Кулинарских ужива у виду цанапес на ражњиће

Име малих сендвича цанапес потиче од француске речи "канапе", што значи "мали". Ширина Цанапес до 5 цм. Као основа за ову предивну јело је изабран углавном погача или колачиће. Али ово фантазија стартера, а све зависи од основног распореда табеле, па чак и на неке од састојака које желите да цанапес.

У југо-западно од европског континента, у сваком бару и кафе можете наћи мноштво мини-сендвича, служио као предјело за алкохолна пића, чаја и кафе, па чак и као десерт. Ми цанапес такође наћи своје поштоваоце и самоуверено узети првенство у банкете, партије и излета.

Основно правило које су изабране за ово јело састојцима - производи са изразитим мирисом одмах осетити пуну укус тапас, али не и после десетак јели сендвиче. На пример, веома је популаран: лосос, пармезан, инћуни, салама, сланина, јаја. У облику накита, најчешће користи пикантне зелених, лимун, маслине, рибизле, вишње.

Вишеслојне сендвичи су погодна за које они могу да једу рукама. Често бутерброди- "куле" украсите мали виљушку или ражња, али то није само украс, уз њихову помоћ, згодно да се ситне цанапес. Ражњићи и виљушке држи све слојеве заједно, чиме се елиминише могући инциденти пропали сендвич пред свима. То је због комбинације практичност и козметичких цанапес на ражњиће, тако популарним у кулинарски свет.

Да би се припремио минијатурни сендвич хлеб се може исећи на квадрате или правоугаонике, али не задржавати на класичном облику. Слице хлеб троуглови, дијаманте или кругове, они ће бити занимљив и атрактиван. Типично, табела служи тапас на ражњиће неколико врста. Препоручљиво је да се одлуче за неки други надев свој хлеб у облику базе најповољнијих сорти хлеба.

Послужите сеттее прихваћене на широком равној плочи, стављају у групама или у низу неколико варијанти сендвича. Вишеслојна "куле" без схпазхек није баш згодно да се уз јела руком, тако да ће узети виљушку, шпатуле или нож за торту.

Основни рецепт је врло једноставна канапеи. Хлеб може бити пржена на маслацу или маслиновом уљу, и пећи у рерни док хрскав. Понекад хлеб је пала у јајету и печена на маслацу, који подсећа на нашу изворну руски тост са јајетом. Такође је погодан за базне кекса, хлеба, парце сира, кромпира или парадајза. Оно што желите да ставите на врх, заиста зависи од ваше маште.

Канапеи "Сир фантазија"

До јутра чаја или кафе може хранити светлосних цанапес једноставно сира пуњење. Да припреми "Цхеесе фантазију", много времена је потребно. Они су посебно добри за доручак или пет минута одмора на послу уз шољу кафе. Таке слани кекс "крекер", ставила танко парче замрзнуте маслаца, на врх парче сира и парадајза, украсите са малим веточкој першуна и маслина. Сир можете изабрати било који од ваших омиљених сорти.

Канапеи он а ражњу, "Лосос икра"

Ове мини-сендвичи су идеални за бифе. На слице Бородино хлеба нанесите слој путера, затим благо угушена рен који је претходно ставити на цедиљку да се уклони вишак течности. Врх са кришком лососа, поспите ситно сецканим зеленила и украсите са кавијаром. Прилепиће састојци скевер. Заврши може да послужи.

Канапеи "ракова"

Необична комбинација "краба" производа укус неодољив. За њихову припрему потребно кришке белог хлеба пшенице, које морате прже на маслацу. На добијени сос наноси крутони (помешани у једнаким деловима мајонезу и кечап) и тост центар пут исецкана месо из крабе, мајонез по укусу. Танка плоча од краставца ролне као "једра" и лежи на каучу, причврстите ражањ.

Цанапес на ражњиће "Егзотично ектраваганза"

Посебно ми се свидјела воћа цанапес на Скеверс деце. Они могу украсити и разради било одмора сто. За њихову припрему потребно солидну манго, ољуштен и исећи на колутове, кришке банане и кивија, ананаса кришке. Ставите у велику посуду од манга кришке, ставите на врху банане, ананас и киви ражњићи их обезбеди. Јело воћним канапеа у фрижидеру 10 минута пре служења, дриззле са медом или дебели сируп из џема и посути сусамом.