Пасуљ - рецепти, тестирани по времену

Пасуљ - то је једна од највреднијих намирница. Јединствени састав хемијских елемената и протеина садржане у стакленим пасуља, је способан да обезбеди потребну количину лако сварљивих протеина, витамина, гвожђа, сумпора, цинка и амино киселине су веома важне за људски живот. Домаћица, која брине о здрављу своје породице, будите сигурни да користите ову вриједну производ, припремају своје кулинарске мајсторије. Посебно бели пасуљ, рецепти јела које се најчешће користе у домаћој кухињи, има највише корисна својства.

Како да кува пасуљ?

Типично, пасуљ су натопљене у хладној води неколико сати, или лево у ноћи воде. Међутим, ако из неког разлога нисте у могућности да га упије или заборави да то уради, не брини. Пасуљ бубрега савршено скувао у исто време као и пасуљ после потапања. Само суви пасуљ треба да се спусти у кључалу воду! Имајте на уму да, када се кува пасуљ, рецепти предвиђају да со треба додати на крају, када је производ спреман.

Пасуљ - рецепти за лако кување

Кромпир и пасуљ - је врло укусно јело које је сигуран да постане један од фаворита у својој породици.

Сви састојци се могу предузети, "Око", тако да не сјећам рецепт, али да се концентрише на техникама за кување и укуса односом производа. Сада сте спремни. Стакло беан боил литар воде (око два сата). Ово се може урадити чак унапред и оставили лонац кувани пасуљ у фрижидеру.

На загрејаном тигању (или шерпу) за биљно уље, топлоте и браон лук (нарезано прстење, ако волите укус лук, коцкице или ако не желите да се повинује је упуштају у посуду). Шаргарепа (прилично велике) исеците на коцкице. Ако су велике, то ће дати јело одређени слатки акценат и веома атрактиван изглед. Шаргарепа треба да пржите. Ако желите першун корен, такође одлично уклапа у овом јелу.

Након тога сипте своје омиљене зачине, али запамтите да је најбоље одговара: кари, коријандер, слатка паприка и куркума. Комбинација црвене паприке и жуте куркума ће дати кромпира укусну порумене. Након кулинарског ремек - није само укус, већ и врста јела. Зачини задржавају своју арому и чврстину, ако су повезани са уљем - баш као и парфем.

Док прженим поврћем, ољуштите неколико великих кромпира. Њихов број зависи од капацитета тигања, број чланова породице и на шта циљеве желите да постигнете - да кува кромпир са пасуљем или желе да се беле пасуљ са поврћем. Такође, обратите пажњу да након што поднесете јело на столу, неко или чак свако ко је покушао, да вас питам за "адитив". Кромпир се може исећи на коцке или велике кришке. Пошаљи кромпир у тигањ, помешати са поврћем, све кришке су постали равномерно златни. Не тражи да спржи и кромпир - то није неопходно.

Затим следе план - за пасуљ са водом у којој је кувано у кромпира, довести до кључања и смањити пламен. Со јело, поклопити и оставити да паприкаш док кромпир ће бити прилично мека.

У међувремену, узети главу белог лука. Не брините, то је мало. Очистите и оперите зубе. Поставите чена у кључалу јело и чекати спремности. Након искључује ватру, ставите прстохват сувог или замрзнутог паприка посуду и оставити да се скувати. Грашак ће додати жалбу и укус.

Користећи дебелу конзистентност, који даје посуду а пасуља рецепте можете сами измислити као супе, гравиес, ђувеч, итд