Оригинални рецепт за краба - сан о Гоурмет

<- @паге {сизе: 21цм 29.7цм ;! маргин: 2цм} П {маргин-боттом: 0.21цм} -> <- @паге {сизе: 21цм 29.7цм ;! маргин: 2цм} П {маргин-боттом: 0.21цм} СТРОНГ {фонт-веигхт: болд} ->

Велики ракови су веома популарни у америчком и јапанске кухиње и посластице су на својим хранљивим и укуса својства. На краба месо је веома деликатна укус који је погодан за слатким и зачинским јела. Ракови - највећи врста ракова. Неки од ових узорака може да достигне 2-3 кг.

У кувању ракови се саветује да користе за кување различитих јела. Рак месо након прераде постаје осетљива укус и постаје влакнаст. Као кувари кажу, највише тидбитса се извлачи из зглобовима ногу и торзо са месних канџама. Рак месо може да се користи како у чистом облику или као део разних грицкалица, гарнисхес, прве или друге предмете.

Рак месо садржи витамине Б12, Е и корисне минерале. То је вредан извор јода и протеина. Састоји, између осталог, обухвата фосфора и лецитин. Рак месо, упркос свим корисних супстанци садржаних у њој, а не калорија. Сто грама меса узима у обзир само 96 калорија. Препоручује се да се месо из крабе за оне који су на дијети, као и користити га за кардиоваскуларне болести и анемије.

Кување ракова је кратког даха у кључалу воду или пржење. Недавно, на телевизији показују много ТВ, који нам каже како да правилно кува крабе, тако да су све хранљиве материје. Дакле, важно је да се не вари.

Од рака меса често се надев за пуњење воће или поврће. Као надев базе које се користе пиринач, бели лук, лук, сосове. Такође, са краба месо иде добро са белим вином. Тренутно, ракова месо се може наћи у многим супермаркетима, али неки више воле да једу свеже припремљен гурме шкољке јер је најукуснија и здрав рецепт за рака.

За добијање живе рака мора користити једноставан рецепт ракова 2,5 литара воде 0,5 кг из краба, 175 г соли, целер, лук, зачини. Краба ставе у воду, кувано за 15 минута након кључања. Служити краба месо исецкан у љусци, зачињена биљем и белим вином.

Рак може да кува укусна и изузетну салату са печуркама. Кувати потребно је узети сљедеће: свеже печурке, ракови месо, шунка, кромпир, маслине, маслиново уље, со, црни бибер и лимунов сок.

Врло популаран гоурмет краба јаја. Састоји се од ракова 0,5 кг свињетине 100г чен белог лука, соли, две кашичице скроба, млевеног бибера, два протеина јаја за приплодних мрвица, кукурузном уљу и вину. Ракова и свињетина фино исечен дода стиснуо бели лук, скроб, бибер, со, вино, беланца и мешовите. Ставити на пола сата на хладном месту. Затим, припремио млевено месо јаја и ваљани дисања. Пржити у дубокој масноћи док не порумени. Пре служења, потребно је да муда да се оцеди.

Рецепт Црабс салата гласи: 0.15 кг конзервиране ракова, зелена салата 30г, 30 мл соја соса, 5г оф сусамово уље, сирће 0,5 тсп. Салата добро опрати, очистити, исећи на неколико комада. Рак месо је уклоњена. Салата проширио на дну салата чиније, линију врх меса, за соја сос, у комбинацији са сусамом уљем и сирћетом. Врло укусно и лако рецепт.

И на крају, нудимо рецепт за рака поплава, што је веома необично и укусно јело. 50г треба ракове, шаргарепу, краставац, грашак, кромпир 20 г, желе, свеже биљке. А ла царте аспиц калупи за сипа мало желе. Када почиње да се замрзне, то пут кришке краба меса, кромпира, сецканим поврћем, грашак, затим сипати на врху преосталих још врео од ранијег желеа и ставити на хладном. Пре подношења обрасца је пала у топлој води за неколико минута и шире на тањиру желе. Као прилог уз помоћ поврћа за декорацију - зелени.