Крем чоколадни бисквит: најбољи рецепти

Успех и укус чоколаде бисквит зависи не само на прописно кувана колача. Није последњи улогу имају и крем чоколадни бисквит. Да ће учинити ваш колач јединствен, нежан. У овом чланку, изабрали смо најинтересантније рецепте и укусне креме. Захваљујући овој збирци се припремити укусна крем чоколадни бисквит неће имати никаквих проблема. Изаберите најпогоднији за ваш случај и припремити рецепт за себе и вољене радости.

крем протеин за кекс

Једноставно, ваздух, ниске калоријске - то није ни стварно крем, него протеина суфле. да припреми је прилично лако и брзо. И у поређењу са путером и уља, ова једноставна домаћи кајмак - највише безопасан за фигуру.

састојци:

• Две шоље шећера.
• Десет беланаца.
• Две кашике кондензовано млеко.
• 150 мл обичном водом.
• 20 грама желатина.
• Једна кашичица екстракта ваниле.

Припрема:

1. Да бисте започели добар јаја прање, а затим осуши са својим Полотенцхик.
2. Уредно одвајају протеине од жуманаца. Важно је да је капацитет за протеина је чиста и сува. Избегавајте жуманца масу.
3. Уклоните посуду са беланаца у једном тренутку у фрижидеру. Расхлађено шлаг протеин је много боље.
4. Сипајте желатин хладне воде, добро промешати, оставити по страни раније отицање.
5. Загрејати бол у желатин на ватри док се не раствори. Немојте дозволити да маса да прокључа.
6. Процедите хот желатин, додајте кондензовано млеко. Држите маса је топла, уз повремено мешати или може да формира грудве.
7. Умутити протеини охлађеног ваздуха до стабилне пене, а онда још куца, сипати у креме на благо шећером.
8. Као резултат тога, требало би да се доста формирање стабилне протеинских врхова.
9. Остаје само да се пажљиво сипати желатин протеине и мешати све састојке.

путер крем

Да припреми крему за чоколадни бисквит, мораћете следеће производе:

• 500 мл 30% креме.
• 150 мл ликера.
• Три кашике шећера.
• 200 грама суве шљиве.

Припрема:

1. Суве шљиве ће морати да раде увече: опрати га, прелијте кључалом водом.
2. Уклоните јаме из суве шљиве, цхоп га ножем или маказама.
3. Сипајте исецкану пулпе алкохол. Ако намеравате да припреми торту на дечији празник, боље је да се замени ликера слатки сируп.
4. Оставите шљиве у фрижидеру преко ноћи.
5. Следећег дана, гринд отекле шљиве у блендеру. Не мора да значи пуно гринд на мртво име, требало би да се конзистентност није веома густа џем.
6. У одвојеном контејнеру, беат охлађену крему, постепено увођење шећер. Мешати да формира стабилну крему.

Нема потребе да се мешају две масе у један. Подмажите колачи прво треба да суве шљиве, затим маслац крему. Чоколада бисквит са путером кремом и суве шљиве да невероватно укусна и сочна.

глазура

Можда је то најлакши и најбржи опција. Поред тога, она га квари просто немогуће. Са својим дршком било кувања.

састојци:

• 150 мл 30% креме.
• 150 грама тамне чоколаде.

Припрема:

1. Довести до кључања крему, али не прокључа.
2. Уклоните посуду са топлом кремом са гасним пећи, стави у црном чоколадом комаде, мешати смешу до потпуног растварања последњег састојка.
3. После хлађења, крему згушњава до жељеног конзистенције за подмазивање колача.

Као што можете видети, ова крема кекс једноставна. Али, упркос томе, колач натопљен у глазура, испоставило се стварно укусан.

Крем од кондензовано млеко

Опишите укус ове креме је једноставно немогуће: сочно, невероватно, невероватно. Пробајте, нећете се покајати.

састојци:

• 200 грама маслаца.
• 200 грама кондензовано млеко.
• Две кашике ванилин шећера.

Припрема:

1. Уље одмрзавање на собној температури, а затим умутити миксером док униформи.
2. Без заустављања на умутити, сипати кондензовано млеко, сипати шећер.
3. Добијена крема треба бити дебела и држати добро облик.

Орах крема чоколадни бисквит

састојци:

• 100 грама маслаца.
• 150 мл млека.
• Пола шоље шећера.
• Два жуманца.
• 50г исецкане орахе (лешник, орах или кикирики).
• Кесица ванилин шећера.
• 10 грама скроба.

Припрема:

1. Умутити све састојке у рецепту, осим нафте, у малом контејнеру до униформи.
2. Загревати смешу на воденом купатилу. Неопходно је да се константно стајати на путу тако да не прегревања, иначе готов крем ће осетити укус спаљивања. Не дозвољавају масу да проври, тако да млеко не згрушати.
3. Чим крем не згусне, додати сецкане орахе, промешајте, скините са ватре, кул.
4. Угреје до собне температуре уље, вхип ит у блендеру. Додати мало остузхеннои крему, добро умутити док не постане глатко.

Пријатно! Нека ваш одмор ће моћи да славе. Кувате за себе и своју породицу са љубављу и задовољством!