Швапски сир тепсија - А Тасте из детињства

Свака особа има одређену детињства незабораван укус. Он нас носталгично, враћа у најбољим безбрижан година. Многи га повезују са укусом хране, која је припремљена у вртићу. Један од ових јела је сир тепсија. У врту су деца био је омиљено јело. Слатко, топи у устима, то радовао целе недеље.

Сир Каструла: класичан рецепт

Уроните у атмосферу може бити бос из детињства, вртић припрема сир тепсија код куће. За припрему овог јела, све компоненте се узимају у извесном броју. На пола килограма сира потребно педесет грама млека, педесет грама путера, два јаја, сто грама шећера и гриза. Све добро измешати и остави да стоји четрдесет минута за отицање гриза. Након чега се маса преноси у један намазали маргарин образац и ставити у рерну. Пеците тепсија је потребно док не порумени. Послужите јело с киселом павлаком. Опционо, можете додати суво грожђе или сушене кајсије. То сир тепсија испоставило више ваздуха у тесто, можете додати шољу јогурта или јогурта и прстохват соде бикарбоне.

Деца цурд тепсија

Швапски сир је веома корисно за растуће тело детета, али не сва деца то једу са задовољством. За децу, можете кувати деликатну колиба сир касеролу. Деца морају да пробају ову слатку и пространу јело. Осим тога, након што је кисело термичка обрада је боље апсорбује. Овај тепсија припрема сир, јаја, шећер, павлаку и гриз. Четири стотине грама сира се меша са стотину грама павлаке, два жуманцета и две супене кашике гриза, онда је резултат маса је шлаг миксером. Протеини умутити два јаја са четири кашике шећера у пене полицу. Оба добила масе морају бити пажљиво ставити заједно. Тесто се сипа у подмазан форми и печена на температури од сто осамдесет степени.

Швапски сир тепсија "Париз"

У принципу, рецепти за ово јело има доста. На пример, сир тепсија са лепим именом "Парис" (понекад назива "француски"). Ово јело је подсећа на торту. За тест паковања маргарина гумиран са трећим шоље шећера, и две шоље брашна. Испоставило се да је тесто-бебу. Мора се поделити на три дела. Две трећине теста на подмазан са маргарин вистелит форми. Затим стави на добијену заптивке слој и покрива га тесто остатке. Како је пуњење сира користити два-пакет, помешан са чашом шећера и два јаја. Пеците у рерни на 180 степени. Ово тепсија је савршен додатак сваком столу одмора. То је укусна, има атрактиван и укусну изглед.

Сир тепсија није само укусна, већ и корисна. Они садрже велике количине калцијума, што је неопходно за раст и развој костију и мишићног ткива као протеин животиња. Међутим, треба имати на уму да су јаја и маргарин садрже велике количине холестерола, што може довести до атеросклерозе.