Распберри Јам рецепт

Ова укусна посластица има потпуно различита имена: у Француској џема, пекмеза у Енглеској, правом у централној Азији, на Блиском истоку сл. Што се тиче нас овај деликатес зове џем. У Европи, она се појавила у четрнаестом веку, на истоку је посластица постоји хиљадама година. Верује се да је предак џема, ратлука, кувано поново у библијска времена. Еастерн Јам је веома слатка, то је европска верзија је нешто мање слатко, али има воћни укус.

Сада нико од британске породице не мисли свој доручак без гужви. И он измислио, према легенди, лични лекар краљице Шкотске, у припреми свог Добијање есенције од дуње и поморанџе, како би се узбуди апетит Марије. Француски, Шкотски кухиња такође активно користи гужву у разним посластицама, али можда најпопуларнији џем је у земљама бившег Совјетског Савеза. Било породица је припрема за будуће акције ове посластица, да ужива свој укус током дугих зимских вечери. Јам можете користити готово било воће и бобице: и јабуке, кајсије и рибизле и дуње. За исти, да се лако савлада зимске хладноће, или спречавају га, треба да буде резервисана пекмез.

Малина - складиште хранљивих материја, па захваљујући свом јединственом саставу, брзо може довести температуру доле и уклонити токсине из тела. Малина џем рецепт је врло једноставан. Да се кува ти треба кило малина и пола килограма шећера. Припремљени бобице шире у посуду за кување и покрива шећер. Затим, у десет сати, ставити у фрижидер да се дозволи бобицама сок и потопи у шећер. Након тога, ставити малине са шећером на тихој ватри, ау процесу, као шећер раствара, повећати ватру, јер у лаганој ватри плодови губе бригхт боју. Затим је добијена џем охлади, шири у тегле и ролни.

Јам направљен од рецепта малине може имати неке варијације. На пример, сируп, добијен након покренути прекривен бобица соком, исушено и загреван до кључања. Онда су за јагоде, тако да су потпуно потопити у томе и ставити на лаганој ватри. Довођење џем до кључања, охлађена и приказати га у конзерву. Или малина џем рецепт могу укључити и друге плодове. Јам направљен од малине и диње има деликатну укус, и стога је зарадио популарност међу домаћице. За њену припрему користи о килограму диње, 300 г малине и 750 г шећера. На лаганој ватри добијене од шећерног сирупа са додатком воде, којој је додат после кључања дињу, цут комада. Када је диња је мекан, додати малине и кувати их док се маса густе конзистенције. Затим се охлади и џем изложена у банкама. Није мање укусна малина џем рецепт са додатком огрозд и вишње. Све бобице у једнаким пропорцијама, као што је 2 килограма, добро испрана, помеша, сипати воду, ставити на шпорету. Цоокинг Јам на овом рецепту - дуготрајан процес: то је потребно неколико пута да кува за два дана у дан све док се глатко тесто. Међутим, укус је више него оправдава сва провео усилииа.Дзхем малина рецепт не разликују од џема рецепт малине, они су производи кандираног воћа. За њену припрему се узима у једнаким износима малине и шећер. Агоди сипа шећер два сата и сока, која онда стајао, исушено и загреван до кључања. Затим сипајте топлу сируп од малина и довести до кључања. Да би јам нежност, неколико минута пре краја кувања, сипати у њега око стотину грама било воћног сока. Спреман џем има желатинознијим текстуру и светлу боју. Сваки власник може бирати на рецепт пекмез малине, које би она допала.