Чорба од печурака са кромпиром: рецепт. чорба од печурака

Чорба од печурака са кромпиром, ће бити речи касније рецепт који ће бити одличан први јело за столом. Кување може бити мноштво начина. Данас ћемо вас упознати са најпопуларнијим рецептима које не захтевају велики скуп састојака и пуно времена.

Чорба од печурака са кромпиром: једноставног рецепта

Ако никада нисте куван печурака, време је да то уради. Треба напоменути да не постоји ништа компликовано у овом процесу. Све што треба да се строго придржавају свих правила пресцриптион.

Шта компоненте морају да припреме укусно и богато супу са печуркама и кромпир? Рецепт овом једноставном, али срдачно јела захтевају употребу:

• средње кромпир - 2 гомољи;
• ларге онион - 1 хеад;
• Свеже печурке - око 300 г;
• јуици шаргарепе - 1 ларге лот;.
• биљно уље - приближно 30 мл;
• мала пилетина јаје - 1 ком;.
• пшенично брашно - око 2 десерт кашике ;
• Греен - зрак;
• свеже млевени бибер и морску со - по укусу да се пријаве.

обрада компоненте

Припремите своје чорба од печурака са печуркама је прилично једноставан. Међутим, све компоненте се морају пажљиво третирати на ово. Прво морамо очистити све поврће, а затим их исецкати на коцкице (шаргарепе боље трљати).

Што се тиче свежих печурака, затим их добро опрати и исећи плоча. Такође, посебно припремљен јаја тесто. Да би се ово правилно снашао јаја виљушку, а тада је помешана са малом количином соли и пшеничног брашна. Излаз је прилично вискозна тесто. То је корисно за нас за израду кнедле.

кување састојци

Како скувати супу са печуркама и кромпир? Рецепт овог јела укључује употребу великим посудама. Он је испуњен водом и кувати. У будућности, сва јела пала печурке и исецкан кромпир. Амбассадор састојци су довести до кључања, а затим Батес ватру и кухати 25 минута. Током овог периода, производи морају бити потпуно спреман.

пржење састојке

Док кромпир и гљиве се кувају, почетак печења производа. Да би то урадили у пан загрева биљно уље, а затим га шире рендани шаргарепе и лук сијалицу. Помешајте састојке, пржити их на пуну транспарентност. На соли крајњих производа и бибером.

Финална фаза

После су тендера печурке и кромпир, чорби кнедле почети да се шири. Да бисте то урадили, користите малу кашику. Нокаутирати све ставке, супа чир на умереној ватри око 6 минута. Затим се проширила на порумени поврћа и свежег зачинског биља. Производи се добро измеша, кључала 3 минута и уклонити из топлоте, претходно прекривен поклопцем.

Како би за сто?

Након укусног супу Цхампигнон конфигурисати се испод поклопца (¼ сата), његовог ширења у плочама и представљен у табели. Поред гљива вечеру се служи по парче хлеба и свежег крема.

Степпинг супа рецепт са печуркама и броколијем

Припремите јело са печуркама може бити не само у горњем рецепту, али и на други начин. На пример, испоставило се врло укусан супу са печуркама. Ако не знате како да га кува, а онда ћемо одмах да разговарамо о томе.

Тако, густа супа кромпир са печуркама захтева:

• средње кромпир - 4 гомољи;
• велики лук - 2 главице;
• укисељено печурке - око 300 г;
• Фрозен броколи - 150 г;
• биљно уље - приближно 30 мл;
• Греен - зрак;
• свеже млевени бибер и морску со - по укусу да се пријаве.

припрема компонената

За припрему овог јела, одлучили смо да не користимо свеже или замрзнуте гљиве и туршије. Уз њих, супа ће бити мирисно и укусно.

Дакле, да прво јело пикантне, мариниране печурке шире у Цоландер и исперите хладном водом. Онда печурке исецкане кришке и поделити на два једнака дела.

Што се тиче свежег поврћа, они су очишћене и исецкане на коцкице.

