Једноставан рецепт сувим кајсијама код куће

Како направити сувим кајсијама код куће? Рецепт овог сушеног воћа, хоћемо детаљ у наставку.

преглед

Пре представљања корак по корак рецепт за сувим кајсијама у кући, треба рећи да је углавном за производ, шта својства поседује.

Суве кајсије, суве кајсије и Кајса - многи људи верују да су ове речи су синоними. Али то није случај. Ови производи имају заједничко само један - сировине у облику кајсије.

Кајсије из сушено воће са костима, суве кајсије у облику рез, и Каиса представља цео плод, који је уклоњен из кости.

Корак по корак рецепту сувим кајсијама у кући треба да буду свесни свих домаћина. На крају крајева, када се суше кајсија чува готово све корисне особине. Зато такав производ је непроцењив извор микроелемената и витамина.

Данас, производња сувим кајсијама распрострањених у Турској и Таџикистану. Међутим, родно место кајсије је Кина. То је било у средини Британија је почела да гаје стабла кајсије како бисте добили укусне и мирисне плодове.

Суве кајсије у кући: рецепт са сувим воћем фото

Суве кајсије куће различите начине. Ко то ради уз помоћ пећи, неко користи дехидратор, како неки воле да спроведе овај процес на сунцу. У сваком случају, како год да изаберете, па будите сигурни да се кајсије хране укусна и корисна, нарочито зими.

Па како да сушене кајсије? Рецепт сушеног воћа захтева употребу следећег скупа компоненти:

• свеже кајсије - око 3 кг;
• хладне воде за пиће - 4 шоље;
• свезхевизхатлсхл сок од лимуна - 1 шоља.

izbor производа

Пре него што спроведе рецепт сувим кајсијама код куће, кајсије треба правилно изабран. Воће треба да буде зрело. Међутим, приликом куповине сат, тако да нису превише мекан или, напротив, крута.

proizvod Обрада

За припрему домаћих сувим кајсијама све кајсије треба очистити од постојећих стабљика, а затим ставити у Цоландер и наизменично опрати у топлој води. Даље чланци да се осуши папирним убрусом и направи кружни рез. Окретање воћа половине у супротним правцима, они су раздвојени и уклањају коштунице. Након тога, кајсије шири у чинију и поливали водом, која је претходно помешан са свежим соком од лимуна. Ако сте превише лењи да иду у продавницу за такву кисело воће, може да се користи уместо уобичајене лимунске киселине.

Као такав, свежих производа постољем око пола сата, а затим ставља на обланда папиру или пешкира. Након неколико минута можете почети сушења кајсије.

Сушити воће у дехидратор

Рецепт кајсије у кући често се спроводи од стране уређаја као што је дехидратором. половине кајсија проширила на нето делу уређаја надоле. Као такав, производ је оставио на 55-60 степени 20-40 минута. Степен сушења кајсије зависи од ваше жеље. Ако волите више Меати ставке, а затим их држе у дехидратором дуго не буде. Ако желите да се наборана и суве кајсије, време кувања мора бити више од 30-40 минута.

Како и где ће се чувати?

Сада када знате како да се припреме суве кајсије код куће. Рецепт са фотографијом осушене воћа је приказан горе. Међутим, ова информација није довољно да би се сувим кајсијама у одговарајућем облику дуже време. Стога, методе његовог складиштења мора нужно знати све домаћице који воле да покупе суво за зиму на своје.

Искусни кувари тврде да је најбољи такав производ се чува у текстилној торбу, која се налази на сувом и тамном месту. Иако неке домаћице радије ставити готове суве кајсије у теглици или пластичној врећи. У том случају, производ је најбоље чува у фрижидеру. Ако то урадите на собној температури, а затим, највероватније, суши заплесневеиут и постају неспособни за потрошњу.

Процес сушења у рерни

Раније смо ти рекли о томе како је осушена ДЕХИДРАТОР кајсије кући. Рецепт овог сушеног воћа може бити урађено у рерни. Уосталом, нису сви домаћице доступан у наведеном уређај. Да бисте то урадили, обављају све исте кораке који су горе описане. Другим речима, кајсија пажљиво машински, чисти, исећи на половине, лимунску натопљеном водом и осуши са пешкиром.

Након наведених радњи половине воћа ширење на плех, који унапред велом пергамент папир. У том случају, кајсије треба смањити са врха.

У овом положају, производ се шаље у пећ где се чувају за 4-5 сати. У том смислу потребна температура режим 100-130 степени. Кајсије треба да буде сува, наборана и постати купити више засићене боје.

Сушење производа на сунцу

Искусни кувари тврде да су кајсије су у стању да спасе највише корисних материја, ако нису изложени топлоти третман и сушење на сунцу. Али немају сви ту прилику. Заиста, у урбаном окружењу је веома тешко направити укусне и здраве суве кајсије са сунчевим зрацима. Ако живите у еколошки чистом подручју, где је лето у којем доминирају врућинама, онда такав начин да схвате да је могуће. Да бисте то треба да обради кајсије, ољуштите их из костију, опрати и потопити у лимуна водом и осушите до. Даљи воћа Половине потребно да положи у великим, равној површини (нпр пан, сечење одбора, итд) који је претходно био дим храном или обичан папир. Неопходно је да се обезбеди да ломтики кајсије погледао горе.

После свега плод ће бити постављен правилно, стави их на сунцу. Пожељно је да прати да кајсије су у нацрту или у добром вентилацијом.

Ако се плашите да ваши сушене кајсије прекривен прашином или бити предмет инсеката напада, то мора бити покривен газом или затворити било кутију месх да пропусти и добру сунчеву светлост и ваздух, али не даје прљавштину и муве се у.

da резимирамо

Представљајући корак по корак рецепту сувим кајсијама код куће, потребно је само да направите избор. Коришћењем метода описаних сушење кајсије, јеси ли сигуран да добијете укусну и здраву производ, који се може користити у потпуно другачијим редоследом. Неко направи кајсијама разне посластице, пите и колаче, неке куваре од својих воћних напитака, а неко користи све о њој тек тако, уместо слаткиша.