Прхко тесто: рецепти за питу. Рецепт за тесто са јајима и без

Како направити прхко тесто? Рецепти за питу препоручујемо коришћење потпуно различитих састојака за израду таквог оквира. Неко то ради на основу маслаца или маргарина, неке додатне користи кефир, павлаку, па чак и сира.

Дакле, шта је најједноставнији и најукуснији Схортбреад лова? Рецепти за торте, ми ћемо представити мало даље.

Карактеристике кување основе

Пре него што вам рећи како да схортбреад тесто код куће, треба да нам кажете шта су правила треба приметити да су колачи направљени од таквог оквира, што је окренуо мека, нежна и веома укусна.

Дакле, да правилно замеси тесто за питу, морате строго у складу са свим захтевима следећи рецепт:

1. за припрему таквог оквира треба користити у храни хладним.
2. Хомемаде Схортбреад тесто ће бити нежни и меки, ако не месите руке, и користећи виљушку (Блендер).
3. Ако ово тежина захтева коришћење воде за пиће, она мора бити залеђена.
4. Све манипулације са прхко тесто треба да се спроводи врло брзо.
5. Што више кулинарске и остале масноће које користите за кување такав оквир, више мрвљив је већ печена производ.
6. Замеси прхко тесто сувише дуго и са доста брашна се не препоручује. Јер печење може бити јако тешко.
7. Испећи производ таквог теста препоручује се у рерни на температури од 185-200 степени.
8. Пре него што почнете ваљање од пешчане база, пожељно је да стоји у фрижидеру пола сата.
9. Избаце ово тесто треба да буде само од средине према ивицама.
10. Песак подлога може бити не само слатка, али слано.
11. Соли теста можете направити колачиће за такве пенному пића као што су пиво и пита са месом или рибе.
12. Од слатке песак темељи су веома често припремају маслаца кекс, колачи са воћем и другим слатким филом.

Сада када знате шта правила се морају поштовати да би меко и тендерску Схортбреад тесто. Рецепти за торте, сада размотрити. Треба напоменути да употреба таквог оквир може бити печени и други производи (нпр схортбреад).

Прхко тесто: рецепти за питу

Ако не можете дуго меси основ за торту, па предлажемо да користите следеће специфичан рецепт. За њега, не треба много времена и састојака.

Дакле, треба нам следеће:

• бело брашно просејано - 2 пуна шоље;
• јестивог уља, а тачан маслац - око 2100 г;
• санд-сугар средња - ларге споон;
• Воде за пиће је хладно - 4 велике кашике.

mešanje база

Схортбреад тесто се припрема лако и једноставно, без јаја. Да бисте то урадили, помешајте просејано брашно са белим ситног песка-шећер, а затим додати да је нешто пропустио први триместар јестиво уље и брзо исецкати их ножем. Као резултат тога, требало би да добије веома фине презле.

Повремено, база треба да се добије сипањем велики кашику хладне воде за пиће. Ово је неопходно да би се буттери мрвица желатинирано добро једни са другима.

Да бисте добили униформу и густу масу, потребно је да се брзо мотати у лопту, покрити прибити филма и потом послат у расхладну комору. У овом облику, схортбреад тесто се препоручује да се хлади најмање три сата.

Процес формирања и печење

Схортбреад тесто за питу, рецепт који имамо у виду, је ваљани у резервоар је прилично лако. Али то је само у том случају, ако је база била добро охлађен у фрижидеру.

Стога, еластична тесто заснован маслац бити подељена у два дела, а затим да их идентичних листова направити. Први слој треба ставити на плех, правећи мале бранике. Даље, неопходно је да се постави било какву слатку пуњење и покријте са другом листу. Лепо комбиновањем две базе на ивицама, полупроизвод желите да пошаљете у рерну и пеците на 200 степени око пола сата.

Прхко тесто са сиром: једноставног рецепта

Сира тесто може бити печени и укусне торте са слатким филом и деликатним колача. Али, пре него што наставите са термичку обраду овог деликатеса, морате мешати базу. За то нам је потребно:

• природни маслац уље - приближно 200 г;
• вхите пшенично брашно - 300 г;
• санд-фине сугар - око 2 кашике ларге;
• Иодизед салт средња - ½ смалл споон;
• сир фино мокро - око 200 гр

Припрема теста

Као дом да би сира? Схортбреад тесто за печење завршити брзо и лако. За овај природни маслац мора сећи на коцке, а затим ставити у посуду заједно са процесором хране Иодизед соли, белог пшеничног брашна и фино гранулирани шећер. Даље, сви производи потребно да се мешају у највећој брзини. Као резултат тога, требало би да добије фину мрву. Након тога, потребно је поставити од мокрог фино кисело млеко и слично тукао користећи оштре млазнице. Као резултат, свих састојака да се формира еластични лопту, да се стави у пластичну фолију. У таквом прхко тесто треба да буде послат у расхладну комору и потопити у њему за око пола сата.

Како да се формира и пећи?

Након хлађења помало основа, мора бити уклоњен из филма, а потом подељена на једнаке делове анд ролл у листовима. Постављање једног од слојева у тигању, потребно је поставити било какве пуњење, затварање други део теста и лепо пинцх регион. Као такав, сир торта Мик требало пеците у рерни 35 минута. Током овог периода, колач ће бити мека, ружичаста и да ће постати растресит и трошан структура.

Израда песка базу са додатком јогурта

Како другачије може да се направи кратки хлеб тесто за питу? Рецепт овог производа може да обухвати веома различите састојке. На пример, врло укусни и тендерске пецива добити, ако је основ за додатни додати масти јогурт. Али прво ствари прво.

Дакле, треба нам:

• Пшенично брашно је светло - 3 велике кашике;
• Просечна јаје рустик - 2 ком;.
• оил рефинед поврће - 1 чашом;
• кефир дебелу схоплифтер - 0,5 шоље;
• Сода трпезарија отплаћује јабуковог сирћета - ½ Број десерт кашика.

Израда темеља

Да би се замеси тесто за припрему колача песка, морате направити малу мрву рафинисаних биљних уља и белог брашна просејано. Даље, морамо да уздрма посебно сеоске јаја заједно са густом продавнице-купио јогурт. Тада мора да врати кашика соде бикарбоне и сипајте резултат масе у слободног протока део подлоге. Као резултат дугог и интензивног мешања, требало би да се еластично и меко тесто. Добро је да се избаце на табли, препоручује се да за 30 минута потапања у одељку фрижидера.

Како да се формира и пећи колач?

Када ће Схортбреад тесто на основу јогурта и биљног уља бити спреман и хлади, потребно је да се поделити на једнаке делове, а затим ролл оут тхе шавова. Један од њих мора да се стави у подмазаном облику, или на плех, а онда је све претходно припремљен надев пут. Даље, треба да буде затворена средњу подлоге и лепу предност плетенице. У таквом полупроизвода је потребно послати у рерни и пеците на 205 степени 35-37 минута.

da резимирамо

Као што се види, постоје многи начини како да схортбреад тесто за припрему такве куће печени као пита. Додајући да фондације или друге компоненте, ви сте у могућности да промени не само свој укус, већ и структуру. На тај начин, тесто се врши путем јестивог уља, веома мрвљив, са додатком сира - мекше и коришћењем кефир - Лусх и нежан.