Супа са кнедлама - један од најстаријих јела

Иако имамо најпознатији украјински супу са кнедлама, јело је присутан у већини светских кухиња. Врло је вероватно да се појави на почетку неолита Револуција, када претанак посна супа почела сиромаштво додати кришке куваног теста. Тако, јело чини више хранљива и хранљиво. Кнедле - Украјински реч, али у Пољској они се зову кнедла. А онда су кнедле, цхипетке и друга имена. Сама супа се врши брзо и једноставно. То може бити пилетина или поврће, вегетаријанац.

Много више домаћице заинтересовани за питање како направити кнедле за супу. Дакле, овде ћемо тачно фокусирати на њиховој припреми, ће дати низ рецепата. Па, треба да их баци већ скоро завршена иусхку. Неки кнедле направљене од тесто. Затим су уроњени у кључале воде кашика претходно натопљен у хладној води. Други су штапићи за теста, као лење кнедле. Они су пажљиво сипа у супу и кувајте два минута од времена тесто се појављује. Такође, неки домаћице пре спуштања комада у кључања чорбу их ПАНЕЕР у брашно.

Полтава супа са кнедлама

Мешати са виљушком на једно јаје посуду са малом количином (2-3 кашике) воде или млека и мало соли. Постепено додајте брашно и месити док чврстим теста. Је бацио у дебеле (2 цм) слоја и исечених квадрата. Је стрмији тесто, дуже је кувано. Ова врста кнедли треба да остане у кључалу супу, око четврт сата. После њих у тигању додати Фриед чварци, лук, бели лук и шаргарепу, посолити и зачинима иусхку.

Пилећа супа са кнедлама белог лука

На свеж чорбе пилећег велики избор сланих кнедле. Умутити у посуди два јаја, додати кашичицу соли, гомилу ситно исецканих зелених и два чена белог лука пролазили кроз штампе. Додајте просејано брашно и замесите тесто, као кнедле. Покријте га са пешкиром и издвојено за неко време. Када се кромпир у супу је скоро готов, формирају тесто дуге, танке кобасице. Исеците их на комадиће - кнедле, приплиусцхиваиа сваки прст. Они су кувано за око 10 минута, тако да зазхарку бацају после теста.

Месна супа са кнедлама хељде

Два јаја и неколико кашика воде мућка са виљушком. Соли по укусу. Постепено додајте три четвртине шоље од хељдиног брашна. Не заборави да активно туку масу, док је у стању да моделирања. Сипати у чинију брашно. Пинцх са комад теста, чине Палмс лопту или ваљак. Панируем кнедле у брашно и спустите у супу је скоро готов. Они треба да буду скувана само два минута на лаганој ватри.

Кнедле са пилеће супе

Врло згодно, ако кување цео пилетине чорба. Након што је проври, да извадите га из тигања и очистите месо од костију. Филе месо. У пола чаше млека претходно натопљени два комад белог хлеба. Стављање обе компоненте (опет се кретати кроз врингер). Со, бибер, додати зачине "на пилетину." Два беланца лагано умутити. Постепено их сипати у надев, победивши своје лопатицу одоздо нагоре. Ставите у фрижидер. 10 минута пре краја кувања бујона прстију влажни са водом формирајући кнедлама и пропусти их супу.