Супа од грашка без меса: рецепт, калорија

Супа од грашка без меса, рецепт који, а не једна ћемо погледати касније у овом чланку, не може бити гори од свог класичног колеге, пиво у складу са канонима жанра, у мирисних димљених ребара. Наравно, како кажу, трава не може, међутим преварити желудац, и који је рекао да је у овом јелу само ће пливати у топлим грашка воде? Није уопште. Посна рецепти (или не) од грашка супа, постоје многи, они су присутни у великом броју различитих састојака, осим можда неки их кувати без меса, а не због гладовања или су непоколебљиви вегетаријанци, већ једноставно због недостатка истог. Па, то није битно. Можете кувати грашка супа са кобасицом - је такође добар јело воља, све у свему. Или са печуркама. Међутим, оно што спроводи непотребне разговор? Боље је да идем на тренинг. Дакле, почињемо са кувањем. Дакле, грашка супа без меса. Рецепт први пут.

Најлакша опција

Ако одлучимо да одустане месо, то не значи да ћемо учинити наше оброк само на води. Није уопште. Ми ћемо припремити нашу грашка супа чорба. Само поврће. И за његово кување у кључалу воду Пут исецкан Цхунки две шаргарепе, један лук, сочне парадајз, биље, бели лук, омиљених зачина. У другом тигању, у овом тренутку ми кува грашак. Узгред, да се процес брже, многи домаћице су га натопљене унапред. Кога ноћу, и који има најмање неколико сати. Дакле, поврћа супа се кува за тридесет минута, у вези са грашком, ту већ да га гледају. Главна ствар - када видите да је скоро готов, треба да га повеже са чорбе, након уклањања последње поврће, и додати три или четири ситно исецкан кромпир. За око 15 минута док је спреман да уђе у народној зазхарку (ренданим шаргарепе + сецканим луком прженим у уљу). А када дође време да искључите ватру испод лонца, морамо додати нашем једноставном грашка супа неке веома меленко сецкане чена белог лука и покрити посуду са поклопцем. Нека је скувати. Фајл може наздравили, негде у пола сата. То је најчешћи кувани грашак супа без меса, рецепт који, као што видите, је невероватно једноставан.

А сада мало компликују састав јела.

Кување супа са поврћем

Ово захтева стакло на руку грашак, кромпир два, један шаргарепа, црни лук, неколико кашика павлаке, путера (Потребно је 50 грама, не више), карфиол (300 грама ће бити довољан). Плус припремити зачине омиљених зеленила.

Као што смо већ поменули раније како се кува грашка супа врети брже главни састојак, неопходно је да се пре-упије. Што смо и урадили. И сада остаје само да се споји са водом, исперите, а затим ставити паприкаш. Припремите поврће. Шаргарепа, лук, кромпир рез, купус растављати (то је зато што смо боји) цвасти. Када видимо да су грашак су скоро спремни, додајте га у свим нашим мешаним поврћем и путер. Плус зачини. Кувати док не омекша. Пре служења, напунити павлаком.

Грашак и сир - савршена комбинација

Састојци за ову супу су потребне готово исти као у претходној варијанти, само искључује павлаку и карфиол, али додајте суво целер и сто грама сира, и увек пушио. То је најпогоднији за ову намјену је веома популаран данас сир оплета. Кување је такође исти. И на самом крају додати зачине, целер и "коњски реп". Пажња: посолите током кувања се не препоручује, јер ће жељени укус супе дају саму сир. И ако би неко мисли да је мало соли, додати довољну количину "белог смрти" је директно у свом тањиру.

чорба од грашка

Рецепти за супе, пире од различитих састојака су веома популарни данас. Ја сам био изузетак и јунак нашег прегледа - грашак. Узгред, све у свему, сви су супе су припремљени од је практично исти, као што сте можда приметили. Разлика је само у састојак. Исто се може рећи и за ово јело као грашка супа. Рецепти његовој изради посебан низ не сија, али шта је главна разлика од уобичајеног грашка супа у чињеници да на крају кувања све састојке су тло миксер. Међутим, ако се узме одговарајуће сорте кромпира, који се распада у трен ока, па чак и грашак и кувати док кашу државе, нема нових-фанглед уређаји и не треба. Могуће је да се ради са кашиком, што га реади-маде супа је најпожељнијим пиреа.

