Складиштење јабука у кући - веома неопходна ствар

Многи од нас воле да конзумирају овај укусни и здраво воће, попут јабуке, а сви знамо да они долазе у две варијанте - и лети и зими. Ово друго се разликују већ њихов изглед: има дебелу и грубу кожу, као и неки посебан процват. А ако покушате да обезбеди правилан складиштење јабука код куће, то ће бити могуће током зиме да уживају у добар укус. Потребно је само да се поштују одређена правила за њихово прикупљање, транспорт и складиштење.

И то је веома важно, морате да урадите праву ствар у свакој фази. Након доласка у фебруару на тржишту, увек се питам како продавци нису успели толико дуго да сачува ову лепоту. Хајде да покушамо да га схватим.

Прво, представља основу таквог догађаја, као складиштење јабука код куће, је њихова колекција. У сваком случају је немогуће да се тресе плод са дрвета, прикупља из земље, јер су већ за неколико недеља ће почети да труну и легне дуго времена неће. Дакле, то можете да урадите само ако одређени број јабука планирају да једу за месец дана. У нашој верзији се препоручује да користе мердевине, степенице и друге уређаје који омогућавају да се пажљиво уклоните воће, без икаквих оштећења. На руци је пожељно да се стави на памучне рукавице како би се осигурало интегритет коже плода. Стацк их - у пластичне канте или посебним корпама, претходно хицима из унутрашњости меком крпом или бурлап.

Друго, следећи важан корак, који би требало да обезбеди чување јабука зими, већ сортирање прикупљене плодове. Потребно је да пажљиво испитати сваки од њих и издвојити било који, чак и мало оштећен, има црве или болест. Таке ит озбиљно потребно, као и за пар пропуштених лошим воћа може изгубити део своје жетве. Складиштење јабука у кући може обезбедити помоћу само "здраво" воће.

У трећој фази - сортирање по величини. Препоручљиво је да се деле плодове три величине: великих, средњих и малих. Искуство показује да је најбољи медиј и дуго био смештен, а најгоре од свега - велике, јер су највише подложни различитим болестима.

Наредна, четврта фаза је избор амбалаже за нашег омиљеног воћа. Требало би да буде чиста, трајна, направљена од водоотпорног картона или меког дрвета. Ту не би требало да буде велики јаз између плоча у кутији. Како би се осигурала максимална дугорочно складиштење јабука зими, најбоље је да изолује сваки плод одвојено од другог. За ту сврху, можете их посути песком, струготине меког или комине од хељде љуске. Или можете завршити сваки плод у перестелит папир или сламе. У исто време они се могу наметнути као редова и дијагонално. И за повећање трајања складиштења се препоручује умочити јабуке у прополиса раствору инфузијом од алкохола или два одсто раствор калцијум хлорида.

Последња фаза, како би се осигурало складиштење јабука код куће, - избор локације за воће пакује у кутије. То може бити балкон, подрум или друге добро проветрена и хладном месту. Вољени фрижидер, нећемо учинити. Влажност зрака простора за смјештај мора бити 80% и температуру - око два степена Целзијуса. Такођер, што је потврђено у пракси, јабуке може добро одржавају у тло, претпаковине једног килограма у пластичним кесама. Следећа - да копа до дубине од око 25 цм на врху јер је потребно да се створи топло ћебе -. Траве и гране.

У том случају, када пажљиво пратили све инструкције, можете бити готово целе зиме, а понекад и део пролећа, уживајте у добар укус јабука из својих дрвећа.