Рецепти сочиво

Ко би помислио да не само кашу и супу од сочива припремљених, и велики број укусних јела. Ја лично - Једноставно нисам могла. Ипак, то је и питање шта се кува постаје није тако једноставно сочиво. То може бити СРЈ и паприкаш са поврћем или месом, кувати салату и да запеканоцхку. И испоставило се да је изузетно укусна и што је најважније - корисно, јер сочиво садржи велике количине протеина, минерала и витамина. О кувању сочиво постоје неке опште смернице. Чињеница да постоји неколико варијетета са различите тврдоће и, сходно томе, време кувања. Браон и црвене сочиво кува брзо, и зелена - много дуже. Када кухињске соли сочиво треба на крају, тј. О Због соли је пиво дуже.

Рецепти сочива: сочива динстани са сланином

Једна чаша сочиво да упије у хладну воду током 3 х. 150 г димљене сланине треба опекотина са кључалом водом, а затим исећи на танке кришке. Два лук и ситно исечен са благо прженим сланином. Дојке, лук и сочиво складној лонац, додати шоље пилеће супа (ако не, само вода) кашика парадајз пиреа, со, ловоров лист, бибер. Време кувања - 30 минута. у запечаћеном контејнеру.

Рецепти јела од сочива: салата од проклијалих сочиво

Ова салата ће ценити све љубитеље исхране и вегетаријанске кухиње. Један лук и једна паприка фино исечен, схинкуем першун и мирођију. Стисните сок од једног грејпфрута (можете од лимуна). Мик пола шоље садница сочиво и кукуруз, додати 1 кашику морске алге су претходно натопљени, мик лук и бибер и сипајте сок. Врло необично јело испада!

Рецепти сочиво: кари

За сочиво у хладну воду и оставити да се ублажи неколико сати. Вода се затим исушено и додати 0.5 литара слатке воде, додати 1 сјецкани лук и кувајте до потпуне спремности. Други, такође исецкан црни лук и лагано пржити. Чен белог лука, и исецкати СРЈ са под љуте паприке, каранфилића и 2 цимета капљице (мање од 3 мин.). Једна кашичица кари праха разблажена водом и кувајте неколико минута 3. Све Спице Мик са кашичицом парадајз пасте и сочиво.

Рецепти сочиво: паштета са сувим кајсијама

200 г сочива да кува и да прелиставате млевење меса са 50 г сувим кајсијама, а исту количину ораха. Један црни лук ситно исецкан и пржити, помешати са сочива каша. На столу сервиран са тортиљама и поспите сецканим травама.

Рецепти сочиво: Моуссака

600 г патлиџан треба огулити и поспите соли 2 кашике. Дати им потопити у један сат, а затим исперите водом и блот анализи која нису били мокри. У великом тигању топлоте 2 кашике маслиновог уља и пржите на кришке на њој плави патлиџан док не порумени. Исто сковроде додавањем мало уља, паприкаша исецкан лук (1 ком.), Бели лук (2 чена исецканог) и један рез зелено слатку паприку. Затим додати њега 250 грама печурака (цут), 350 г парадајза ољуштеног и уситњеног, со, пола кашике цимета, бибера, сецканог першуна и 2 велике кашика сувог вина. Све заједно, покривено паприкаш 10 мин., И уклањање из топлоте, ставити 250 г куване браон сочиво.

На дну казана или другог посуђа са дебелим доњој половини да стави патлиџан, стави мешавине сочиво, па још један слој патлиџана. 30 г путера неопходне да се топи у тигању, помешан са истом количином брашна и његових минута млађи. Након уклањања са ватре, додати мало млеко (1 шоља), а затим прокувајте и 5 мин. држати на ватри, уз повремено мешање. Затим додати 2 жуманца, прстохват соли, четвртину кашику орашчића и бибера. Одвојено, тукли беланца и помешајте их са сосом. Морамо да добије сос за плави патлиџан, поклопац носе чедар (120 г) и пећи 30 минута. Онда вам треба јело за још 10 минута. Затим у офф, али загрејаној рерни.