Рецепт купус са кромпиром, од класичних до Импров

Постоје многе једноставне и здраве јела које имају моћ да припреми, чак и неискусан у кувању. Користећи све доступне у сваком тренутку производа године, можете направити укусан и обилан оброк за целу породицу. Поврће, као што су кромпир, купус, шаргарепа, печурке, у комбинацији са пилетином и неких других компоненти - савршен сет за једноставне домаћу оброка. У овом чланку, нудимо да испробате класичан рецепт за кувани купус са кромпиром и још неколико интересантних начина кувања ове поврћа.

Кромпир са пилетином и купуса - јело познат још од детињства

Кувана купус - један од омиљених јела руске кухиње. Се једе исто тако добро користити као испуна за пите. Ако ћете да спремим главно јело, додати кромпир и месо. Ми ћемо користити пилетину. Исецкати лук и лагано пржити га у биљном уљу. 400 грама пилетине (можете користити филете) исећи на мале комаде и додати у лук. Након послати у тигањ 2 ољуштеног и сецканим Јулиенне шаргарепе. Кувати неколико минута на високој температури, уз мешање, а затим смањити на минимум. У међувремену, цхоп малу главу купуса и дице се кромпир полице. Додајте пилетину, со, бибер, ставити неколико ловора, и сипати пола чаше воде. Крчка у затвореном поклопцем, додавање воде ако је потребно. Опционо, можете користити бели лук (неколико каранфилића) и парадајз пире, који лусхе помешан са водом или соком. Јело ће бити припремљен за око сат времена. Сервирајте посут сецканим травама. Предложени рецепт купуса и кромпира - најпопуларнији међу домаћице.

Купус и кромпир на немачком

Размишљао сам о томе како да се кува купус на нов начин? Искористите немачке начин. Топи у казану 40 грама путера и пропржите на коцкице лук у њој док не порумени. Затим додати 500 грама киселог купуса са кима, соли и 0,7 литара биљног или пилећег бујона крчкати на лаганој ватри. После једног сата, сипати сируп 2 кашике шећерне трске, а након пола сата - коцкице кромпира (4 комада). Ако је потребно, додајте још соли и црни бибер, као и неколико бобица клеке и ловоров лист. Наставите да кувати док кромпир је кувано, а купус не омекша. Једите са павлаком.

Пасуљ - савршена допуна купуса

Јело са кромпиром и купусом често се додају у пасуљ: легуминозног, белим и црвеним пасуљем. Зелена је додао скоро на крају кувања. Суви и прво мора да упије (најбоље је да то уради ноћу), а затим припремају тако што заједно са помфритом. Неки користе конзерве пасуља у парадајз сосу: може се додати у посуду за 5 минута пре него што искључите ватру. Покушајте да варирају купуса рецепт кромпира претходно описаних. Добити задовољавајући и занимљив.

Печурке, кобасица или комбинација оба?

Ево још корисних идеја за укусне оброке. Пржите лук и шаргарепу, додајте сецкане печурке и кувајте око 10 минута. Помешати са свежим уситњени купуса киселе у 1: 1 однос, кромпир исећи на штапиће или колутове. Мешати поврће на печурака и кувати док не омекша. Број и пропорције производа, одредити на основу броја особа и преференција. У овом рецепту за кувани купус са кромпиром, можете додати кобасицу, исеците на кришке, а затим печурке је боље да се не користи. Фокусирајте се на своје укуса и меч производа као што желите.

Сви ови јела могу бити печен у рерни, поспите ренданим сиром и биља. Слажете се да ови рецепти су једноставни, а да се носи са њима могу некога - то бих желео!