Укусан и здрав боровнице. Рецепт џема и колача

Многи људи знају како корисне боровнице. Рецепт берба овог воћа може бити корисно ако желите да задржи своје особине за зиму. Можете кувати џем, компот, фил, пудинг, желе, или једноставно га обришите са шећером.

Јуици боровнице. Рецепти за зиму

Прво, покушајте да кува џем. То је тако укусна да можете то учинити одмах у великим количинама - је посластица сигурно ће бити популаран у својој породици. Прво, припремите банке. Они морају бити нетакнута, без чипова или пукотина, поклопац мора приступити величине. Они треба да буду добро испитати, опрати прво уз помоћ соде, а затим под текућом водом и потом стерилисан. Да би то урадили, могу да се користе три методе - рерну паре и ври. Последњи изгледа овако: банке и поклопци, потпуно уроњен у воду, кувати десетак минута. Користећи пара формирана током тигањ кључале воде, посуда се може стерилисати тако да их на дивидер. Најбоље је да пећ користи. Плаце тегле и поклопце у хладну рерну, окрените га и инкубирати око петнаест минута на температури од сто педесет степени Целзијуса. Стаклене посуде ће бити топло - будите опрезни када их извадите. Ако сте већ бере боровнице рецепт гласи:

• бобице кило груди, уклањање смећа и размажена бобице.
• Исперите боровнице под млазом хладне воде и суво.
• Пут на малом пожара емајл басена, за пет стотина грама воде у њему, додати целе боровнице и пет шоља шећера.
• Проври, без престанка да се меша са дрвеном кашиком. Мешавина би требало да буде добро кључати. Уз повремено мешање, приметићете како се лагано су били боровнице.
• Рецепт подразумева употребу лимунске киселине или лимуновог сока - три грама једног од ових супстанци треба додати пекмез.
• Онда морате да кувате за два минута, шире се на обали, у близини поклопцем. Продавница џем на тамном месту.

На сличан начин можете припремити желе. Пире боровнице (рецепт је да користите само свеже јагоде) треба да прокључа и мали кувари. Неопходно је раздвојити сок и додајте средство шећера и Геллинг. Проверити слободна места се одвија на следећи начин: желе пад не треба растворити у чаши воде и потонути на дно.

Пита са боровнице. Рецепт за благим печење

Да би се припремио шест оброка узети пола килограма бобица, шољу павлаке, путера пацк. То ће потрајати још три стотине и педесет грама заједничког пшеничног брашна или мешавина пшенице и овсене каше. И сто грама шећера у праху, кокоса и смеђег шећера, кашику креча жаром и две кашике скроба. Припремите унапред схтреизел. Да бисте то урадили, сто грама путера и иста количина брашна трљају руке са браон шећера, соковима и кокоса. Нека радни предмет ће лећи у фрижидеру док припремити тесто. Да бисте то урадили, истопити преостали маслац, помешати са павлаком и преостале састојке. Сипати у калуп, ниво. Лежао на врху бобица, сипајте скроб, а на врху - схтреизел. Пећ за тридесет минута.