Лигње, динста са луком и шаргарепом: Рецепти

Лигње, дагње са луком и шаргарепом - је јединствена, једноставна и истовремено укусно јело. Плодови мора овде није само посластица. То је користан производ који садржи низ витамина и минерала који су потребни организму.

кување Карактеристике

Лигње, динста са луком и шаргарепом, брзо и лако припремају. Рецепт је у стању да савлада сваку домаћицу, што је најважније - да узме у обзир карактеристика припреме овог јела. Први корак је да запамтите да лигња не може бити подвргнут продуженог термичке обраде. Због тога, за припрему деликатес је потребно мало времена.

Као резултат термичке обраде треба да има тендер и сочно месо. Лигње, динста са луком и шаргарепом, може бити послужен са прилогом или као засебан јело. Током кувања, треба узети у обзир све нијансе.

Лигње, динста са луком и шаргарепом: корак по корак рецепту

За почетак припрема све што је потребно за припрему укусних и здравих јела. Компоненти треба:

• Скуид царцасс 2;
• 2 шаргарепе;
• глава било лук;
• 2 велике кашике биљног уља;
• ½ кашичице соли;
• 2 бибера црног бибера;
• неколико чена белог лука.

priprema морски плодови

Дакле, како се кува? Лигње, динста са луком и шаргарепом, препоручљиво је да се кува само од свежих намирница. Ако се месо замрзнута, требало би да контролише напредовање замрзивачу и остављен на собној температури. Да бисте уклонили лед са полутки се може ставити под млазом хладне воде. Стручњаци не препоручују за одмрзавање лигње користећи микроталасну. То у великој мери покварити свој укус.

Када лигње одмрзну мора сипати кључалу воду, а затим ставити у хладну воду. Сада можете очистити леш једног танког филма титином. Захваљујући овој методи да ће брзо и без проблема делују.

После пречишћавања царцасс смеју сећи нити скуид трака или танких прстенова.

Процес припреме

Лук треба очистити од комине и прања. Након тога треба да исецкати поврће на коцкице ножем. Шаргарепе су такође вреди за чишћење и прање. Потребно је сломљена са грубим ренде.

Он фире треба ставити тигању и сипати у биљном уљу ит. Вреди за шаргарепу и лук. Поврће треба кувати на лаганој ватри док не буде кувано, пожељно испод поклопца чврсто затворена.

На крају тигања је потребно додати дробљени трупа лигње, зачине, бели лук, препурифиед и прошао кроз штампе, као и соли. Након тога, капацитет би требало да покрије и кувати још неко време њен садржај су још око 3 минута, уз мешање редовно. Оригинални јело је спремно.

Рецепт са киселом павлаком

Дијететски разноликост ће омогућити оригиналан и једноставно јело - лигње са павлаком и шаргарепе. То је припрема веома брзо и лако. Да бисте почели да припремају главне компоненте. Да припреми ово јело, треба:

• 600 г лигње;
• 2 велике шаргарепе;
• 2 лука;
• 3 велике кашике киселе павлаке;
• биљно уље;
• першун и дилл беам;
• млевени бибер, црни је најбољи;
• салт;
• неколико чена белог лука.

priprema лигње

То динста са луком и шаргарепе лигње се нежан, треба да га припремите правилно. Није неопходно да се одмрзне морску храну у микроталасној. Најбоље је да се изађе из хладне унапред. Производ мора бити одмрзне на собној температури. Након тога, трупа морају бити уклоњени из филма. За ово лигње треба прелијте кључалом водом, а затим охлади у води. Након тога, филм лако се скида.

Коначно припремљени царцасс треба смањити прстенова или траке.

Припремите преостале компоненте

Парслеи анд дилл треба добро опрати у текућој води, а затим поставите у цоландер. Због тога, са својим одводни непотребно течности. Свеже биље треба да прође на даску за сечење и пажљиво исецкати. Бели лук је такође потребно очистити и опрати, а затим пролазе кроз штампе.

Шаргарепу и црни лук такође треба да се припреме. Поврће треба очистити, опрати, а затим гринд: царротс користећи ренде са средњим фракције, и лук са ножем, исеците га на пола прстенове.

термичка обрада

Пан треба за биљно уље, а затим ставите посуду на ватру. Овде је неопходно да се постави од лук и шаргарепу. Зазхарки Ово ће послужити као основа за јело. Симмер поврће се препоручује испод поклопца док не буду спремни. Биће потребно више од 10 минута.

Када су шаргарепа и лук спреман, сипати у посуду треба исецкан лигње трупло, додати зачине, со. Да побољша укус паприка се може мешати са агенсима за укус попут коријандера. Капацитет би требало да покрије и кувати неко време њен садржај за 3 минута. Након тога, у посуду, морате додати киселу павлаку. Садржај плех треба да се доведе до усијања и кувати још 3 минута. У закључку, у јело треба додати исецкан бели лук и свеже биљке. Компоненте треба мешати темељно, а затим извадите плех од врућине. Ако ће готова јело чини мало сува, онда процес гашења може додати мало воде, пожељно топло, или више од павлаке.

Како се пријавити

Лигње, динста са луком и шаргарепом, требало би да доведе до стола веома топлом. Ово јело добро иде уз неутралне прилога, као што је пиринач или кувани кромпир, гумиран у кашастом стање. Сваки део је препоручено обилно за крем сос добијен током припреме морске хране са поврћем.