поклопац, а врх да подесите штампу. Као оптерећење можете користити циглу, умотан у салвету.

Пола сата касније, мирисна јело је спремно. Главна ствар да ватра није била веома велика.

Најједноставнија опција

Да би добили укусно јело, не морате да користите много компоненти. Можете узети само најважније од њих. На пример, веома је лако да се уради пилетину комада у казану са кромпиром у присуству минималног скупа производа.

Мораћете:

12 кромпир, бели лук глава 1 пиле царцасс, луковици 5, 2 шаргарепе, ловор, со, 100 грама биљног уља, црног бибера и зачина.

Да би се припремио ово јело морате:

1. Пилетина исећи на мале комаде и ставите их у дубоком чинију. Додајте со, зачине, бибер и 20 грама биљног уља. Ова мешавина треба да се мало маринирани месо.
2. Током тог времена, можете огулити поврће.
3. У казан топлоте уља и затим прже у њему месо са свих страна. То ће трајати 10 минута.
4. Покривају лук, исечен пола прстење и пржити га заједно са кокошке до јасне.
5. Додај у кључалу масе шаргарепе, сецканим танке коцки.
6. После 5 минута, сипати сву воду тако да покрива производе.
7. После кључања напуните кромпир, исецкан на коцкице велике.
8. Четвртина сата да уђу у бели лук и чекам још 20 минута.

Након овог јела потребно је да скувати. Да бисте то урадили, можете држати на жар 20-25 минута.