Макароне са сиром и парадајзом: рецепти су различити, али резултат је - укусно!

Паста са парадајз и сир сосом Италијана зову кратко - паста. Наравно, ово пасте своје кулинарске тајне. Гледамо неке веома укусне рецепте различитог проблема. А ви, драги читаоци, да изабере шта је боље.

Једноставно јело са пастом парадајз сосом

Заправо кува тестенина са сиром и парадајзом је врло једноставна. Најосновнији метод је следећи: 5-6 велике сочне, месни парадајз сецкане. Пан са топлом сунцокретовог уља ставити сецканим луком или два, пржити док не порумени. Додајте парадајз, кувати неко време у сосу док не омекша. Посолите, по жељи додати мало шећера, Аллспице, коријандер. Пуњење је спреман, макароне са сиром, а парадајз се добијају са њом само дивно. Сада проври сама тестенину: у тигању са топлом сланом водом, за цеви, шпагете или било коју другу врсту производа. Када су спремни, баци у Цоландер, испрати са топлом и помешати са ренданим сиром. Затим ставити у сосу, бибера и промешајте поново. Сервирати пасту са сиром и парадајзом поново посути сиром, може бити другачија врста, и сецкане зеље. Сос, поред парадајза, можете додати и кришке слатке паприке.

Макарони и сир три сорте

И овде је рецепт, мало сложенији састав компоненти и припрема, али је јело испада јако, јако оригинални укус.

Састојци: паста - 400-450 г, љута паприка - 1 половина капсули или, ако више волите блажи укус. Следећа - 1-1.5 лук, мало биљно уље и путер, 250 грама млевеног меса (по вашем избору - живине, свињетине, говедине, итд, или ассорти). Чак иу макароне са сиром и парадајз парадајз треба сами - 400-450 г конзервиране, неколико чена белог лука, соли, зачина, укључујући и рендани мускатни орах 100г. павлака, 3 јаја и неколико различитих сорти тврдог сира - само 270-300 грама.

начин припреме

Чили чист, ситно исецканог. Само уради лук. У тигањ ставити обе врсте уља, додајте лук и динстајте док не добије златно транспарентности. Следећа фаза како би макароне са сиром за овај рецепт - млевену говедину да се мешају са разбијене црвеном паприком и послати га у тигањ, на лук. Наставите да крчка на лаганој ватри док месо је скоро готов. Додајте поундед бели лук и сецкани парадајз средње величине комада. Симмер, покривена, док упарена вишак влаге. Затим додати со и зачине укуса. Приликом припреме пуњење, треба да проври тестенину себе, драин, испрати и помешати са једним од сорти сира (комад сваке решетке на ренде). Загрејте рерну на 200. Облик или науљени тигањ (јестивог уља, али не жалим да производ не држи до дна). Ставите слој тестенине. Затим слој сира, парадајза и млевено месо и тестенине поново. Павлака шлаг са јајима. Ту је и сипа ораха. Сос се сипа на врху посуду и поново, попрска са сиром. Посуда се поставља на печење на просечној температури од 180. После неких 35-40 минута тестенина са сиром у пећницу спреман. Њихов укус неће оставити равнодушним, и само да укус и лижу прсте.

Кува са задовољством, једу на своје здравље!