Дакле, можда, нећемо се фокусирати на састојцима и самог процеса кувања, али једноставно даје савете. Желим супу - одаберите за себе било омиљени рецепт, кува грашка супу, а онда или да га пошаљете промешајте процесора или блендер.

И боље да пређемо на још интересантних питања.

Грашка супа са кобасицом

Кобасица, наравно, нема меса, али не карфиол. Тако да они који су скоро у гађењем ран очима претходних рецепата, може орасположити. Ово јело ће бити укусна и, наравно, не дијета. Али они који су панично пожурили да рачунају калорије, такође, могу да се опусте. Претпоставимо да, наравно, морају да покушају и "неповољну" кобасицу, али са њим у стомаку пасти и грашак, који је дуго сматран вредан извор многих потребних протеина поврћа. Дакле, како кажу, један мождани удар убије две муве једним ударцем - и да ће се, твоје омиљено угодити, и корист уклоњен.

састојци

Да припреми супу, треба:

• Гласс пола суви грашак.
• Три стотине грама димљене (обавезна!) Кобасицу.
• Два црвена паприка (боја - више контрасту са грашком, највероватније).
• Зачини (одаберите сами).

Како да кува

Грашак ће кувати на исти начин као у претходним случајевима.

Нови овде нешто што можете да замислите. Као и код осталих састојака, треба прже у следећем редоследу: Прво насецкани лук, а затим њу је додат нарибану мркву, а затим исечен главни производ - пудинг, и после - паприке. Сви ови резови морају се ставити ван на веома мали (и увек испод поклопца) топлоте за десет минута. Па, након додати грашак, сезоне са зачинима. Со опет не препоручује кобасице, као у случају сира садржи овај састојак у довољној количини.

Узгред, уместо димљена кобасица може узети кувано. Такође, добили добро. Или, на пример, исти пси. Оно што је још важније, ако се супа је припремљен уз очекивање да ће имати деце. Само будите сигурни да изаберете квалитет кобасице. Није потребно да додате у јело које остаје након празника. Али, остатак поља за експериментисање, а обимног. Ми желимо да се коначно понудити још један веома занимљив опцију.

Грашак са печуркама

Као што можете видети, и даље је веома разумна оброк - грашка супа без меса. Рецепт њене припреме омогућава мењати компоненте као пријатног домаћицу. Овде предлажемо да додати печурке. Месо се може заменити оброк због њиховог увођења не само да стекну заиста диван укус, али и да подрже исцрпљен, рецимо, гладовање, тело.

Што се тиче гљива, можете узети било који, чак исте гљиве. Али најбоље је да користите осуши. Штавише, пожељно бели. Прво, они ће дати сјајну укус, и друго, укус тога је веома добро.

Што се тиче кувања, све сличан поступку који је описан у најједноставнијем облику грашка супа. Једина ствар коју треба обратити пажњу - ако сте узели су печурке суви, они треба да упије. Затим оперите, котлет и кувати не одвојено, али обавезно са грашком. Ако имате једноставан печурке, прво морају бити спремни, а затим пропржити са поврћем. То је сва мудрост.

И на крају,

Наравно, многи би желели да науче како да размисле о стању њихове личности грашка супа. Калорија у њему, све у свему, нема потребе. Нутритивна вредност било које хране, као што је познато, потпуно зависи од улазних састојцима. Није изузетак и наша супа. А што се тиче најједноставнији верзију њега, онда апсорбују ово јело може бити безбедно, без гледања на ваги. У једном делу супе ће бити само 87 ккал. Наравно, ако ти судови нису веома дубоко у првом курсу. Међутим, у тако малом калорија можете јести и неколико оброка. Штета неће бити тачан. Ни бројка ни тело. Тако да кувара, и једу своју храну са густо. Чак и ако су на дијети.

Пријатно!