Ниједан од модерног табеле одмор је завршен без хладног бифеа и разне салате. И ови судови ће бити пријатно разноврсност у дневном породице оброка. Стога, свака домаћица је важно имати при руци јер многи занимљиви рецепти да изненади с времена на време, рођацима и пријатељима.
Пилетина са печуркама
Можда је најпопуларнији тип салата - ассорти са месом и поврћа састојака. .. Они су хранљива, и корисна, односно са протеином - грађевински материјал за тело, и влакана, минерала и витамина су неопходни за имуни систем и нормално функционисање свих органа. Дакле, прва ствар нудимо да кува - то је салата са печуркама и димљеном пилетином. Може се користити као засебан јело и као додатак другог. Главне предности јела - то захтева врло мало трошкова у времену, као и укус - само укусна. Да би салата са шампињонима и димљена пилетина је била на вашем столу треба такве производе: печурке или вргањ, печурке или млеко печурке (било које врсте гљива) - 200-250 г јунећег филеа колико, 1 главица црног лука, врећа раж крекера, неколико чена белог лука и мајонез за пуњење.
Кување са задовољством
Да би се припремила салату са печуркама и димљене пилетине треба да почне са зазхарки. Дице лук и динстајте на мало маслаца. Свеже печурке, прање, чисте, исећи на мале кришке. Ставите их у тигању и млађи до кувано. Посолите по укусу, додати оштро млевени бибер. Затим пребацити у чинију. Филе од димљеном пилетином слице преко зрна на коцкице и повезивање са печуркама. Бели лук меленко крменадла, помешати са неколико кашика мајонеза. Стир у насталог салата са печуркама и крутони димљене пилетине, сезоне са сосом, поспите бибером више. Добро измешати све, ставити у чинију за салату, Украсите гранчица свежег першуна или мирођије. И служе га одмах, док крутони нису натопљене. Ова салата од печурака и димљена пилетина изузетно погодан за прженим кромпиром или пире кромпир. И то добро иде уз чашу сувог црног вина.
Салата са печуркама и маслинама
Још једна предност хладних предјела - промена 1-2 састојак у основном сету производа, можете добити скоро комплетне различитих јела, од којих је свака неће дати да други у укусу. Зато, ако сте ставили на сто салату са мариниране печурке и димљене пилетине, додајући да им маслине и конзерви кукуруза, онда посластица ће бити почасно место у посуду поред, рецепт који већ знате - ваши гости ће бити веома задовољни! Потребно: тегла меда Агариц, 350 грама пилетине, тегла маслина, коштица. Печурке, ако су сувише кисео или слан, неопходно је да се спере са сланом водом. Пржите их није потребно. Само их исећи на мале комаде, учинити исто са маслинама. Коцкице пилетина котлет. Повежите се са печурке, маслине и кукуруз. Сезоне мајонез, бибер и присолит, ако је потребно. За више оштрине неколико чена белог лука пролазе кроз пресу и додати у посуду. Добро измешати и помоћи себи!
егзотичне салата
Салата са печуркама, ананас и димљена пилетина - јело егзотичним укусима нежан и пријатан. Генерално месо охлади у складу са неким воћа и бобица, посебно ананас. Допуњују јело може бити додатне компоненте као што су омиљена врста сира. А онда је гурмански ужитак нема граница. Дакле, како знате, потребно је: теглу конзервираног ананаса (или свеже воће), пилеће од 250 грама, 300 грама печурака (најбоље од њихових СРЈ: то је пржено, они су све више комбинују са димљеном пилетином), око 100 г тврди сир. Конзервирана ананаса уклоњен из тегле, омогућавају одвод сок и пулпе у коцки. Свеже воће треба ослободити од коре и пулпе и секу (износ се одређује према вашем укусу). Исеците кришке меса и сира. Све компоненте мик, присолит и бибер, мајонез са благим укусом, или јогурта. И да апсолутно претворити салату у храну богова, ставити у њу мало шљиву. Па, како кул?
и савети
Као допуна основни рецепт може бити и компоненте, као што су ораси или бора, краставцима и кувани тврдо кувана јаја, кувани кромпир и шаргарепу, паприке, свеже мирођије. Оригинални укус јело ће дати комада мариниране у меда гогосхаров. А ако је јако јело од на бујној зеленој салате лишћа, постаје двоструко апетит. Зато покушајте, експеримент, јести разнолика, корисно и укусно!