Амура: како да се припремите укусну рибу?

Амура се нису нашли у свим рекама, али можете га купити у скоро сваком супермаркету. За разлику од осталих речне рибе, има мање кости и да не смрди од блата. Бригхт сочне пулпе просечна масти - шаран. Како то да кува, зна све само-поштовање домаћица. У овом чланку, погледате највише једноставан и лак-то припремити рецепте, али генерално, они су безброј. Амур, као и било који други вредни риба укус, нуди кува доста простора за креативност.

То изгледа врло лепо и, наравно, разликује деликатан укус ове рибе, пуњене са гљивама и пиринчем. Како да кува укусна бели Цупид са украс? Врло брзо и једноставно. 1 кг амура је неопходно да се 50 грама житарица и два пута Боровицхка или уље. Печурке, у принципу, може бити било, али је најбоље да буде "звук" ово. Поред тога, потреба лук, лимун, мајонез и зачини. Утробе рибе, темељно опрати под текућом водом, р са сољу, зачина, посуто са соком од лимуна и оставите са стране чекају у крилима. Док чами у овом мариниране шарана, како се кува надев? Врло једноставно. Одвојено, кувати пиринач, и пан пржити ситно исецкан печурке и лук. Када је све охлади, помешати надев са мајонезом и послати у стомаку рибе. Шити се опционо, можете једноставно поправити са чачкалице печатом и послати Цупид у рерни око четрдесет минута. Када је риба прекривен укусну коре, можете добити јело и служити.

Поврће су идеални за све рибе. Није изузетак и амура. Како да се припреми са поврћем? То је лако! Поред рибе, мораћете кромпир, парадајз, лук, биље, лимун, мајонез, било биљно уље и семенке сусама. Очишћену и утробе трупа трљати со, зачине, уље, сок од лимуна и посуту резерве сат потопити у овом маринадом. У овом тренутку, мој, чист и исећи на траке или кришке (као неко слично) поврћа. Маст са путером папир за печење, ставите рибу у зеленила, а кромпир и парадајз лежи у близини. Посути сву лепоту сусамом и лагано сипати мајонез. Шаљемо у рерни. На крају 30-40 минута, бићемо спремни за употребу запањујуће укусну шарана.

Како да кува ражња меса, готово нико није тајна. Али то је исто јело може бити и рибе. Укуса и нутритивне особине, то ни на који начин призна свињетину или јагње. Ражњићи од амура могу да се кува на ватри, а кућа у рерни. За њега, она ће морати рибу, парадајз пире, павлаку и зачине. Амур река за прање, црева и исећи на кришке уредне. Маринаду је припремљена мешањем са парадајз пире са павлаком, додати зачина и соли и мешати све са рибом. Предмет ражњићи за неколико сати на топлом месту, а затим СРЈ или на угљу или у рерни "грил" моду на температури која није виша од 150 степени.

Сада када читалац зна да кува риба шаран укусан и брз, вреди напоменути да је у последњих неколико година све више чули изразе лекара о коришћењу овог производа и штети месо за људско тело. Свако од нас одлучује за себе, да слуша овом приказу или не, али чињеница да су рибе нису ништа мање укусније од меса, а већ доказује да никоме није потребно.