Тоаст са јајима. Кроасани са јајима и млеком. Кроасани са јајима и сиром. Кроасани са јајима, сиром, печуркама, парадајзом и зеленилом

Тоаст са јајима је идеална за доручак или лагану вечеру. Припремите се "у журби" (припрема доручка неће трајати више од 20 минута), али се испоставља укусно и задовољавајуће. Ово јело је прилично погодно чак и за снацк, ако сте изненада дошли да посјетите госте, и немојте брже доћи до продавнице или једноставно не желите. У овом чланку биће Вам понуђених неколико опција за кување здравица: јаја и млеко, са јајима и сирем, са јајима, сиром и печуркама. Одаберите по свом укусу или покушајте да кувате све опције, свако на свој начин добар.

За слатки зуб представљамо прву варијанту: тост са јајима и млеком. Потребан вам је: бар за сечење (или било који други, идеално у овом случају, слатке хлебове са грожђем или маком), два јајета, чашу млијека, пола чаше шећера, ванилије (или ванилиног шећера) и уље за кување.

Скучили смо хлеб са хокејима (за оригиналност можете сећи у пруге, само не тако танке, тако да се не распадају). У дубокој широкој посуди премијте јаја са шећером и постепено додајте млеко. Веома је важно да се не мешају све одједном, иначе ће бити тешко добити хомогену масу. Додајте ванилу (може се заменити циметом, али већ је, како кажу, аматер).

Умешамо комаде хлеба у добијену смешу и пржимо уље до црвене, прво са једне стране, а затим са друге стране.

Такви крутони су савршено комбиновани са кафом, млеком, чајем и чак соком.

Друга опција: тост са јајима и сирем. Требаће вам: трака за сечење (можете користити хлеб, али храна у овом случају је најбоља), 2 јајета, пола чаше млека, 50 грама. Гриловани тврди сир, со и уље за пржење.

Разбијање јаја са млеком. Хлеб се исецује у скевлете (велицина одрезаних комада по вашем нахођењу), потопите у смешу и пржите у уље све до црвенила са једне стране. Затим окрените, солите, потресите рашљеним тврдим сиром и покријте тањир са поклопцем. Спржите још два минута на малу топлоту.

Тости са јајима и сирем су спремни!

Трећа опција, можда најтежа, али и најомиљенија: крутони са јајима, сиром, парадајзом, печуркама и зеленилом.

Да бисте припремили два крутона, потребно је:

Два велика комада хлеба (ширина кошчице од 1,5-2 цм), два јајета, један непремазан парадајз (требало би да буде тешко), 50 гр. Гриловани тврди сир, један каранфилић од белог лука, 50 гр. Шампињони (већ пржени у путеру и спремни за употребу), 50-60 гр. Мајонез, сецкане биље (першин и празилук) за прскање, со и уље за пржење.

Припрема. У сваком комаду хлеба извадите средину (испада два комада са рупом у средини) и положите на загрејану посуду са маслацем. Пажљиво, један по један, разбијте јаја (препоручљиво је то учинити тако да се румун не шири) и налијемо у "прозор" сваког комада, соли, покривача и пржите на ниској врућини све док се коријена кора не појави одоздо (око три минута), окрените се и пржите Са друге стране. Као резултат, требало би да набавите две тости са јајима у средини. Уклечемо и раширимо на равној плочи, на једној бази лигните бели лук, сипајте с сиром, парадајзом, печуркама и залијите мајонезом. Посути с горњим зеленилом.

Најлакши начин за припрему тоастија неће трајати више од десет минута и савршено ће одговарати као врући сендвич за доручак са чајем или кафом. За две тостове, два комада хлеба или белог хлеба су прилично довољна (шећер је и даље пожељнији), каранфили од белог лука, со, 50 грама. Грјени тврди сир, сол и биљно уље за пржење.

Батон (или хлеб) пржите са две стране, још увек трљајте топли бели лук, со, и потресите нарибаним сиром.

Мали трикови: тост се пожељно пржимо у тигању са премазом који не штити, и служи већ мало охлађеним.