Хоботница. Рецепти популаран и егзотичне

Веома нежне и укусно месо из таквог рибе производа, као хоботница. Рецепти који садрже овај састојак, може бити једноставна и ексклузивни. Међутим, свака домаћица само се носе са њима. Најједноставнији рецепт за хоботницу - то је њихов пржење.

жару хоботница

Најједноставнија ствар коју можете учинити са хоботницу - А их пржити. За ово јело потребно је 3 хоботницу, зелени лук, 2 главице црног лука, пола шаргарепу, 2 слатке паприке, црни бибер, кашику шећера, 3 Хот Сауце Споон (добар начин "коцхуцхан", али корисне, и сваки други), 2 велике кашике црвена бибер, 2 кашике соја сос, мало ђумбир, бели лук, сусам уље и сусама и чили под. Први хоботница трупови треба да буде добар р сољу, а затим добро исперите. Тек након тога их треба исећи на комаде (коцкице). Исто тако, сломљен и лук. Чена белог лука се секу, али су свеже зелени лук - мали прстење.

У Пан Фриед у уље белог лука, шаргарепе и лук. Након неколико минута је добила сенф, црвена паприка, соја сос, зелена лук, шећер, хоботница и исецкану паприке. Тек на крају, када су сви састојци добро не порумени, додајте још и сусамово уље. Пре служења јела на столу је добро Посути са сусамом.

Салата од хоботнице

Постоје разне салате, где је главни састојак је хоботница. Рецепти може бити егзотично, и врло једноставна. За свечане сто је сјајна идеја ће загрејати италијански верзију. За то је потребно припремити унапред хоботнице трупу (1 кг), 6 кашике маслиновог уља, зелена салата (могу бити различитих сорти) кашике лимуновог сока, у истом сосу од острига у. Морате имати 4 кромпира, Лаврусхка, влашац, босиљак и основних зачина.

Хоботница поур кључалу воду и кувати око 60-70 минута. Будите сигурни да додате чорба лист лаврусхки. Када је хоботница не омекша, извадите га са ватре и оставити да се охлади у супи. То је тек тада се може исећи на мале коцкице.

У међувремену, кришке кромпира у облику капи у кључале воде за 15 минута док не буде спремна. Вода се празни, а кромпир треба дозволити да се охлади. Исецканог лук прстенови.

У тигању одвојено у маслиновом уљу пржене лук. Овоме је додат осушени босиљак, црни бибер и кришке хоботнице. Само три минута након печења се сипа и кромпир. Збуњена, а ватра је искључен.

Треба да напредују у припреми прелив за салату. Миксер у посуди шлаг маслиновог уља са соком од лимуна. Ово такође за сос од острига. На тањиру торн салате лишће, и положи на врху топлог салату која испраних оригинални сос.

Хоботница са вином

Како другачије да кувате ово морски живот, као хоботница? Рецепти могу укључити највише неочекиваних састојака, на тај начин производећи укусно. Један од њих се сматра хоботница у вину. Идеалан је за романтичну вечеру. Килограм потреба оцтопус 1 лук, биљним уљем, чаша црног вина, 4 парадајза, Лаврусхка соли и бибера.

Царцасс хоботница добро опрани и прочишћена. Тек онда је морски исећи на комаде, који спадају у посуду и припремити га у сопственом соку на тихој ватри пола сата. Сок се празни и оставио да се касније користити. У међувремену, уље се додаје у морским плодовима и сецканим луком. За неколико минута ту додати вино, коцкице парадајза и Лаврусхка. Када је хоботница омекша и сос почне да се згушњава, јело се сматра спреман и служио на табели. Добар допуна томе ће служити тестенину или пиринач са поврћем.

Брзо и без превише проблема за домаћицу припрема хоботницу. Рецепти је да изаберете само оне који су на располагању и да су оригинални. Међутим, такви судови су увек лако да изненаде госте!