Како испеци сира у мултиварка?

Цхеесецаке дессерт назива који надев у свом саставу масних крем сиром или сира. Поред тога, може бити пие печена у рерни, а десерт која је спремна хладна метода (без печење). Једина ствар која уједињује све цхеесецакес - је присуство танак цаке база и импресивна слој надева. Где је маса кајмака у дебљини цхеесецаке дебљине цаке треба да буде већа од 6-10 пута.

Цхеесецаке - јело од древне историје. Ми не обавезују да кажем какав сира или сира се користе за припрему овог десерт, наше претке, али данас се користи кисело сира или крем сир или сира, који има кремасту конзистенцију. Веома је важно да се сир, који ће ићи на кување десерт, није имала кисео укус, као укус надев треба да буде тендер и кремаста. Често се крем сир додати ароматичног или ароме - ванилин, какао, лимун зест или пире бобице или воће.

За базама употребљеним цхеесецаке колач, који је направљен од песка, бисквита или пецива. То се често користи као основу готових кекса који се млевеним у финих презли и помешати са путером.

Рецепти, како кувати хладног процес цхеесецаке или пећи у рерни, постоје многе. Трудимо се да овај десерт, користећи савремене кухињски апарати - мултиварку и микроталасну пећницу.

Да би испеци сира у мултиварка, прво направите тесто за базу. На пример, врста бисквита. За ову взобем до растресит пене два јаја и пола шоље шећера, а затим додати у мешавину пола шоље брашна. Сипајте тесто у посуду са Мултиварки равномерно.

До тог времена би требало да буде спреман кисело млеко мешавина. За њену припрему узети три паковања кремасту викенд масти сир (750 грама), помешајте га са павлаком (јар - 200 грама) и по шоље шећера. Додати смешу три пет жуманаца и скроба кашику пуну (може потрајати кромпир или кукуруз). У овој фази, можете да додате укус - ванилу или Лемон Зест. Сада вхип преосталих пет протеина у флуффи пену постепено додавати шећер (стакло) или шећер у праху. Тачни покрети кашика од дна до мешати крем сир са шлаг пене протеинима.

Сада шире кувано пуњење на теста слоју. Морамо пажљиво поступати и шире сир у малим порцијама. Ставите посуду у мултиварку, укључују прашак за режим за 65 минута. Изузетно је важно да се не отвори Мултиварки поклопац током процеса печење, а када се огласи аларм, морате да искључите уређај, али не отварајте поклопац док наша мултиварка сира је потпуно охлади. Ако не испуне ове услове, кисело млеко може да реши, а десерт неће радити у овом ваздуху, као што би требало да буде.

Можете кувати сира у мултиварка користе готове лиснато тесто, ролл оут слој који се слажу у чинији, направити мале бранике. Затим ставите припремљени кисело млеко масу.

Ако не желите да се глупирам са теста, можете направити сира у мултиварка, припреми темеље колачића. На пример, ово: гринд 100 грама Оатмеал Цоокиес и исто толико ораха (лешник, индијски орах, бадем). Затим додати у смеши 75 грама омекшане путера. Мешати и ставити на дно посуде Мултиварки претходно стави свој папиром за печење слој. На врху припремљену подлогу спреад крем сира и пећи.

Наравно, од сира рецепт мултиварка може да се промени по свом укусу. Можете, на пример, да се замени свеж сир крем сир или додати додатне састојке надев - нпр, чоколаде или исецкани сушено воће.

И ако је време кратко, може да се кува у микроталасној сиром. У овом случају, то ће испећи брже. Кувар боље подели стакло или пластичне калупе, тако да је стање производа присутних на 1 порцију. Проследио колачиће (25 грама) и помешајте га са кашиком меког путера. Ставите смесу у припремљену калуп а ла царте и мало га згусне. Сада, беат 60 грама крем сиром као "Пхиладелпхиа" са истом количином павлаке и пола јаја, додати 30 грама шећера и умутити поново. Сипати добијену крему у калуп и кувано на 700 вати снаге за око два минута. Када се крема почне да се балон средина - спреман. У почетку је изгледало да је десерт влажно и кисело млеко ће убедим мало, али након хлађења се стврдне. Десерт да се охлади до собне температуре, а затим послати неколико сати у фрижидеру. Служе сира може бити било слатком сосу - чоколаду, воће или крему.