Фриед, печена црвена ципал: рецепти

Прави драгуљ медитеранске кухиње је ципал. Рецепти за ову вриједну рибе су веома разноврсни. Најчешће се пржени или печени. У овом случају, пржена црвена ципал се сматра једним од већине грицкалица уста-заливање. То може голим као семе, испире са чашом хладног пива. Хајде да погледамо најбољих рецепата за ову рибу.

Мало историје

Када се не зовемо лепу рибу. И сва имена она је прилично лепо - Боја, ципал, краснобородка, мула барбоуни, барбунка. Ово мора становника не само да су веома лепа, али има изузетну укус. Њен изузетно понуда меса натопљен у мирисом мора и налази у процесу припреме леп розе боју.

У стара времена црвени ципал ухваћен у близини обале Црног мора и Медитерана. Посебно њен цењена у старом Риму. И у то време сматрало се да је више рибе, тако да је укусан. Искуство показује да у ствари није.

Поховани Ред муллет. састојци

Ово је најједноставнији начин припреме вредне рибе. Многи га размотрити, као и најуспешнија. У сваком случају, на обали Медитерана је веома цењен је печено Ред муллет. Рецепт како да се припремите укусан јело, научићете испод. За њега, потребно вам је следеће састојке:

• Ред муллет - фунта;
• брашно - 200 грама;
• Скроб - 50 г;
• соли - по укусу;
• црни бибер - по укусу.

кување технике

1. Прво, морате опрати и очистити Ред муллет скале. Онда свака риба треба да парати стомак и извади из њене унутрашњости.
2. Даље, брашно треба мешати са бибером, сољу, скроба и списак у ову смешу црвеном ципал.
3. Затим, рибе треба ставити у лонац са врелом уљу и пеците с обе стране док не порумени.
4. Након тога, спреман да се стави на Ред муллет посуду, поспите свеже млевени црни бибер и послужити са свежим зачинским биљем и лимуном.

Тако једноставно је печено Ред муллет. Рецепт овог јела у неколико минута могу ни да науче почетник кувара.

Црвена ципал, печена у рерни. састојци

Мање уобичајени начин припреме нам је описао рибу. Међутим, ово не постане мање укусна печена црвена Ципал. Рецепти за ово јело усавршио током векова. Један од њих подразумева коришћење таквих производа:

• Муллет - четири комада;
• со и бибер - по укусу;
• маслиново уље - три до четири кашике (табле);
• гарлиц - два чена;
• першун - пола зрак.

Црвена ципал, печена у рерни. начин припреме

1. Прво црвени ципал треба опрати, отараси од изнутрице и ваге сува.
2. Даље, риба мора бити бибер и сол по укусу.
3. Онда би требало ставити у посуду и прелијте уље.
4. Након тога би требало да угуши бели лук и ставити га на рибу.
5. Онда треба да исецкати першун на ситне комаде, ставити у чинију и лагано помешати са преосталим састојцима. Следеће, риба мора имати маринирани за пола сата.
6. Онда црвени ципал се ставити у ватросталну посуду, ставити у рерну и пећи на 180 степени. Кување време третира - око 40 минута.
7. Након тога ће бити спремни да једемо печено Ред муллет. Рецепти за ово јело кажу да је добро иде са свежим биљем и кришке лимуна.

Ред муллет са мајчине душице и лимуна. састојци

Практично свака риба "спријатељити" са соком од лимуна и биља. Ред ципал - није изузетак. Међутим, његова припрема је боље користити свеже траве, као што су мајчине душице.

састојци:

• Муллет - 650 грама (6 риба просечна вредност);
• свеже мајчине душице - неколико гранчица;
• Лимун - једна ствар;
• пшенично брашно - фор печење;
• маслиново или биљно уље - на укус;
• бибер (свеже самлевен, блацк) - на укус;
• со - по укусу.

Ред муллет са мајчине душице и лимуна. начин припреме

1. Да почну да црева рибе и јасно је вага. Онда би требало да се пере под млазом воде и ставите у Цоландер да се ослободи вишка влаге.
2. Даље лимун мора да буде пажљиво (четка) прање у топлој води и исећи на кришке који се онда сећи на кришке уредне.
3. Онда морате да се пробије у два гранчица мајчине душице.
4. Онда је посуда за печење рибе треба поставити фолију.
5. Поред малог плочу потребно је за малу количину биљног уља за подмазивање рибе, а други контејнер да за неколико кашике брашна.
6. Онда морате да укључите рерну и загрејати га на 220 ° Ц.
7. Онда треба да зачинити рибу у црној свеже млевеног бибера, поспите сољу и ставити у стомак сваких неколико мајчине душице и лимуна кришке.
8. Следећи пут треба да навлажити прсте са маслиновим или биљног уља и лагано намастите им Ред муллет напољу.
9. Након тога, риба треба уваљати у брашно, ставите га на врелом тигању и пеците у јакој ватри један минут са сваке стране.
10. Онда црвени ципал треба да стави на постављен пред фолије тигању.
11. Затим, мора се ставити у претходно загрејаној рерни и пеците за седам до осам минута. Време кувања зависи од величине лешева. Колико дуго да остану у рерни није вредно тога, јер ће у противном доћи превише сув.

Овде је спреман, наша печена црвена Ципал. Рецепти за кување у рерни указује да је ова риба је веома драга сока од лимуна у, тако да нема потребе да се жалим због њега. На табели јело може да се служи са кришке лимуна и зрелих парадајза.

Кување Савети

1. За печење и печење је погодан и свеже и замрзнуте црвене муллет. Рецепти риба је упозорио да се може одмрзнути само на собној температури, наравно.
2. Лимун за ципал треба бирати са танком кожом, или након печења може дати мало горчине.
3. Када се користи кантарион би радије свеже производе.
4. Ларге погодан за припрему црвене ципал , морске соли. Плитко сте у великој мери да промашите јело.
5. Ако риба има јаја, баци то није потребно. Боље је да се припреми за печење покушати да поставим неколико јаја назад у стомак.

Сада када знате како да скува Ред муллет. Слободно да експериментишу, а ви ћете имати незабораван празник за пријатеља и рођака. Пријатно!