Како да кува укусна супу од броколија и креме

Ако желите да прошири своју исхрану и да кува за вечеру нешто ново, у супу од броколија, фотографија које можете видети у чланку ће бити одличан избор за вас. Ово поврће, и стога прилично ниске калоријске јело се кува дуго - цео процес ће вас више од 40 минута. То ће бити добар почетак за главни оброк - ручак. Захваљујући својој кремаста текстура јело је савршен за храњење врло мале деце.

Кување супа од броколија и павлаке

За неколико делова јело потребно је:

• 500 г броколија ;
• 1 лук булб главу 1 анд гарлиц;
• 4 велике шаргарепе;
• 2 чаше павлаке 10% масти или млека ако желите да кувате исхране супу са броколијем;
• 30 г путера;
• 3 кашике. Ја. пшенично брашно;
• соја сос и соли по укусу, пилећи бујон коцке могу се користити по жељи.

лук ситно исецкати, исецкати бели лук и утрљати све шаргарепу на грубом ренде. Затим тигањ, топе маслац и поврћа паприкаш за 5 минута, не заборављајући у процесу мешања.

Пан поур литар воде, соли или додати 1-2 бујон коцке и довести течност до кључања. Затим га ставити у поврћу и прженим броколија цветова (остави пар комада - они ће морати касније). Кувар све на средње јакој ватри 15-20 минута или до тренутка када ће купус бити благо мека. Сада поврће треба пиурироват - делове, поставите садржај тигања у блендер и довести до хомогену државу. Када је у праху све, настала маса за назад у шерпу и додати млеко (или павлаку), као и остатак купуса.

Да би супу од броколија крема скренуо дебљине растворити у хладној води кварталу Цуп 3 кашике. Ја. брашно, добро промешати - коцке не би требало да буде. Након достави тигања на шпорету, довести до кључања и пажљиво у деловима, сипати мешавину воде и брашна. Доносе супу до жељене дебљине. Завршни корак у припреми сипати крем чорба од броколија крем мало соја соса, поспите црни бибер и ситно исецкан першун. Спреман за сервирање.

Јело се може украшене колутове или локне, шаргарепе, зеље и поспите кротони. Ти и твоја породица ће прво ми се ово лако и укусно за ручак. Узгред, да га мало боље федералац, уместо поврћа пилетину или говедине чорба. Онда је у сваком оброку, када пријављује, можете додати комаде куваног пилетине или меса.

Што се тиче горе рецепту, онда супа од брокула крема садржи 80 кцал на 100 г, довољно мало. Ипак, са таквим енергетске вредности садржаја масти око 4 г, сматрам да када кување јела. То је, ако желите да смањите његов садржај калорија, уместо креме, користе ниске масноће млека. Поврће може бити да не пржити и кувати са купусом. Укус од тога није горе, и калорија смањен. Коришћењем ове савете, можете уживати у укусну супу, чак и ако сте пратили веома строгу дијету.