кувар супа

Пре него што кува јело, дубоко тигањ, напунити водом и кувати. Након тога, јело шири половину киселог печурака и кромпира. Састојци соли и кувати 25 минута. У међувремену, у сунцокретовог уља посебно прженим луком сијалицу, а друга половина мариниране печурке.

Када се кромпир не омекша, додајте на то замрзнуте броколи и наставити кување супе око 7 минута. Затим извадите плех од врућине и мало охлади садржај.

Покупи блендер, кувано јело брзо шлаг у густу пире. Затим додата Саутеед лук и печурке луком и сецканим свежим зачинским биљем. Помешајте све састојке, ставити их на топлоту и довести до кључања. Кувати супа у овом формату требало би да буде око 5 минута.

Правилно за вечеру

Као што се види, у припреми супу пиреа није велика ствар. Када је спреман, то је шири на плочама. Ово јело је представљен у табели заједно са белим луком хлеб или парче обичног хлеба.

Кување супа са резанцима

Супа са печуркама и резанцима се сматра највише једноставно и брзо за припрему. Зато је ово јело је веома популаран међу онима који не воле дуго да стоји на шпорету.

Дакле, да се правилно припреми укусно чорба од печурака, морамо следеће компоненте:

• ларге онион - 1 хеад;
• кромпир средње - 2 тубер;
• Фрозен мусхроомс - око 300 г;
• Просечна шаргарепа - 1 ком;.
• растителноое оил - приближно 35 мл;
• Свеже биље - Беам;
• Вермицелли - додато у дискрецији;
• свеже млевени бибер и морску со - по укусу да се пријаве.

припремити храну

Фрозен чорба од печурака не разликује од те хране која је направљена са свежим или сушених гљива. Ова вечера увек обилан, укусан и хранљив.

Дакле, за припрему првих јела све поврће темељно опрати и отворене. Затим пређите на њихово пречишћавање. Кромпир и лук исецкан на коцкице и шаргарепу - кришке. Што се тиче смрзнуте печурке, су потпуно одмрзнуте, испран и лишени течност. Они су затим смањити на траке.

печење печурке

Да би га више мириса и богат супа, печурке треба пажљиво пропржити. Да би то урадили, они шире у тигању и ставити на ватру. Након скиллет са свим влагом испари, она додаје биљно уље и лук. Оба мешана и печена састојак црвенилу. Онда су со, бибер и склоните са ватре.

кувар супа

Након пржења лук и гљивице почињу да се другим кување састојцима. Да би то урадили у великом тигању загрејаној пијаћом водом, а затим га шире шаргарепу и кромпир. Оба производа су кувано за пола сата. Затим су додати тестенину, зачине и кувајте око 2 минута. У закључку, шире у тигању претходно пржени печурке и лук. Такође, у супи додати сецкане свеже биљке.

Сви састојци су мешани са кашиком и довести до кључања. 3. минуту, јело цаппед, уклоњена са плоче и инсистирамо око ¼ сата.

Сервирати на табели укусно јело са резанци

Као што можете да видите, супа је лако припремити, чак и из замрзнутих печурака. Након што се конфигуришу испод хаубе, она смело постављена на плочама. Да представи такав вечеру на столу, пожељно је, заједно са парчетом хлеба и свежег крема.

da резимирамо

У овом чланку, ми те је упознао са три различите рецепт кување укусно чорба од печурака. Који да изабере за достављање породичну вечеру - то је само ти. Такође треба напоменути да ово јело може припремити и на друге начине. На пример, неки домаћице се додају у супе пиринач или хељда, мали тестенине, разним поврћем, па чак и домаћим резанцима.

Ако из било ког разлога не можете купити свеже, смрзнуте или туршије печурке, онда уместо тога можете користити и друге врсте гљива. На пример, веома укусна супа се добија из агарицс шума меда, остриге, Цхантерелле, сунцобрани, бели гљива и тако даље. Процес би требало да буде иста као и печурке. Међутим, квалитет укус супе ће варирати значајно висхепредставленних. То је због чињенице да је свака врста гљива чини прво јело посебан и даје му јединствену арому и укус. Да би се то види, неопходно је припремити супе су се представили.