Како да кува плућа свиња. рецепт за

Јела од свињског плућа погрешни, наравно, заједнички, као и многи други, али ни мање сигуран потражње. Ови нуспроизвода имају ниску цену, ниску калорија, а неке домаћице знају како да их припреме, тако да је "Њам." Они такође имају бројне корисне у људским елементима у траговима и витамине. Остаје само да науче како да кува и да кувам плућа свиња. Сада имамо ове занимљиве, чак и потребне, и издају кредите.

опште информације

Спремити нешто укусна овог споредног производа већ због чињенице да садржи калцијум, магнезијум, натријум, калијум, фосфор, гвожђе, цинк, бакар, манган, селен, витамине Ц и Б. успут упркос непријатности полазног материјала , јела од ње припремити различите: хладна предјела, салате, надев у палачинке и пита, укусном сосом са пиринчем или кромпир, кувано супе и печење. Погодност јестивог резултата на неколико начина, нпр, пржена у уљу, са додатком шаргарепе, лука и зачина, али често Боил. Због тога је важно да знају да кувају свињетину благи као да су неподобни за потрошњу. Али више о томе касније. Овај производ се не користи само у Русији. У Немачкој, на пример, да је направљен од стране неких националних јела. Овде препоручујемо да покушате да искусе нове укус сензације.

Припрема за кување свиња лунг

Први корак је да направите прави избор приликом куповине: третирани светлост у сваком случају не би требало да има било какве знаке оштећења, треба добро очистити од крви и разних загађивача. Немојте куповати по други пут, смрзнуто, отопљене изнутрице, са посекотина, паузе, промени боју или чак га изгубити. Друго, светло мора да буде врло пажљиво опрати, а затим исећи на комаде мала, док је уклањање остатке трахеје. Након тога - добар потопити. Препоручљиво је да то урадите на следећи начин: упије два сата, одвод, за свеже могуће и чекати - докле год имате времена. Дошло је време када је потребно да знамо како да кувају плућа свиња. У описаном случају контакта, када се реже на мале комадиће - од једног сата до један и по.

Како да кува плућа свиња? Савете,

Цоокинг-производ наше потребу великом тигању. Узми добро натопљена светлост и додајте резервоар. Сада, али не до краја, сипати воду. Светло током кувања стварају превише пене. Успут, може се кувано изнутрице и цео, без сечења уопште. У том случају, научити како да кува плућа свиња, могуће је, знајући старост и тежину животиње. Пошаљи тигањ на шпорету - чак и ако је садржај кључања. Када се то догоди, потребно је да пажљиво одвод воде и замените га са свежим. На тај начин да се ослободимо непотребних мириса. Поново запаљен. У овом тренутку, када кувањем цео лук и со додати. О томе колико свињски да кува лако, знаш. Али, ако је цело време повећава на два до два и по сата. Тачније одређује у зависности од величине. Неколико савета о томе како да кува:

1. Да би комада током кувања не поп-уп, подесите величину малог терета.
2. Не препоручује се, због великог броја оних који су присутни у свиња лаких метала, једу их више од два пута недељно. Употреба може бити штетно.
3. Боље и корисније да се користе нуспроизводи младог животиње.
4. Куварица производ може бити у мултиварка - то је више познат многим љубавницама. Цут, ставити у чинију, након чега попуни са водом. Да бисте спречили искачуће прозоре, подесите посебну корпу, дизајниран да парење. Поставља се питање, колико дуго се кува свињетину у светло мултиварка. Одговор - 60 минута, окретање гашење режим.

Једноставни рецепти за свињских плућа

Као што смо већ поменули, то споредних производа који се користе у припреми многих јела. Поред оних који су већ поменути, такође је Брон и кобасице јетре, и снага, и паштета. Рецепти кување података захтева време, али постоје неке релативно брзо. Ево неколико њих. Кувате производи и како скухати плућа свиња, што већ знате. Уз помоћ експрес лонцу можете учинити све брзо - за само 30 минута. Ситно исецкати лук, пассеруем, додати светлост, природни, сече и пржити све заједно. Кување пире кромпир, ставити га у припреми светлост и служити са младим црним вином. Још један брз и једноставан начин. Проври плућа, исечено на комаде средњих и ширење на плех са мало маслиновог уља, додати зачине. Постоји пут мало кромпира у њиховим коже, и послати га у рерну загрејану, на 220 степени пола сата.

Рецепт палачинке пуњене свињетином плућа

На крају, нудимо опцију мало компликованије. Ми ћемо припремити палачинке. За то нам је потребно: 500 грама брашна, литар млека, два јаја, пет кашике сунцокретовог уља, без мириса, свињетине плућа, два лука, бибера и соли. Комбинују брашно, млеко, јаја и соли чини тесто (можете користити миксер). Додај неке путер на палачинке неће остати. Пеците их. Како је припрема плућа свиња, већ знамо, зашто живети на њему неће. Кувана изнутрице преокрет у млевење меса. У тигању пропржите лук док не порумени, додајте светло и мало паприкаш. Бибер и со, можете ставити мало куваног пиринча. Наметнути кашику спреман надев на тостовану страни палачинке и завршити уредно. Послужите вруће са павлаком. Иако ће се хлади прилично укусно. Пријатно!